Katalóg receptov

Ingredience: těsto : 5 vajec, 15 dkg cukru krupice, 15 dkg hladké mouky, 2 dkg kakaa náplň : 500 ml mléka, 12 dkg cukru moučka, 2 balíčky kakaového pudinkového prášku, 15 dkg másla, 20 dkg cukrářských piškotů, 200 ml smetany 33%, 1 PL medu, 50 ml rumu dokončení : 2 dkg kakaa, 10 dkg čokolády na vaření, 5 dkg ztuženého tuku

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Vmícháme mouku a kakao. Těsto...

Ingredience: 6 vajec, 6 lyžíc práškového cukru, 6 lyžíc polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice kakaa; 250 ml šľahačkovej smotany, 250 g čokolády, džem (používam domáci ríbezľový).

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Upečieme. Vychladnutý korpus rozkrojíme na 3 pláty. Čokoládu nasekáme na malé kocky a zalejeme teplou smotanou....

Ingredience: Cesto: 260 g cervenej repy, uvarenej alebo upecenej a rozmixovanej dohladka 400 ml nesladeneho mandloveho mlieka 2-3 pl citronovej stavy 80 g kokosoveho alebo trstinoveho cukru 90 g kokosoveho oleja 1 cl vanilkoveho extraktu alebo 1 cerstva vanilka 100 g ovsenej muky 30 g mandlovej muky 70 g nesladeneho kakaa 2 cl sody bicarbony 1 cl prasku do peciva Stipka morskej...

Ingredience: 4ks vajíčok 4PL polohrubej múky 4PL práškového cukru 2ks vanilkového cukru prášok do pečiva 2PL kakaa 2ks sladkej smotany(2x250ml) pikantný džem 200g čokolády na varenie tuk a múku na vymastenie formy

Postup: Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka,vanilkový a práškový cukor vysľaháme dopenista. Do vymiešanej žĺtkovej masy postupne pridávame múku...

Ingredience: 150 g 100% tuku(Lando,Iva,Omega) 70-100 g bílé čokolády 2 tyčinky ledové kaštany nebo 100 g hořké čokolády(mléčné,karamelové,atd.)

Postup: Tuk rozpustíme,rozdělíme na 2 stejné části.V jedné rozpustíme bílou čokoládu v druhé tmavou.Necháme trochu vychladnout,lžící naléváme střídavě bílou a tmavou čokoládu do připravených formiček nebo plástových podložek z bonboniéry.Necháme ztuhnout,dáme na...

Ingredience: Těsto: ------- 270 g hladké mouky 40 g mletých ořechů 1-2 žloutky (podle velikosti) 140 g másla 1 vanilkový cukr 70 g cukr moučka 20 g kakaa špetičku mleté skořice máslový krém čokoládová poleva ořechy na ozdobu

Postup: Těsto: ------- Ze všech surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme (2 mm), vykrajujeme kolečka, dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě...

Ingredience: 100 g čokolády na varenie, 80 g stuženého tuku, 1 bielok, 2 lyžice kryštálového cukru, 2 lyžice ríbezľovej marmelády.

Postup: Z čokolády a tuku pripravíme polevu. Bielok, cukor a marmeládu vyšľaháme do hustej peny. Do papierových košíčkov nalejeme lyžičku polevy, pomocou sáčku nastriekame penu a znovu prilejeme čokoládu. Zapichneme lentilku a necháme stuhnúť.

Ingredience: 150 g mliečnej čokolády 125 g stuženého 100% tuku (Cera, Omega) 1-2 lyžice kakaa Plnka: 50 ml silnej kávy (espresso) 100 g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 100 g mletých orechov 50 g stuženého 100% tuku rum

Postup: Cukor zalejem uvarenou kávou a za stáleho miešania na miernom ohni chvíľu povarím. Pridám orechy a ešte chvíľku nechám prevariť (na miernom ohni a stále miešam). Do...

Ingredience: Čokoláda: --------- 125 g tuku 100% (Iva, Lando, Omega) 3 tyčinky Ledové kaštany (čokoláda na vaření) 2 polévkové lžíce kakaa Náplň: ------------ 50 g tuku 100% 100 g cukr moučka 50 g mleté vlašské ořechy (kokos) rum papírové košíčky

Postup: Tuk rozpustíme ve vodní lázní, přidáme na malé kousky rozlámané Ledové kaštany a kakao a vymícháme do hladka. Necháme částečně vychladnout....

Ingredience: 1 kurča, 1 cibuľa, soľ, olej, 50 g lúpaných mandlí, 1 lyžička škorice, 1 lyžička oregana, 4 strúčiky cesnaku, 3 paradajky, 1 lyžica sezamových semienok, ½ lyžičky chilli, 60 g horkej čokolády

Postup: Kurča nakrájame na porcie. Cibuľu narežeme na drobno, orestujeme na oleji, pridáme osolené porcie kurčaťa, na kocky narezané paradajky, cesnak narezaný na plátky a všetko korenie. Podlejeme vodou a...

