Ingredience: 70g kuracie prsia 120g krkovicka bez kosti 100g kuracie pecienky 1 mensia cibula 3 struciky cesnaku 1 feferonka 1 lyzicka sol 1 kopcovita lyzicka mleta cervena paprika cerstvo mlete korenie 3 lyzice oleja Na placky 1 vajce 500g zemiaky 1 cibula 4 struciky cesnak 1 lyzicka soli 1 lyzica susena majoranka pol lyzicky mlete korenie 2 lyzice hladkej muky Na...
Ingredience: Těsto úly: ------------- 200 g cukr moučka 200 g mleté vlašské ořechy 1 bílek Já místo bílku dávám, 2 - 3 polévkové lžíce rumu -- někdy kyselou marmeládu. Těsto linecké pod úly: ------------------------ 150 g hladké mouky 100 g másla 50 g cukr moučka 1 žloutek Máslový krém. Trochu moučkového cukru.
Postup: Těsto pod úly: ------------------ Ze všech surovin zpracujeme těsto,...
Ingredience: : 500 g polohrubé mouky, 60 g cukru, 42 g droždí, 200 ml mléka, 50 ml rumu, 200 g majolky, špetka soli, 1 KL perníkového koření, 1/2 KL mleté skořice, 1 vanilkový cukr, olej na smažení, 1 vejce, 1 KL sušené pomerančové kůry, Na zdobení: 250g měkkého tvarohu, marmeládu měla jsem pomerančovou, 1 vanilkový a 1 skořicový cukr, mandlové lupínky,
Postup: Z droždí, 100 ml vlažného...
Ingredience: 250 g měkkého tvarohu, 60 g másla, 5 vajec, sůl, pepř, 4 stroužky česneku, mléko nebo smetana
Postup: Vajíčka uvaříme na tvrdo, dáme vychladit, poté oloupeme. Tvaroh utřeme s máslem, přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl podle chuti a kostičky vajec uvařených natvrdo. Podle potřeby přitom ředíme mlékem nebo smetanou. Podáváme na chlebu nebo čerstvém bílém pečivu, můžeme ozdobit čerstvou...
Ingredience: 1 pripravené cesto na pizzu, 1/2 šálky pesto omáčky, syr feta (nadrobený), nakrájané artičoky, 1/3 šálky sušených rajčín (na plátky), 1/2 šálky olív
Postup: Trúbu si vyhrejeme. Pesto omáčku rozotrieme na cesto, posypeme fetou. Pridáme artičoky, rajčiny a olivy. Pečieme asi 15 minút.
Ingredience: 1 plny hrncek ryze Basmati 1 lyzica Ghee voda 1 velka cibula 1/4 lyzicky kminu 1/3 lyzicky kurkumy 1/3 lyzicky paliveho chilli korenia 200g Paneer olej hrst hrasku hrst kukurice 4ks minikukuriciek 4 karfiolove ruzicky 1 mrkva 1-2 bobkove listy 1 lyzicka Garam masala sol troska vody niekolko blizien safranu
Postup: 1. Safran si namocime do misticky v troske vody (alebo...
Ingredience: 6 platov lazani 300g sampinonov 1 cibula 3 struciky cesnaku 1 velka mrkva 1/2 cukety 1 zelena paprika voda podla potreby sol 1/4 lyzicky sladkej mletej papriky 1/4 lyzicky oregana 1/4 lyzicky bazalky 1 lyzica paradajkovej omacky na cestoviny 2 lyzice sladkej smotany besamel z 1/2 litra mlieka stipka muskatoveho orieska do besamelu Cheddar na struhanie
Postup: Na oleji opecieme...
Ingredience: 12 platov suchych lasagni 1 cuketa 125g mozazarella Na sosovicovu omacku : 3 mrkvy (200g) 1 cibula 4 cesnakove struciky 150g cervena sosovica 500g pasirovane paradajky 2lyzice olej + oriesok masla sol, cersto mlete korenie balzamicovy ocot Biela omacka : 500g ricotta 250ml zeleninovy vyvar
Postup: Uvarime zeleninovy vyvar. Mrkvu, cibulu a cesnak ocistime a naplatkujeme. V...
Ingredience: 500 g oloupaných starších brambor 200 g balkánského sýra 1 polévkovou lžíci Solamylu (vrchem) 2-3 polévkové lžíce strouhanky 1 polévkovou lžíci nasekaných bylinek (petržel, pažitka) Mletý černý pepř 1 cm nasekané chilli papričky nebo půl kávové lžičky pálivé papriky Olej na smažení Pánev s nepřilnavým dnem
Postup: Starší oloupané brambory nastrouháme na nudličky. Nastrouhané brambory...
Ingredience: 300 g hladká mouka 100 g cukr moučka 2 polévkové lžíce mletých lískových oříšků 250 g máslo 1 karamelový puding 2 žloutky marmeláda
Postup: Mouku, cukr, puding a oříšky smícháme dohromady, přidáme žloutky, máslo a vypracujeme hladké těsto. Necháme hodinu odpočinout a pak na pomoučněném vále těsto tence vyválíme. Formičkou vykrajujeme tvary a ukládáme na plech s pečícím papírem. Polovině...
