Ostatné

Ingredience: 3 diely Chmeli Suneli, 2 diely sladkej mletej červenej papriky, 1 na drobno pokrájaná sušená štipľavá červená paprika, 1 diel sušeného cesnaku, štipka soli, 3-4% vinného octa z celkového množstva korenín

Postup: Zmiešame všetky koreniny. Uchovávame na tmavom mieste vo vzduchotesných nádobkách. Táto koreniaca zmes je charakteristická pre Gruzínsko. Používa sa na korenenie mäsa - jahňacieho,...

Ingredience: 3 cibule, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, koření pizza a steak 7 pepřů, olej

Postup: Cibuli nakrájíme na hrubší kolečka, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance smícháné s kořením. Smažíme ve fritovacím hrnci do zezlátnutí. Na papírové utěrce osušíme od tuku.

Ingredience: 350 g domácej základnej majonézy - recept tu, 2 PL octa alebo citronovej šťavy, 1 CL horčice, trocha bieleho mletého korenia, niekoľko kvapiek worchesterskej omáčky, soľ, práškový cukor, 1 PL veľmi na jemno posekanej petržlenovej vňate, 1 malá na jemno posekaná cibuľa, 1 CL posekaných kapari, 1 cm sardelovej pasty, trocha strúhanej citronovej kôry, 1 malá nastrúhaná nakladaná...

Ingredience: 800 g hladké mouky 400 ml vlažné vody 80 ml mléka 2 lžičky soli 2 lžičky kmínu 2 lžíce octa 40 g droždí

Postup: Do hrníčku zaděláme kvásek - 1 lžičku cukru, lžíci mouky a kvasnice, rozmícháme v troše vlažné vody. Až kvásek vzejde zaděláme těsto a necháme ho hodinu kynout. Poté těsto znovu prohněteme a necháme ještě půl hodiny stát. Nachystáme si dortovou formu, dno vyložíme papírem na...

Ingredience: 1. variant - rovnaký diel sušenej bazalky, mletého koriandru, sušenej majoránky, sušeného kôpru - , 1-2% sladkej mletej červenej papriky z celkového množstva korenín, 0,1% šafránu 2. variant: rovnaký diel pískavice gréckej, sušeného koriandru, sušeného kôpru, sušenej petržlenovej vňate, sušenej bazalky, sušenej saturejky, sušenej máty, bobkového listu, sušenej majoránky, 2% sladkej...

Ingredience: 1 jitrnice (200 g) 3 vejce sůl

Postup: Z jitrnice odstraníme střívko (já jsem měla domácí), nakrájíme na kousky, dáme na pánev a rozdusíme, přidáme vajíčka, podle chuti osolíme a dosmažíme. Mažeme na krajíčky chleba, můžeme posypat nakrájenou cibulí.

Ingredience: 12 kusov staršieho alebo toastového chleba roztierateľný syr klobása cibuľa sladká mletá paprika čierne mleté korenie

Postup: 1. chlieb natrieme roztierateľným syrom a pokladáme na plech. 12 kusov vyjde na veľký plech 2. nakrájame si klobásu na kolieska poukladáme na chleby 3. cibuľu tiež nakrájame buď na kolieska alebo na mesiačiky a rozložíme na chlebíky s klobásou 4. posypeme...

Ingredience: knedlík švestková povidla máslo cukr moučka vaječný koňak - nemusí být

Postup: Knedlík nakrájíme na plátky, dáme do mikroténového sáčku, postříkáme lehce vodou a dáme do mikrovlnky na nejnižší stupeň -asi na 1 minutu ohřát. Teplé knedlíky potřeme povidly, posypeme cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem. Kdo chce může polít vaječným koňakem.

Ingredience: 1/4 cibule, olej, 3 plátky knedlíka, 2 vajcia, 1 párok, soľ

Postup: Cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na kocky narezaný knedlík a opražíme. Pridáme na kolieska narezaný párok a krátko orestujeme. Zalejeme rozšľahanými vajíčkami so soľou a necháme za miešania stuhnúť. Poprípade podľa chuti ešte dosolíme.

Ingredience: 8 plátků zbylého knedlíku 2 vejce 100 g hub 2 plátky anglické slaniny 1/2 cibule sůl špetku mletého pepře trochu oleje

Postup: Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Cibuli vyjmeme a na oleji podusíme drobně nakrájené houby a anglickou nakrájenou na kostičky. Na druhé pánvi opečeme na kostky nakrájený knedlík, přidáme houby s anglickou slaninou, opečenou cibulku, osolíme, opepříme,...

Ingredience: 2 baklažány - lilky 2 malé cukety 2 veľké cibule 2 veľké papriky 2 veľké zemiaky 2 kuracie prsia 5 paradajok 5 strúčikov cesnaku soľ olej grilovacie korenie - alebo iné obľúbené korenie, ja som dala aj tekuté polievkové korenie... príp. 2 - 3 feferónky

Postup: Baklažán a cuketu umyjeme, pokrájame na polkolečká(bez šúpania), necháme vypotiť. Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, paradajky na...

Ingredience: Med - tekuty alebo pastovany - neprevareny! Kakao - najlepsie holandske

Postup: Na jednu polievkovu lyzicu medu davam jednu kavovu lyzicku kakaa. Zarabam do zavaraninoveho pohara a uziva to dobrovolne kazdy, dokonca aj ti bez kasla ;o)

Ingredience: 500g tekuteho, NEPREVARENEHO medu 5-10 strucikov cesnaku 100-200g nasekanych vlasskych orechov

Postup: Poznamka k medu: Med na vyrobu tohoto receptu nesmie byt zohriaty na teplotu vyssiu ako 38°C. Ak mate doma med uz skrystalizovany, tak ho pomaly roztapajte, ale nie vo vriacej vode, najlepsie na radiator. Moze to trvat aj niekolko dni. Cesnak prelisujeme, med prelejeme do 7decoveho...

Ingredience: 1.omáčka: 1 malý bílý jogurt 3 ředkvičky kousek okurky sůl pepř Kdo chce ostřejší může přidat stroužek česneku. 2.omáčka: 1 malý bílý jogurt 1 stroužek prolisovaného česneku 1/2 kávové lžičky křenu sterilovaného 1 kávová lžička kremžské hořčice sůl

Postup: 1.omáčka: ředkvičky a okurek nastrouháme na jemném struhadle,přidáme k jogurtu,osolíme,opepříme,vše promícháme a dáme...

Ingredience: Levanduľa kvet a listy

Postup: Existuje niekoľko odrôd levandule a medzi najvyhľadávanejšie patrí levanduľa lekárska. Kvetenstvo dorastá v kláskoch s drobnými kvietkami, ktoré bývajú modrofialové, rúžové a biele. Rastie v kríčkoch, ktoré dosahujú niekedy až 60 cm. Zber - levanduľu zberáme pred odkvetom aj so stonkou - potom stonky s kláskami po niekoľkých kusoch zviažete a zavesené sušíte -...

Ingredience: surove jedle gastany asi 500g

Postup: Gastany narezeme cez spicku. Nezabudnite ani na jeden, nenarezane vybuchuju :o) Predhrejeme trubu na 200-230°C. Gastany dame na plech a dame piect. mozeme zapnut cirkulaciu vzduchu, vtedy pecieme asi 10-12min a nez nej asi 15-17min. Trubu vypneme a vyberieme par gastanov, ostatne tam nechame a supeme. Su sice horuce, ale vtedy sa najlepsie supu. Gastan...

Ingredience: 4 plátky pečeňového syra ( hrúbka 1 cm ), 2 jablká, 1 lyžica masla, čierne olivy

Postup: Jablká narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a jadrovník vyrežeme. Kolieska a plátky pečeňového syra z oboch strán prudko opečieme na masle. Na tanierik uložíme plátok syra, naň plátok jablka a ozdobíme olivami. Podávame s tmavým chlebom namasteným maslom.

Ingredience: 3 - 4 vejce 2 malé stroužky česneku 1/4 cibule 5 - 6 polévkových lžíc kečupu špetku mletý pepř sůl trochu oleje

Postup: Na pánev dáme trochu oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme prolisovaný česnek,krátce zasmahneme, zalejeme kečupem a ještě chvíli restujeme.Na druhé pánvi usmažíme osolená a opepřená vajíčka do řidší konzistence a smícháme s orestovanou směsí....

Ingredience: Dva krajce chleba, dve vajicka, pastikova konzerva, omacka na namacanie podla vlastnej chuti, zelenina na oblozenie, olej, cesnakovy strucik.

Postup: Krajcom chleba vykrojime striedku, tak aby korka ostala neporusena v celku. Olej rozpalime na panvici. Korku z jednej strany opecieme. Opecenu stranu potrieme cesnakovym strucikom. Striedku natrieme pastikou. Korku prevratime a do jej stredu...

Ingredience: sójové plátky, šunka, plátkový syr, soľ, 1dl mlieka, hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej

Postup: Sójové plátky dáme variť do osolenej vody, pridáme 1dl mlieka a varíme 30 minút, v tej istej vode necháme vychladiť. To s tým mliekom som si prečítala na jednom blogu, vyskúšala som, rozdiel som necítila, žeby by boli lepšie. Zlé to ale nebolo. Vychladnuté plátky opatrne, ale dôkladne vyžmýkame,...