![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté - Záviny, rolády |
600 gr hladké mouky
30 gr droždí, špetka cukru na kvásek
6 žloutků
špetka soli
3 dl mléka
na krém:
150 gr Hery a pod.
200 gr cukru moučky
2 lžičky vanilkového extraktu /Marks a Spencer/
na zalití:
3 dl mléka
2 polévkové lžíce cukru
Droždí necháme vykvasit v mléce se špetkou cukru, přidáme ho do mouky a žloutků. Uhněteme těsto, necháme ho vykynout.
Nakynuté těsto vyválíme na plát, potřeme ho náplní z másla a cukru. Zatočíme do rolády a ostrým nožem nakrájíme řezy, asi 3 cm silné, naskládáme je do pekáčku a necháme znova kynout 20 min. Dáme péct na 180°C, v polovině pečení zalijeme mlékem s cukrem a dopečeme do zlatova.
Těsto neobsahuje máslo a cukr, není to chyba.
Doporučuji pekáč s vysokým okrajem, šneky hodně nabudou.
![]() |
Autor: ema28 |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Vypadá to moc dobře