Ingredience: Zmes orechov (kesu, para, vlasske, lieskove a vlastne ake mate radi... mandle a pod.) Susene banany (nesladene, alebo sladene len medom) Susene marhule (nesladene) Slnecnicove senienka Hrozienka (nesladene) 5-zrnove vlocky, alebo len ovsene vlocky Kakao (asi 3PL) Dia-cokolada, sladena len ovocnym cukrom (fruktozou) Mnozstvo surovin davam podla chuti a podla toho, aby sa mi...

Ingredience: 1 väcsie vajce 125g zmäknuteho masla 100g ovocneho cukru 175g tmavej cokolady na varenie, min. 55% kakao 1/2 vanilkovej aromy 40g nasekanych orechov 250g ryzovej muky 1 lyzicka prasku do peciva sol

Postup: Cokoladu nahrubo posekame a nejaku cast odlozime na posypanie. Vsetky ostatne suroviny bud vymiesame v kuchynskom robote, alebo v pekarni. Z cesta robime placky o priemere asi 7cm a...

Ingredience: 1 rolicka rozvalkaneho listkoveho cesta 80 g mlete mandle (mozu byt aj lieskove oriesky) 60 g struhana mliecna cokolada 80 g makky nehrudkovy tvaroh 2 velke stavnate jablka 2 velke PL najemno nasekane matove listky (alebo obsah 4 nalevovych sackov kvalitneho matoveho caju) vajce na potretie vanilkovy cukor a kakao na posypanie

Postup: Pripravime si plnku. Jablka ocistime a nastruhame...

Ingredience: dlhé cukrárenské piškóty okrúhlé detské piškóty BB keksy štvorcové banány Krém: 200 g kvalitnej horkej čokolády 400 g hustej kyslej smotany (najlepšia je 18%) práškový cukor podľa chuti a druhu čokolády 1 smotana na šľahanie (200-250 ml) 1 vanilkový cukor (20 g) 1 jemná prášková želatína (20 g) 150 ml vody

Postup: Najskôr pripravím rozopínaciu tortovú formu. Po obvode ju vyložím...

Ingredience: 250 ml hustého bieleho jogurtu, 3 lyžice kokosového mlieka, 30-40 gramov čokolády (použil som mliečnu), 1 lyžica kakaa,3-4 lyžice jemného kryštálového cukru, 2 bielky, Šľahačka na ozdobenie

Postup: Jogurt necháme postáť mimo chladničky, pokiaľ sa nezohreje na približne izbovú teplotu. Čokoládu si roztopíme (napr. v mikrovlnke) a tiež necháme vychladnúť. Do jogurtu pridáme kakaový prášok, 3...

Ingredience: 4 tenke platy strudloveho cesta (cca 200) 150 g roztopeneho masla tuk na vymazanie plechu praskovy cukor na posypku Plnka : 120g horka cokola 120g mliecna cokolada 120 g biela cokolada 230g roznych orechovych jadier (ja som mala pekanove, vlasske, kesu) 3 PL javorovy sirup

Postup: Ruru zapneme na 190 stuponov. V robote posekame orechove jadra...nie na uplne hladko. Cokoladu zmiesame a...

Ingredience: 500 g hladkej múky, 200 g kryštálového cukru, 100 g pomletých mandlí alebo orechov, 2 vajcia, 400 ml cmaru alebo kefíru, 140 ml oleja, 100 g čokolády na varenie, 200 g ananásu z konzervy, 100 ml ananásového sirupu, hrsť brusníc alebo hrozienok-sultánok, 1 pl kandovaných citrónov alebo pomarančov, 1 prdopeč, 1 čl sódy bikarbóny

Postup: Do jednej misy preosejeme múku, prdopeč a sódu bikarbónu a...

Ingredience: 3dl mlieka, 1 lyžica kakaa, 30g čokolády na varenie, 20g solamylu, 1 banán, 1 lyžica cukru

Postup: V polovici mlieka, ktoré sa zahrieva na sporáku, rozmiešame kakao, pridáme na malé kúsky nalámanú čokoládu a pomali zohrievame, kým sa nerozpustí. Vo zvyšku mlieka rozmiešame maizenu, pridáme k mlieku s čokoládou a za staleho miešania na sporáku zahrievame ako pri príprave pudingu až do zhustnutia....

Ingredience: 500 g másla 700 ml mléko 2 čokoládové pudingy 100 g čokolády na vaření 50 g 100% tuk cukr moučka

Postup: V mléce rozmícháme pudingové prášky a za stálého míchání uvaříme hustý puding. Nádobu postavíme do studené vodní lázně a za občasného promíchání necháme vychladnout. Tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu a mícháme, až se čokoláda rozpustí. Necháme vychladnout ale ne úplně ztuhnout....

Ingredience: Suroviny: cesto: 150 g masla 150 g cukru 1 ks vajce 3 PL kakao 3 PL med 1 KL kypriaci prášok do pečiva plnka: 400 g múka 500 ml mlieko 2 PL múka 2 PL škrob 2 KL vanilkový cukor 250 g maslo 150 g cukor práškový 4 PL med 1 PL rum

Postup: Postup receptu: Ze surovin na těsto zpracujte husté těsto. Rozdělte...