Ingredience: 6 rohlíků 6 vajec 200g vepřové plece 350g uzené krkovice bez kosti 2 čajové lžičky soli 1 čajová lžička mletého černého pepře 2 čajové lžičky majoránky 1 čajová lžička grilovacího koření 2 hrsti bylinek (kondrhel – popenec, pažitka, petržel, dobromysl a také kopřivy) 250 ml vývaru (1/4 litru) Sádlo na vymazání pekáče Strouhanka na vysypání pekáče Pekáč o velikosti...
Ingredience: 700 ml vody po vareni udeneho a klobas 500 ml sladke mlieko 1 kopcovita CL hladka muka 4 vajcia 2 bobkove listy 5 guliciek nove korenie 1 PL ocot cerstvo drvene korenie
Postup: V mlieku rozslahame kopcovitu lyzicku hladkej muky. Kto ma rad hustejsie polievky, tak nech si da tej muky o lyzicku viac, ale myslim, ze je to zbytocne. Udenu vodu privedieme do varu , vhodime do nej bobkove...
Ingredience: 25 – 30 vajec 1 l mlieka soľ mleté čierne korenie kryštálový cukor
Postup: Vylejeme si mlieko do hrnca a pridáme celé vajcia, ktoré si rozhabarkujeme. Pridáme soľ, cukor, mleté čierne korenie a uvedieme do varu za stáleho miešania. Varíme do vtedy pokiaľ sa vajcia v mlieku vyzrážajú. Potom odstavíme a precedíme cez gázu. Tesne nad hrudkou gázu zviažeme na tesno. Pomaly necháme odkvapkať. Ak...
Ingredience: 1 l plnotučného mlieka (najlepšie z farmy alebo automatu) 10 vajec 1/2 čl soli mleté čierne korenie môžete pridať bylinky
Postup: Vajcia rozhabarkujeme v mlieku, pridáme soľ a korenie a za stáleho miešania varíme, až kým sa zmes nezrazí a nezačne vrieť. Potom odstavíme a prelejeme do pripravenej utierky vo väčšom site. Môžete použiť aj plienku alebo gázu. Konce utierky chytíme a zviažeme...
Ingredience: 3 stredne veľké bagety, alebo 10 rohlíkov – nakrájať na kocky ohriate mlieko – 100 ml + viac podľa potreby 3-4 vajcia 200g šunky v kuse, alebo hrubšie pláty – nakrájať na kocky čerstvá petržlenová vňať a pažítka – nasekať nadrobno 1 ČL vegety ½ ČL kmínu čierne mleté korenie maslo, strúhanka
Postup: Pečivo zmiešame s cca 100ml mlieka a s vajíčkami (dajte najskôr 3 a potom ak bude ešte...
Ingredience: udene maso -akykolvek druh,co potrebujeme uvarit na Velku noc 5 vajec vegeta /podla chuti/ sol /podla chuti/ 4 ks bobkoveho listu 5 ks celeho noveho korenia 8 ks celeho cierneho korenia 1 velka cibula mlete korenie - podla chuti,ale viacej,ako je obvykle 6 polievkovych lyzic hladkej muky 1/2 l mlieka alebo 2 kelimky kyslej smotany 4 polievkove lyzice octu voda
Postup: Do vody dame...
Ingredience: cesto: 1 veľké vajce, 150g kryštálového cukru, 100ml mlieka, 50ml oleja, 150g hladkej múky, 1 lyžica kakaa kopcom, 1 čajová lyžička sódy bikarbony (nie kopcom) - plech na muffiny s 12-timi jamkami - papierové košíčky - džem, banán - lentilkové vajíčka - ozdoby z mliečneho marcipánu krém: 100ml sladená rastlinná šlahačka Creme patisserie od Raja, 100ml kyslá smotana 18%, 1...
Ingredience: 1100 g hladké mouky 450 g cukr moučka 320 g medu 6 vajec 4 polévkové lžíce rozpuštěného sádla 3 kávové lžičky sody (15g) 3 polévkové lžíce perníkové koření - rovné Na zdobení: 1 bílek 150 g cukr moučka potravinářská barva
Postup: Mouku a cukr prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření, dobře promísíme a přidáme med, vychladlé sádlo a rozšlehaná vejce. Vypracujeme těsto, zabalíme do...
Ingredience: 380 g hladká mouka 250 g tuk Zlatá Haná 120 g cukr moučka 2 žloutky 1 vanilkový cukr citrónová kůra nastrouhaná trošku marmeláda na slepení cukr moučka + vanilkový na obalení
Postup: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme vláčné těsto. Na pomoučněném vále vyválíme asi na sílu 2 - 3 mm a vykrajujeme vajíčka. Dáme na plech s pečícím papírem, polovině vykrojíme malou...
Ingredience: Linecké těsto marmeláda na slepení cukr moučka + vanilkový na obalení
Postup: Z těsta upečeme vajíčka, polovina vajíček bude středem vykrátých. Spodní díl potřeme marmeládou a přilepíme vajíčko vykráté, které jsme horní stranou obalili v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Vykráté tvary - kačenka, zajíček, atd. - rovněž upečene, slepíme marmeládou a obalíme v cukru.
|< 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >|
