Múčniky

Ingredience: kynuté těsto: 200 ml mléka, 2 žloutky, 7 PL oleje (např. slunečnicový), 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 3 PL cukru, kůza z 1 citronu, špetka nastrouhaného muškatového oříšku, 20 g droždí, 1 brambora uvařená ve slupce (vychladlá nejlépe od včera) vypeckované 1/2 švestek, 200 g mletého máku, 100 g moučkového cukru 2 PL oleje na každý plech tzn. celkem 4 PL

Postup: Ohřejeme si mléko. Část si...

Ingredience: Roláda: 5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL bezlepkovej múčnej zmesi Cake mix džem podľa chuti Plnka: pol litra mlieka 1 želatína 1 Zlatý klas 120 g práškového cukru 1 vanilínového cukru 500 ml smotany na šľahanie ovocie podľa chuti

Postup: Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme Cake mix a nakoniec zľahka ručne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Plech vystelieme papierom...

Ingredience: 500g hladka muka + muka na podsypanie 250 g maslo 2 PL praskovy cukor + cukor na posypanie 10 PL studena voda 1 kypriaci prasok do peciva dr.oetker 440 g slivkovy lekvar

Postup: Toto cesto sa mi najlepsie robi v robote so sekacimi nozmi. Takze do mixera dame maslo s mukou a praskom do peciva. Pridame praskovy cukor a pustime rychle otacky. Sekame dovtedy kym nam nevznikne cesto ako hruba...

Ingredience: 220 g maslo 80 g jemny krystalovy cukor 280 g hladka muka 100 g mlete mandle 1 lyzicka vanilkovy biely extrakt Na cokoladu : 200g horka cokolada na varenie 2 polievkove lyzice nutella kokosovy tuk (alebo tuk kt. bezne pouzivate) cokoladova ryza

Postup: Mlete mandle na suchej panvici opecieme a nechame vychladnut. Maslo s vanilkovym extraktom a cukrom vyslahame, pridame mandle, muku...

Ingredience: Cesto : 1/4l mlieka, 5 žĺtkov, 1.5 dl oleja, 1/2-3/4 kg polohrubej múky ( podľa potreby ), 100 g cukru, 1 kocka droždia Plnka : nutela

Postup: Urobíme cesto, necháme vykysnúť, rozdelíme na 6 dielov a každý diel vyvaľkáme na kruh a rozdelíme na 8 častí. Plníme nutelou, potrieme vajíčkom a upečieme.

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 kostka droždí(42g) 100 ml oleje 200 ml mléka 1 vejce 3 polévkové lžíce cukr krupice špetku soli 1-2 tyčinky ledové kaštany 200 g 100% tuku-Omega, Lando, Iva vejce nebo žloutek na potření

Postup: Do 100 ml vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl,promícháme, přidáme kvásek, zbytek mléka ve kterém jsme...

Ingredience: Cesto: polohruba múka asi 0,5 - 0,6kg (ja všetko robím od oka, tak že množstva su iba orientačne), kvasnice 1 kocka (42gr.), mlieko 3,5 - 4 dcl., cukor kryštalový 100 - 150gr., olej 2 dcl, vajcia 2 - 3ks., vanilkový cukor, soľ, citronová kôra podľa chuti. Naplň: čokoladová natierka 400gr. (nutella, nugeta a t.d.)

Postup: Pripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien...

Ingredience: 2 dcl kefíru (mléka) 200 g cukru krupice 1 lžíce kakaa 280 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 dcl oleje 2 vejce 2 lžíce rumu hrst rozinek (omytých a namočených na 1/2 h)

Postup: Troubu si předehřejeme na 180°C. Sypké ingredience smícháme, přidáme ostatní a vyšleháme ručním šlehačem. Těsto nalijeme do formy vysypané kokosem. Pečeme 30-40 minut.

Ingredience: 200g polohrubej múky 5 lyžíc horúcej vody 200g kryštáľového cukru 5 vajec 1/2 balíku kypriaceho prášku do pečiva 250g marhuľového džemu 5 lyžíc kakaa 1dcl rumu ozdobné guľôčky kokos

Postup: Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielka si vyšľaháme do tuhého snehu. V druhej miske si zmixujeme žĺtka, cukor, múku, horúcu vodu a kypriaci prášok do hladkého cesta. K cestu pridáme bielka a zľahka...

Ingredience: 230 g maslo 130 g praskovy cukor 100 g mlete mandle 250 g hladka muka Na plnku : 100 g kvalitny dzem podla svojej chuti 50 g roztopena cokolada (horka, alebo sladka, tiez podla svojej chuti) 2 PL rum Na polevu : 250 g praskovy cukor 2 PL rum 2 PL voda 1 CL cerveny ovocny sirup na zafarbenie, alebo dve kvapky potravinovej cervenej farby

Postup: Maslo vyslahame s cukrom,...

Ingredience: 3 vajcia 200 - 250ml kryštáľového cukru 1 vanilkový cukor (20g) 100ml oleja 200ml mlieka (vody) 500ml polohrubej múky 1 prášok do pečiva (12g) odmerka na tekutiny maslo na vymazanie formy, hrubá múka na vysypanie

Postup: Ako prvé si zapnem rúru na 180 st. pretože vymiešanie cesta trvá cca 10 min. Celé vajcia s cukrom a vanilkou vyšľahám do peny, zašľahám olej, potom mlieko, a...

Ingredience: 1 lístkové cesto, 200 g mletých orechov, 80 g práš. cukru, malinový alebo černicový lekvár

Postup: Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú vyvaľkáme do kruhu veľkosti tortovej formy. Mleté orechy zmiešame s cukrom. Na dno tortovej formy bez prstenca uložíme 1. plát, prepicháme ho vidličkou, potrieme ho lekvárom a posypeme ¼ orechov. Priložíme 2. plát a postup opakujeme ešte 3x. Posledný 5....

Ingredience: 500 g hladkej múky 250 g masla (Hera) cca 100 ml studeného mlieka 3 vajcia 42 g droždia (1 kocka) 1 prášok do pečiva Náplň: hustý džem, orechová plnka 1 vajce na potretie

Postup: Rýchlo zmiesim v miske všetky suroviny. Musia byť studené priamo z chladničky. Vznikne mäkké a veľmi lepivé cesto. Vyberiem ho na silne pomúčenú dosku a rukami vytvarujem šúlok, ktorý rozdelím na 6 rovnakých...

Ingredience: Hrnek hladké mouky, hrnek mletých ořechů, hrnek moučkového cukru, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, prášek do pečiva

Postup: Smícháme mouku, cukr, ořechy a prášek do pečiva a zalijeme to rozmíchanou směsí mléka, oleje a vajec. Rozmícháme, naplníme formičky a upečeme.

Ingredience: 400 g listové těsto 1 vejce na potření švestky cukr moučka hladká mouka na vál

Postup: Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme a nakrájíme obdélníky nebo čtverce podle velikosti švestek. Na každý obdélník dáme 1/2 švestky, konce přehneme přes sebe, vidličkou okraje přitlačíme a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme...

Ingredience: 1ks rozvalkane listkove cesto v rolke ribezlovy lekvar na krem 500ml mlieko 1 balik vanilkoveho pudingu 1 vajce 1 kopcovita lyzica hruba muka 100g cukor 80g maslo tekuta vanilka, alebo alkohol podla chuti na polevu stava z 1 limety 90 g praskovy cukor 1 lyzicka roztopene maslo

Postup: Ruru poriadne rozohrejeme. Plech na pecenie vyplachneme ladovou vodou. Cesto rozbalime a...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 130 g majonézy 160 g mletý cukr 150 ml neslazené kondenzované mléko 100 ml neslazené perlivé vody 4 g vanilkový cukr - 1/2 balíčku 1 kokosový puding - 37 g 9 g prášek do pečiva - 3/4 balíčku 1/2 - 1 polévková lžíce kakaa na vymazání plechu kousek 100% tuku na vysypání plechu strouhanka nebo kokos, mletré ořechy, atd.

Postup: Do nádoby na šlehání dáme cukr,...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky(300g) 300 g zakysané smetany 1/2 hrnku oleje 1 hrnek cukr krupice 3 malá vejce 1 vanilkový cukr 1/4 balíčku prášku do pečiva citrónová nebo čokoládová poleva

Postup: Hrnek obsah 250 ml. Vejce s cukry ušleháme do husta,přidáme olej a smetanu,prošleháme a zašleháme mouku s práškem do pečiva.Vylejeme na vymaštěný a vysypaný plech a v předehřáté troubě na 180°C...

Ingredience: 4 vajcia 100 g cukor 100 g polohrubá + 80 g hladká múka 1 balíček prášok do pečiva 1 kg kyslejšie jablká 120 ml mlieko 70 ml olej Na polevu : 200 g horká varová čokoláda 150 ml šľahačková smotana 1 orech maslo

Postup: Jablká ošúpeme a zbavíme jadrincov. Postrúhame nahrubo a na sitku necháme odtekať z pustenej šťavy. Celé vajcia začneme šlahať a postupne pridávame cukor. Šľaháme kým...

Ingredience: 1 lístkové cesto (300 g), 4-5 jabĺk Golden delicious,40 g masla, 50 g trstinového cukru, 50 g mletých lieskovcov (alebo vlašských orechov, mandlí...), 1 čl škorice

Postup: Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik 30x35 cm, preložíme ho na plech vystlaný pečiacim papierom a husto popicháme vidličkou okrem dvojcentimetrových okrajov. Ošúpeme jablká a pokrájame ich na tenké polmesiačiky. V miske...