Múčniky

Ingredience: 35 dkg hladkej múky 15 dkg rozpusteného masla 9 dkg cukor zo stévie sladkej 1 kocka tvarohu 1 a ½ prášku do pečiva hrsť hrozienok Hrsť sušených brusníc Hrsť sekaných vlašských orechov 2 vajcia Nastrúhaná kôra z 1 citróna.

Postup: Zmiešame múku, stévii, kypriaci prášok, hrozienka, brusnice, orechy, citr.kůru. Pridáme tvaroh, maslo a celé vajcia. Všetko spracujeme....

Ingredience: Cesto: 2 hrnceky polohrubej muky, 2 hrnceky praskoveho cukru, 2 kysle smotany, 1 dcl oleja, 2 vajicka, 1 PL kakaa, 1 PL sody bikarbony, 1/2 prasku do peciva. Na vrch cesta : 1 tvaroh, 1 vajicko, 3PL praskoveho cukru (namiesto praskoveho cukru mozeme dat 2 balicky vanilkoveho cukru).

Postup: Vyslahame si vajicka s praskovym cukrom.Potom postupne pridavame ostatne prisady okrem kakaa.Polovicku...

Ingredience: 1 lístkové cesto, 6 vajec, 200 g práškového cukru, 500 ml mlieka, ½ kg jemného ( hladkého ) tvarohu, 2 vanilkové cukry, 2 Zlaté klasy ( alebo 3 vanilkové pudingy )

Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Rozšľaháme 6 žĺtkov, mlieko, tvaroh, vanil. cukor, Zlaté klasy a 100 g cukru. Nalejeme na cesto. Upečieme na 80% ( keď plnka nebude riedka ). Potom koláč vyberieme z rúry a natrieme...

Ingredience: 400g hladká múka 1 ks prášok do pečiva 2 lyžice kakao 1 ks žĺtok 3 lyžice mlieko 250g máslo Náplň: 750g tvarohu 300g cukor kryštál 1 ks vanilkový cukor 1 ks vanilkový puding 4 ks žĺtok 5 ks bielok 60g maslo rum

Postup: Zo všetkých surovín pripravíme cesto, ktoré necháme v mrazničke. 2/3 cesta nahrubo nastrúhame na plech s papierom na pečenie, trochu utlačíme, rovnomerne...

Ingredience: 1 lístkové cesto (už vyvaľkané na papieri na pečenie - polotovar) 250 g jemného tvarohu 4-5 PL medu 1 vajce 1 vanilkový puding bez varenia mrazene ovocie alebo kompot vajíčko na potretie

Postup: Mrazené ovocie necháme v sitku rozmraziť a odkvapkať, kompót necháme len odkvapkať. Tvaroh, med, vajce a puding rozmixujeme šľahačom, zostane nám pevná zmes, ktorá sa nerozteká. Lístkové cesto...

Ingredience: 150 g hladkej múky, 150 g masla, 80 g práškového cukru, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor, 1/2 lyžičky kypríaceho prášku. Náplň: 500 g mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 100 g práškového cukru, 3 jablká, 100 g sušených brusníc, citrónová kôra

Postup: Brusnice zalejeme v miske horúcou vodou a necháme ich nabobtnať. Do preosiatej múky primiešame kypriaci prášok a práškový cukor, pridáme na kúsky nazkrájané...

Ingredience: Těsto: 300g polohrubé mouky 100g moučkového cukru 1ks vanilkový cukr 200g másla 1ks vejce Krém: 1kg nízkotučný tvaroh 200g smetana 2ks vejce 100g moučkový cukr 1ks vanilkový cukr 50g Solamyl šťáva z ½ citronu 400g meruněk

Postup: Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce vypracujeme do hladkého těsta , vyložíme jim koláčovou formu a dáme 1-2 hodiny do chladna. Mezitím...

Ingredience: 400g hladká múka 1 ks prášok do pečiva 2 lyžice kakao 1 ks žĺtok 3 lyžice mlieko 250g máslo Náplň: 750g tvarohu 300g cukor kryštál 1 ks vanilkový cukor 1 ks vanilkový puding 4 ks žĺtok 5 ks bielok 60g maslo rum

Postup: Zo všetkých surovín pripravíme cesto, ktoré necháme v mrazničke. 2/3 cesta nahrubo nastrúhame na plech s papierom na pečenie, trochu utlačíme, rovnomerne...

Ingredience: 400g hladká múka 1 ks prášok do pečiva 2 lyžice kakao 1 ks žĺtok 3 lyžice mlieko 250g máslo Náplň: 750g tvarohu 300g cukor kryštál 1 ks vanilkový cukor 1 ks vanilkový puding 4 ks žĺtok 5 ks bielok 60g maslo rum

Postup: Zo všetkých surovín pripravíme cesto, ktoré necháme v mrazničke. 2/3 cesta nahrubo nastrúhame na plech s papierom na pečenie, trochu utlačíme, rovnomerne...

Ingredience: Na cesto : 300 ml biely nesladky tucny jogurt 1 vajce 4 PL olej 300g hladka muka 90 g praskovy cukor 1 CL kypriaci prasok do peciva Na napln : 400 g tvaroh 1 zltok 4 az 5 lyzic praskovy cukor par kvapiek vanilkovej esencie cerstve bobulove ovocie, ja som pouzila cca 400 g malin cukor na posyp maslo na vymazanie formy kokos na vysypanie formy

Postup: Jogurt s vajcom a...

Ingredience: Cesto : 500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 250 g tuku na pečenie, 1 vajce, 1 prášok do pečiva, 2-3 lyžice mlieka ( podľa potreby ) Náplň : 500 g tvarohu, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, cukor podľa chuti, strúhaná citrónová kôra

Postup: Z ingrediencií vypracujeme cesto a 2/3 z neho vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Potrieme náplňou, ktorú urobíme spracovaním všetkých prísad. Zo...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 g tvarohu 250 g másla nebo tuku na pečení 1/2 prášku do pečiva Naplň - jablka, cukr krupice, mletá skořice. Vejce na potření, cukr moučka na posypání.

Postup: Z mouky, tvarohu, tuku a prášku do pečiva vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na šířku asi 20 cm. Radýlkem nařežeme z každé strany stejné proužky asi...

Ingredience: TĚSTO: 125g másla 1 celé vejce 1/2 prášku do pečiva 4 lžíce cukru moučky 1 hrnek polohrubé mouky trocha nastrouhané citronové kůry SMĚS: 2 měkké tvarohy (používám tučné ve vaničce) 1/2 hrnku mléka 125g rozpuštěného másla 1 celé vejce 1 vanilkový pudinkový prášek 2 vanilkové cukry 3/4 hrnku krupice

Postup: 1. V míse smíchejte máslo, vejce, prášek do pečiva, cukr, mouku a...

Ingredience: Těsto: 220 g hladké mouky, 70 g cukru krupice, 170 g tuku (Hera) Náplň: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (Salko, 397 g), 150 g másla, 250 g slaných arašídových ořechů Poleva: 1 čokoláda na vaření 100 g, 30-50 g másla nebo 100% ztuženého tuku

Postup: Celou neotevřenou plechovku Salka předem vaříme 1,5 hodiny mírným varem, až mléko uvitř zkaramelizuje. Také můžeme použít tlakový hrnec...

Ingredience: 230 az 250 g hladka muka 50 g praskovy cukor 1 zltok 40 g maslo 100 ml sladke mlieko 10 g drozdie maslo + rum na potretie sladka mrvenicka na posyp Makova napln : 200 g mlety mak 170 ml mlieko 50 g cukor 1 balicek vanilinoveho cukru 3 velke lyzice slivkovy lekvar Tvarohova napln : 300g hladky tvaroh 100 g cukor 1 vajce citronova, alebo limetova kora ak bude tvaroh...

Ingredience: Na cesto : 170g hladka muka 40 g praskovy cukor 50 g mlete vlasske orechy 1 bielok 100 g maslo 1 vanilkovy cukor 1 vrchnacik z flase rum Na zltkovy krem : 2 zltky 70 g cukor 100 g maslo 1 vrchnacik z flase rum

Postup: Na doske vypracujeme cesto. Keby som robila cesto z dvojnasobnej davky, tak by som dala 1 cele vajce. Robila som z polovicnej, a nechcela som minat dalsie vajce,...

Ingredience: 400 ml smetana ke šlehání 100 ml mléko 3 žloutky 120 g cukr krupice 1/2 vanilkového lusku

Postup: Do nádoby dáme smetanu, žloutky, mléko a rozšleháme. Nádobu postavíme do horké vodní lázně, přidáme cukr a vanilkový lusk, který jsme rozřízli na polovinu. Za stálého míchání ohříváme k bodu varu - nevaříme. Nádobu vyjmeme z horké lázně a vložíme do studené vodní lázně. Občas promícháme, necháme...

Ingredience: 340 g maslo 100 g praskovy cukor 420 g hladka muka 170 g lieskove orechy stipka soli

Postup: Lieskove orechy dame na suchy plech do vyhriatej rury a nechame ich opiect.. Netrva to dlho, len aby boli zlate a supka isla dobre dolu. .mozeme to urobit aj na suchej panvici s hrubym dnom na plameni….ale tam by ste to museli robit v davkach. Nechame ich vychladnut a medzi dlanami ich vysuchame a...

Ingredience: uvadzam na polovicnu davku, ako som robila ja 180 g vanilkovych napolitaniek ( napr. Zlate oblatky Opavia a pod.) 50 g masla ( makkeho) 150 praskoveho cukru (preosiateho) kora a stava z 1 vacsieho pomaranca Na obalovanie: struhany kokos, prip. biela, mliecna alebo horka cokolada

Postup: napolitanky postruhame na struhadle ( nevadi , ak zostanu trosku vacsie kusky) pridame zmakknute...

Ingredience: 600 gr hladké mouky 30 gr droždí, špetka cukru na kvásek 6 žloutků špetka soli 3 dl mléka na krém: 150 gr Hery a pod. 200 gr cukru moučky 2 lžičky vanilkového extraktu /Marks a Spencer/ na zalití: 3 dl mléka 2 polévkové lžíce cukru

Postup: Droždí necháme vykvasit v mléce se špetkou cukru, přidáme ho do mouky a žloutků. Uhněteme těsto, necháme ho vykynout. Nakynuté těsto...