Ostatné

Ingredience: 3 diely Chmeli Suneli, 2 diely sladkej mletej červenej papriky, 1 na drobno pokrájaná sušená štipľavá červená paprika, 1 diel sušeného cesnaku, štipka soli, 3-4% vinného octa z celkového množstva korenín

Postup: Zmiešame všetky koreniny. Uchovávame na tmavom mieste vo vzduchotesných nádobkách. Táto koreniaca zmes je charakteristická pre Gruzínsko. Používa sa na korenenie mäsa - jahňacieho,...

Ingredience: cestoviny brokolica konzerva kukurice kuracie prsia krabička taveného syra-Apetito 2 PL Gustinu soľ,korenie,olej

Postup: Uvaríme brokolicu a necháme vychladnúť,nakrájame nadrobno. Uvaríme cestoviny. Na olej dáme smažiť kuracie prsia nakrájané na jemné pásiky.Osolíme,okoreníme a pridáme uvarenú brokolicu a kukuricu.Trocha podlejeme a dusíme.keď sú prsia mäkké,pridáme tavený syr a...

Ingredience: 3 cibule, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, koření pizza a steak 7 pepřů, olej

Postup: Cibuli nakrájíme na hrubší kolečka, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance smícháné s kořením. Smažíme ve fritovacím hrnci do zezlátnutí. Na papírové utěrce osušíme od tuku.

Ingredience: (12 ks) 150 g múky 1 vajce 2 dl mlieka 2 dl sódovej vody 1/2 dl citrónovej šťavy 1/2 citrónovej kôry olej na vyprážanie lekvár na plnenie(citrónový, pomarančový) práškového cukru na posypanie

Postup: Zmiešame všetky ingrediencie do hladka. Upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme lekvárom a posypeme práškovým cukrom a podávame.

Ingredience: 350 g domácej základnej majonézy - recept tu, 2 PL octa alebo citronovej šťavy, 1 CL horčice, trocha bieleho mletého korenia, niekoľko kvapiek worchesterskej omáčky, soľ, práškový cukor, 1 PL veľmi na jemno posekanej petržlenovej vňate, 1 malá na jemno posekaná cibuľa, 1 CL posekaných kapari, 1 cm sardelovej pasty, trocha strúhanej citronovej kôry, 1 malá nastrúhaná nakladaná...

Ingredience: 700 g tresky bez koze a kosti, 150 g bieleho smotanoveho jogurtu, 2 pl hustej smotany (kyslej), 2 pl majonezy, 1 cibula, 1 mrkva, 80 ml octu, 1 lyzicka celeho cierneho korenia, 3 bobkove listy, 1 a 1/2 lyzicky soli

Postup: do hrnca dame varit vodu s ocistenou cibulou, octom, solou, ciernym korenim a bobkovymi listami. ked voda zacne vriet, vlozime do nej tresku (predtym skontrolujeme, ci v nej...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 4 lyžice oleja, 1 lyžička soli, 1 pohár vody ( 250 ml )

Postup: Prísady vymiešame a necháme odpočinúť 20-30 minút. Potom použijeme na prípravu jedál.

Ingredience: 300g uvarenych a ocistenych gastanov 75g tekuteho alebo pastovaneho medu 3PL uvarenej kavy 1 vanilkovy struk (nemusi byt)

Postup: priprava gsatanov: kupujem v lidl alebo v aldi 0,5kg vrecko gastanov, narezem cez spicku kazdy gastan a uvarim vo vode, asi pol hodinu. gastany osupem z obidvoch supiek. po vyselektovani zlych kusov a chutnani tych dobrych mi zostane asi 300g. priprava...

Ingredience: Uzené tofu 200 g, cibule 1 větší, česnek 1 velký stroužek, olivový olej 2 lžíce, uzený sýr 50 - 100g (dle chuti), zelená cibulka, slanina 50 g (nemusí být), pór 1/2 velkého, špenát listový (měla jsem mražený), sůl, pepř bílý mletý, mouka hladká 1 lžička, zakysaná smetana (Jihočeská), sušená rajčata nakládaná v oleji, vývar 2 dcl (voda + bujon). Gnocchi 500 g ( 1 balení).

Postup: Tof...

Ingredience: Těsto : 250 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 70 g másla, 40 g sádla, kůra z půl citronu, 160 ml mléka, špetka soli, 30 g droždí, 50 g cukru a 1 vejce. Cukrový rozvar : 150 ml vody, 3 vanilkové cukry. Náplň : Čokoláda, kokos, ořechy, mák, kakao... 1 vejce na potření.

Postup: Smícháme mouky, sůl, rozžmolíme v mouce tuk, přidáme cukr,vejce citronovou kůru, rozdrobíme droždí, zalijeme 20ml...

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky, 30 g droždí, 1/2 lžičky soli, 1 vajíčko, 1/4 l mléka, 100 ml oleje, špetka prášk.cukru, na potření l rozšlehané vajíčko, hrubozrná sůl, kmín, sezam. semínko, mák.

Postup: Zaděláme si kvásek z trochy mléka, špetky cukru a droždí. Když nám kvásek vzejde, přidáme ostatní přísady a zaděláme vláčné těsto, ze kterého hned pleteme houstičky /bez kynutí/. Přendáme na pečící papír...

Ingredience: 300 g ryže arborio, 300 g kuracieho alebo bravčového mäsa (alebo kombináciu obidvoch), 500 ml slepačieho vývaru, 200 ml suchého bieleho vína, 150 g šampiňónov, 2 pl sušených húb, 50 g parmezánu, 1 mrkva, 1 cibuľa, 4 pl panenského olivového oleja, orech masla, petržlenová vňať, sójová omáčka, čierne korenie z mlynčeka

Postup: Mäso pokrájame na kocky a naložíme na 2-3 hodiny do zmesi sójovej...

Ingredience: 800 g hladké mouky 400 ml vlažné vody 80 ml mléka 2 lžičky soli 2 lžičky kmínu 2 lžíce octa 40 g droždí

Postup: Do hrníčku zaděláme kvásek - 1 lžičku cukru, lžíci mouky a kvasnice, rozmícháme v troše vlažné vody. Až kvásek vzejde zaděláme těsto a necháme ho hodinu kynout. Poté těsto znovu prohněteme a necháme ještě půl hodiny stát. Nachystáme si dortovou formu, dno vyložíme papírem na...

Ingredience: 1. variant - rovnaký diel sušenej bazalky, mletého koriandru, sušenej majoránky, sušeného kôpru - , 1-2% sladkej mletej červenej papriky z celkového množstva korenín, 0,1% šafránu 2. variant: rovnaký diel pískavice gréckej, sušeného koriandru, sušeného kôpru, sušenej petržlenovej vňate, sušenej bazalky, sušenej saturejky, sušenej máty, bobkového listu, sušenej majoránky, 2% sladkej...

Ingredience: 1 dětské piškoty 1 vanilkový cukr mletý cukr špetka mleté skořice 2 pudingy (jakékoliv-jen né kakaový nebo čokoládový) 500 g jablkového kompotu nebo nastrouhaných jablek zavařených 1 šlehačka + 1 ztužovač šlehačky nebo hotová šlehačka ve sprey

Postup: Jablkový kompot ocedíme,dáme do hrnce,přidáme skořici,vanilkový cukr,mletý cukr podle chuti a uvedeme do varu.V 500 ml ocezené šťávy z...

Ingredience: 300 g čerstvých jahôd, 130 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, 350 ml obyčajného bieleho jogurt, 250 ml sladkej smotany

Postup: Jahody odstopkujeme a umyjeme. 250 g rozmačkáme vidličkou a posypeme cukrom. 50 g jahôd pokrájame na malé kúsky. Jahody s cukrom rozmixujeme na hladké pyré. K jahodovému pyré primiešame jogurt. Slahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha a vmiešame do jahodovej...

Ingredience: 500 g jahod 250 g tvarohu 150 g bílý jogurt 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Původní recept: --------------- 800 g jahod 500 g mascarpone 1 plechovka kondenzovaného mléka slazeného Postup stejný jen jahody rozmačkat mačkadlem na brambory.

Postup: Jahody odstopkujeme,umyjeme a rozmixujeme. Do rozmixovaných jahod zašleháme tvaroh, jogurt a mléko. Nalejeme do nadoby, uzavřeme...

Ingredience: 250 g čerstvých jahôd, 3 jahody na zdobenie, 3 pláty bezfarebnej želatíny, 1PL citronovej šťavy, 200 ml šľahačky, 2 1/2 CL vanilkového cukru, 100 g práškového cukru, voda

Postup: Pláty želatíny namočíme do studenej vody a necháme nabobtnať. Odstopkované a umyté jahody posypeme cukrom a pokvapkáme citronovou šťavou. Jahody rozmixujeme. Zelatínu vyžmýkame, za stáleho miešania necháme rozpustiť a...

Ingredience: Jahody i s lístky. Na čokoládu:: 150g 100% tuku, 5 lžic kakaa, 4 lžíce moučka cukr, 1-2 lžíce sladké smetany, (dala jsem 33%), 4 lžíce sušeného mléka, použila jsem sušenou smetanu do kávy.

Postup: Tuk si v kastrůlku rozpustíme, ale hlídáme, aby nevařil!!! Přidáme ostatní ingredience a promícháme do hladké čokolády. Na chvíli odstavíme a necháme mírně vychladit. Pak napichujeme na špejli jahody...

Ingredience: 1 jitrnice (200 g) 3 vejce sůl

Postup: Z jitrnice odstraníme střívko (já jsem měla domácí), nakrájíme na kousky, dáme na pánev a rozdusíme, přidáme vajíčka, podle chuti osolíme a dosmažíme. Mažeme na krajíčky chleba, můžeme posypat nakrájenou cibulí.