Múčniky

Ingredience: 500 g lístkového cesta, 1 vajce na potretie Na náplň: 50 g fíg, 50 g datlí, 50 g hrozienok, 100 ml rumu, 300 g hruškového kompótu, 50 g cukru, 50 g lúpaných mandlí

Postup: Figy a datle nakrájame na malé kúsky a s hrozienkami namočíme do rumu aspoň na 12 hodín. Potom ich premiešame s nakrájanými hruškami (na malé kúsky) a cukrom. Cesto vyvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm, rozotrieme naň náplň,...

Ingredience: Cesto 500 g hladkej múky, asi 2 dl mlieka, 120 g oleja alebo iného tuku, 1 vajce, ½ kocky droždia, 120 g cukru, štipka soli Plnka : 500 g jabĺk, 120 g hrozienok, 120 g cukru, škorica

Postup: Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika sformujeme plnku. Z oboch strán narežeme cesto šikmými rezmi, asi 3-4 cm širokými, od plnky po okraj cesta...

Ingredience: Na cesto : 600g hladka muka 250 g praskovy cukor 100 g maslo 4 plne PL med 4 cele vajcia + vajce na potretie 1 CL soda bikarbona 1 CL mleta skorica 1 CL rozdrvene klinceky struhana pomarancova kora ja som dala este lyzicu klasickeho pernikoveho korenia Na plnku : 300 g horka varova cokolada 300 vlaske orechy (nedrvene, nemlete, nestruhane!) 300 g hrozienka 300 g ...

Ingredience: 1 balenie lístkového cesta, Krém: 1 l mlieka, 2 vanilkové cukry, 4 žltky, 4 bielky, 2 Zlaté klasy, 2 PL kryštáľového cukru, 3 PL práškového cukru, 2 PL hladkej múky

Postup: Lístkové cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti a vyvaľkáme na veľkosť plechu. 1 plát pokrájame na štvorce. Plech potrieme studenou vodou a položíme naň lístkové cesto, ktoré popicháme vidličkou. Upečieme v trúbe vyhriatej na 220...

Ingredience: 5 bielov 5 PL cukru šťava z 1/2 citrónu 500 ml smotany na šľahanie 250 ml Limoncello + na poliatie 1 citrónová kôra + na zdobenie 250 ml csésze vody 40 ks detských piškót ( alebo piškótový korpus ) citrónová biela čokoláda pokrájané na drobno

Postup: Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme cukor a znovu vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme citrónovú šťavu a opäť prešľaháme na tuhý...

Ingredience: Na korpus: 70 g cokolady ( min. 60 % tnej) 70 g masla ( nie margarin) 90 g praskoveho cukru 2 vajcia 40 g polohrubej muky Visnova zelatina: 700 ml visnovy kompot ( mozno pouzit aj cerstve visne, budete potrebovat 400 g + cukor podla chuti ) 4 KL zelatiny v prasku Tvarohova masa: 4 x 250 g makkeho tvarohu ( ja som pouzila Quark) 150 - 200 g praskoveho cukru 1 slahackova...

Ingredience: 3 hrnčeky polohrubej múky 3 hrnčeky kryštálového cukru 3 celé vajcia 1 hrnček oleja (slnečnicového) 2 ks vanilkového cukru 1 prášok do pečiva 3 PL kakaa 3 hrnčeky acidofilného mlieka 1 vykôstkované višne (bez sirupu)

Postup: Všetko sa spolu vymieša, vyleje sa na vymastený a vysypaný plech. Poukladajú sa na koláčik višne, vloží sa do rúry a nechá sa piecť pri 180 stupňoch približne 35-40...

Ingredience: Cesto : 4 vajcia, 20 g kakaa, 150 g práškového cukru, 100 ml oleja, 100 ml vlažnej vody, 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva Plnka : 500 g tvarohu, 250 g masla, 4 lyžice rumu, 200 g práškového cukru, 2 žĺtky Poleva : 1 l vody, 2 Zlaté klasy, 6 lyžíc kryštálového cukru, 1 vrecúško nápoja Vita pomaranč, broskyňový kompót

Postup: Vyšľaháme vajcia s práš. cukrom, pridáme kakao, olej a...

Ingredience: 4 lžíce rumu, 150 g rozinek 42 g droždí 400 ml vlažného mléka 200 g krupicové cukru 1 kg hladké mouky 1/2 lžičky citronové kůry, 1/2 lžičky soli 40 g másla + vrchovatá lžíce sádla + 4 lžíce slunečnicového oleje, plátky mandlí na posypání.

Postup: Rum přelijte do misky a namočte do něj rozinky, aby alkohol pořádně nasákly. Pusťte se do kvásku: droždí, část vlažného mléka a trochu cukru...

Ingredience: Vejce 1 ks, cukr krupice 1/4 hrnku, horká voda 1 lžička med 2 lžíce, olej 30 ml, majolka 2 lžíce, polohrubá mouka 3/4 hrnku, prášek do pečiva 1/2 sáčku, sůl - špetka, koření na štrůdl 1 rovná lžíce (nebo skořice 1 lžička), oloupané jablko 1 ks. Hrnek = 250 ml.

Postup: Mouku si prosijeme do misky, přimícháme prášek do pečiva a koření. Jablko oloupeme a nastrouháme na hrubo...

Ingredience: POTREBNÉ PRÍSADY 4 vajcia * 2 hrnčeky práškového cukru * 1 vanilkový cukor * ½ hrnčeka mlieka * ½ hrnčeka oleja * 2 hrnčeky polohrubej múky * ½ prášku do pečiva * veľký broskyňový kompót Cesto na tento koláč je úplne fantastické, odporúčam pri každom ovocnom koláči! :-

Postup: POSTUP : 1. Do misy rozklepnite 4 vajcia, pridajte práškový cukor, 2. vanilkový cukor, 3. olej .... 4. a...

Ingredience: Krehké cesto: 150g polohrubej múky, 100g masla, 50g práškového cukru, 1 žĺtok,2 lyžičky kypriaceho prášku Piškótové cesto: 2 celé vajcia,40-50g cukru, 70g hrubej múky Na potretie: malinový lekvár/alebo iný pikantný lekvár/ Plnka: 500g tučného tvarohu, 100g práškového cukru, 1 žĺtok, nastrúhaná citrónová kôra, 1 lyžica maizeny, 1 vanilinový cukor a nezabudnúť štipku soli

Postup: 1.Z polohrubej...

Ingredience: Na kvasok : 1 kopcovita cajova lyzicka susene drozdie 125 ml tepla voda 25g krystal cukor 5 PL olej Na cesto : 270 g hladka muka kvasok (vid vyssie) 1 vajce 50g roztopene maslo Na dokoncenie : hnedy cukor mleta skorica 1 jablko hrst jadier z vlaskych orechov olej Na polevu : 1 PL roztopene maslo 2 PL mlieko 80 az 100 g praskovy cukor trochu vanilkovej...

Ingredience: CESTO : 6 vajec, 5 PL kryštál.cukru, 1 PL polhr. múky, 3 PL kakaa, 1/2 kl sody bikarbony, štipka soli, papier na pečenie PLNKA : 250 g jemného tvarohu, 40 g mäkkého masla, 1 PL práš. cukru, 2 vanilkové cukry, 250 ml 33% šlahačkovej smotany, 1 stužovač do mliečnych pokrmov, alebo si urobíme plnku podla chuti Čokoládová poleva na dokončenie.

Postup: Vajíčka si rozdelíme, bielka si dáme do...

Ingredience: 100 g čokolády na vaření 100 g nějaké velmi kvalitní a dobré hořké čokolády - měla jsem od firmy J. D. Gross 80%, prodávají ji v Lidlu 100 g másla + kousek na vymazání formiček 2 lžíce mletých mandlí + trochu na vysypání formiček 2 žloutky a 2 celá vejce 4 lžíce hnědého cukru 4 lžíce dobrého likéru, měla jsem Amaretto moučkový cukr na poprášení podle chuti.

Postup: Troubu předehřejeme na...

Ingredience: 2 balíčky lístkového cesta 1000 g duly 1000 g jabĺk 100 g arónie 1/2 ČL mletej škorice 100 g cukor kryštál 1/2 ČL škorice 1 vajce

Postup: Jablká umyjeme, olúpeme, rozštvrtíme, odstránime jadrovníky, nastrúhame na hrubšom strúhadle a vytlačíme šťavu. Duly umyjeme, olúpeme, rozštvrtíme, vykôstkujeme a tiež nastrúhame. Pridáme cukor, škoricu a bobuľky arónie, každú mierne roztlačíme....

Ingredience: 1 balíček listového těsta, 5 jablek, 5 pomerančů, 1 citron, asi hrst čerstvé meduňky (dle množství), 2 sáčky koření na svařené víno (Kotanyi), 1 vejce na potření

Postup: Jablka oloupeme na nejhrubším struhadle. Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Z pomerančů také získáme kůru (množství je dle naší obliby) a rozdělíme je postupně na dílky. 1 pomeranč rozkrájíme nadrobno. Meduňku nasekáme...

Ingredience: 1 listové těsto - 400 g 2 jablka 2 malé cukety mletá skořice cukr krystal nebo krupice 1 vejce na potření

Postup: Cuketu a jablka nastrouháme na struhadle s hrubšími oky, smícháme dohromady a šťávu vymačkáme. Těsto rozdělíme na 3 díly a každý díl tence rozválíme.Po délce středem dáme směs s jablek a cukety, posypeme skořicí a cukrem, přehneme přes sebe a přeneseme na plech s pečícím...

Ingredience: 2 bal. lístkového cesta 2 žltky na potretie múku na posypanie dosky plnka: 50g masla 250g mletého maku 1 bal. piškotov pomletych (stači aj rozdrviť) 200 ml mlieka 60g kryštálového cukru 400g višní

Postup: Maslo rozpustíme v panvici, pridáme mletý mak a troška opražíme.Zahustíme piškotkami a premiešame, pridáme vlažné mlieko a varíme do zhustnutia.Potom odstavíme , pridáme cukor a višne....

Ingredience: Cesto : 1 kg polohrubej múky, 2 dl mlieka, 10 g droždia, 80 g kryštálového cukru, soľ, 200 g masla alebo iného tuku, 150 g bravčovej masti, 1 vajce Plnka maková : 300 – 350 g mletého maku, 2 dl vody, citrónová kôra, troška škorice, cukor podľa chuti Plnka orechová : 350 g mletých orechov, 2 dl vody, trocha škorice Do plniek možno pridať hrozienka.

Postup: Droždie necháme v mlieku vykysnúť a...