Viac ako  4 000  receptov

Valašský frgál

Valašský frgál
nahoru
Valašský frgál Valašský frgál
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 frgaly

Suroviny:

230 az 250 g hladka muka
50 g praskovy cukor
1 zltok
40 g maslo
100 ml sladke mlieko
10 g drozdie
maslo + rum na potretie
sladka mrvenicka na posyp

Makova napln :
200 g mlety mak
170 ml mlieko
50 g cukor
1 balicek vanilinoveho cukru
3 velke lyzice slivkovy lekvar

Tvarohova napln :
300g hladky tvaroh
100 g cukor
1 vajce
citronova, alebo limetova kora
ak bude tvaroh riedky, tak vanilkovy pudingovy prasok bez varenia Ole

Postup

Z lyzicky cukru, 4 lyzic letneho mlieka a drozdia nechame vykysnut kvasok.

Kvasok dame k preosiatej muke. Vo vlaznom mlieku rozlahame zltok, pridame k nemu roztopene maslo a cukor.
Toto mlieko prilejeme k muke a vypracujeme hladke, nie velmi huste cesto.
Cesto nechame vykysnut….cca hodinu.

Pocas kysnutia si pripravime plnky.
Na makovu plnku zvarime v rajnicke mlieko , obidva druhy cukru a maslo. Do pripraveneho horuceho mlieka vsypeme mak a nechame ho dobre sparit. Do maku som zamiesala tri velke lyzice slivkoveho lekvaru, pretoze to tak ma rad moj manzel.

Tvaroh zmiesame s vajickom, nastruhanou citrusovou korou a cukrom. Mala som tvaroh velmi riedky, tak som do neho vsypala asi pol balicka pudingoveho prasku.

Po hodine vykysnute cesto prepracujeme dvoma / troma tahmi a prelozime na dosku. Rozdelime ho na dva rovnake bochniky. Bochnik vyvalkame do kruhu minimalne 25 cm. Cesto by malo byt tenke tak na 3 milimetre.
Cesto prelozime na vymasteny plech a pripravene plnky ozdobne natierame pomocou lyzice. Dozdobime hrozienkami a mandlami.
V zdroji, odkial som cerpala, nebola uvedena ziadna mrvenickova posypka Az ked som hladala na webe priklady zdobenia, som zistila na druhych receptoch, ze sa dava po povrchu aj tato. No a ja som mala uz len lyzicu masla….uznate, ze z lyzici masla nejaky mrvenickovy zazrak neurobite, takze tejto je na tych mojich, len tak symbolicky.

Frgaly pecieme na 170 stupnoch cca 20 minut.

V zdroji sa uvadza ze sa maju potierat okraje frgala hned po upeceni roztopenym maslom s rumom…a tymto maslom sa ma potriet aj stred.
Tak moj frgal bol pokladeny plnkou az po okraj, tak tam som nemala ako potriet
… a nechapem preco som mala s nim potriet prave len stred…..ale posluchla som.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=707

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Valašský frgál"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

cesto na frgal ole vanilkovy pudingovy prasok recepty valašský frgál recepty na valassky frgal valašský frgál sparenie maku ako sa ma sparit mak valašský frgál recept frgál recept na frgál recepty na frgál recepty tvarohový frgál frgal recept recept na valašský frgál sparit mak ako sparit mak posýpka na frgál valašsý frgál recept valašský frgál makova napln na frgal slivkovy frgal tvarohova napln do frgala recept frgal


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz