Viac ako  4 000  receptov

Klobáskový koláč s dusenou kyslou kapustou

Klobáskový koláč s dusenou kyslou kapustou
nahoru
Klobáskový koláč s dusenou kyslou kapustou Klobáskový koláč s dusenou kyslou kapustou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Ostatné
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): forma 25 x 25

Suroviny:

500 g tenké klobásky na opekanie
3 mm hrubé plátky čierneho chleba
maslo na vymazanie formy
400 g kyslá sudová kapusta
1 veľká cibuľa
1 PL cukor
veľký orech masla
100 ml mlieko
150 ml sladká smotana
1 PL horčica
3 vajcia
soľ, čerstvo drvené korenie

Postup

Na panvici rozohrejeme maslo a opečieme na ňom klobásky. Pokiaľ budete piecť v okrúhlej forme a s klobáskovým slimákom, tak po skrútení klobásy do špirály, ju prepichnite skrz, špajdlou. Bude sa Vám s ňou omnoho lepšie manipulovať pri obracaní a prekladaní.
Klobásky vyberieme a odložíme bokom.
Na výpek hodíme tenké kolieska s očistenej cibule. Porestujeme ju, kým nezmakne cca 5 minút. Vsypeme cukor a miešame kým sa neroztopí a minútku necháme karamelizovať.
Pridáme vyžmýkanú a poprekrajovanú kyslú kapustu.. Dobre premiesame, prehrejeme a osolime a okoreníme podľa svojej chuti.
Vajcia rozšľaháme v smotanovom mlieku, pridáme horčicu, soľ a čerstvo drvené korenie a znovu prešľaháme.
Ja som formu vystlala papierom na pečenie a ten som ešte vymazala tenučkou vrstvou masla.
Na dno formy poukladáme krajce chleba, jeden vedľa druhého. Krajce by mali byť z čierneho gazdovského chleba a maximálne 3 až 4 mm hrubé.
Na chlieb navrstvíme udusenú kapustu a na kapustu opečené klobásky.
Nakoniec všetko zalejeme mliečnou zmesou.
Pekáč vložíme do predhrietej rúry na 180 stupňov a pečieme 30 až 45 minút. Strážte si to podľa svojej rúry.

Koláč necháme trochu vychladnúť pokrájame a podávame.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5801

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Klobáskový koláč s dusenou kyslou kapustou"

vložené: 11. 05. 2016 11:03:12  nahlásiť  reagovať
 

Teda,já mám žlučník v pořádku,ale jsem z nemocnice doma jen chvilku a tady brouzdám po takových báječných receptech...děláš chutěsmajliksmajlik
Mili,moc chutně vypadající,pro mě"netradiční" dobrotasmajliksmajliksmajlik

vložené: 16. 03. 2016 09:25:30  nahlásiť  reagovať
 

Ty klobásky se jenom smějí smajlik. S ochutnáním musím ještě počkat neb jsem po operaci žlučníku smajlik, ale všichni říkají, že se vše časem urovná a dá se jíst vše.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kolač s kapustou


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz