Ostatné

Ingredience: 2 baklažány - lilky 2 malé cukety 2 veľké cibule 2 veľké papriky 2 veľké zemiaky 2 kuracie prsia 5 paradajok 5 strúčikov cesnaku soľ olej grilovacie korenie - alebo iné obľúbené korenie, ja som dala aj tekuté polievkové korenie... príp. 2 - 3 feferónky

Postup: Baklažán a cuketu umyjeme, pokrájame na polkolečká(bez šúpania), necháme vypotiť. Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, paradajky na...

Ingredience: Na 6 nanukov potrebujeme: 2 tyčinky ORION Margot s chuťou manga, 200 g bieleho jogurtu, 200 ml smotany na šľahanie, 2 lyžičky cukru

Postup: Postup: Do misy nalejeme jogurt, vychladenú smotanu i cukor. Zoberieme medzi prsty tyčinky Margot s chuťou manga a rozdrobíme ich (nebojte sa, ide to ľahko). Metličkou krémovú hmotu dobre premiešame tak, aby sa jej jednotlivé časti spojili. Naplníme ňou...

Ingredience: olej voda paprika sladká soľ mleté čierne korenie celá rasca Vegeta rozmarín tymián cesnak cibuľa 3 pomaranče 1 citrón 2 jablká

Postup: Záleží na tom, akú veľkú kačku ste si zaobstarali. Berme to tak, že máte približne 4 kg kačku. Použijete asi 2 dl oleja, 20 g sladkej mletej papriky, 10 g rasce, 10 g soli, 10 g Vegety, bylinky podla chuti. Cibuľu nakrájajte na väčšie...

Ingredience: Med - tekuty alebo pastovany - neprevareny! Kakao - najlepsie holandske

Postup: Na jednu polievkovu lyzicu medu davam jednu kavovu lyzicku kakaa. Zarabam do zavaraninoveho pohara a uziva to dobrovolne kazdy, dokonca aj ti bez kasla ;o)

Ingredience: 500g tekuteho, NEPREVARENEHO medu 5-10 strucikov cesnaku 100-200g nasekanych vlasskych orechov

Postup: Poznamka k medu: Med na vyrobu tohoto receptu nesmie byt zohriaty na teplotu vyssiu ako 38°C. Ak mate doma med uz skrystalizovany, tak ho pomaly roztapajte, ale nie vo vriacej vode, najlepsie na radiator. Moze to trvat aj niekolko dni. Cesnak prelisujeme, med prelejeme do 7decoveho...

Ingredience: 1.omáčka: 1 malý bílý jogurt 3 ředkvičky kousek okurky sůl pepř Kdo chce ostřejší může přidat stroužek česneku. 2.omáčka: 1 malý bílý jogurt 1 stroužek prolisovaného česneku 1/2 kávové lžičky křenu sterilovaného 1 kávová lžička kremžské hořčice sůl

Postup: 1.omáčka: ředkvičky a okurek nastrouháme na jemném struhadle,přidáme k jogurtu,osolíme,opepříme,vše promícháme a dáme...

Ingredience: 600 g masla 500 g cibule 1 600 g čerstvých mušlí 2 tmavé pivá

Postup: Rozpustíme maslo, pridáme cibuľu a orestujeme ju. Potom pridáme cesnak a vzápätí mušle a zalejeme ich pivom. Dusíme, kým sa neotvoria (6 minút ). Počas dusenia párkrát potrepeme hrncom, nech sa mušle dusia rovnomerne. Mušle z hrnca vyberieme do taniera a zalejeme šťavou. Podávame s rozpečenou bagetou.

Ingredience: 3 starší rohlíky 2 bílky 70 g uvařené uzené maso 4 žampióny 1 lžička pesta z medvědího česneku kuřecí vývar podle potřeby sádlo z pečené kachny podle potřeby sůl

Postup: Rohlíky nakrájíme na malé kousky a zalijeme vývarem. Žampióny nakrájíme na malé kostičky a na sádle z kachny opečeme. Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme opečené žampióny, maso nakrájené na malé kostičky, pesto,...

Ingredience: Levanduľa kvet a listy

Postup: Existuje niekoľko odrôd levandule a medzi najvyhľadávanejšie patrí levanduľa lekárska. Kvetenstvo dorastá v kláskoch s drobnými kvietkami, ktoré bývajú modrofialové, rúžové a biele. Rastie v kríčkoch, ktoré dosahujú niekedy až 60 cm. Zber - levanduľu zberáme pred odkvetom aj so stonkou - potom stonky s kláskami po niekoľkých kusoch zviažete a zavesené sušíte -...

Ingredience: 4 kg mäkkýšov (mušle, extra veľké) petržlen 4 cibule 1/2 zeleru 2 mrkvy 2 pór 2 l vody 500 ml bieleho vína trochu soli 2 lyžice čierneho korenia 1 maslo

Postup: Olúpeme zeleninu, cibuľu nakrájame na krúžky. Varíme všetky ingrediencie na vývar. Vyčistíme mušle a dáme ich vo vriaceho vývaru. Znížime teplotu vrenia. Zaryté varíme 5-10 minút. Akonáhle sú mušle otvorené, z hrnca ich...

Ingredience: 2 vejce 1 lžíce strouhanky 2 plátky šunky červená cibule kousek zelená petrželka sůl koření Country špetka 2 krajíce chleba kremžská hořčice

Postup: Na pánev dáme trochu oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli, šunku a krátce orestujeme. Vejce rozšleháme vidličkou, podle chuti osolíme, přidáme koření, nakrájenou petrželku, strouhanku a dobře promícháme. Směs nalijeme na orestovanou...

Ingredience: 2 banány hrst rozinek vaječný koňak (cca 80 ml) citrónová šťáva 2 vanilkové pudinky Crème Olé (puding bez vaření od Dr. Oetkera) 0,6 l mléka cukr 1/2 čokolády na vaření 1/4 kelímku smetany (33% tuku)

Postup: Na dno pohárů rozdělíme rozinky. Banány nakrájíme na kolečka, čtyři kousky si necháme stranou na ozdobu a zbytek rozdělíme na čtyři hromádky. Z každé hromádky polovinu banánů...

Ingredience: 500 g guľatej ryže 500 g malých homárov (celých a neošúpaných) 250 g kreviet (celé a neošúpané) 500 g mušlí 250 g slávky jedlej 200 g chobotnice alebo sépií (nakrájané na kocky alebo kolieska) šafrán soľ olivový olej 2 paradajky 2 menšie cibule červená paprika hrášok petržlenová vňať 1 červená paprika 1 l vývaru

Postup: Opražíme cibuľu, na kocky nakrájanú papriku, hrášok a na...

Ingredience: surove jedle gastany asi 500g

Postup: Gastany narezeme cez spicku. Nezabudnite ani na jeden, nenarezane vybuchuju :o) Predhrejeme trubu na 200-230°C. Gastany dame na plech a dame piect. mozeme zapnut cirkulaciu vzduchu, vtedy pecieme asi 10-12min a nez nej asi 15-17min. Trubu vypneme a vyberieme par gastanov, ostatne tam nechame a supeme. Su sice horuce, ale vtedy sa najlepsie supu. Gastan...

Ingredience: Svieze klobasky na grilovanie olej orech masla 50 ml madeira (portske, sherry) Na rezance 1 vajce 1 vajecny zltok 75g polohruba muka 230 ml mlieko 6 lyzic smotana sol, mlety muskatovy oriesok Hrst sekana petrzlenova vnat olej

Postup: Najskor si urobime svabske rezance. Zo surovin vypracujeme hladke cesto (nedavame naraz vsetko mlieko, trochu z neho odlejme a pridame ho postupne...

Ingredience: 4 plátky pečeňového syra ( hrúbka 1 cm ), 2 jablká, 1 lyžica masla, čierne olivy

Postup: Jablká narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a jadrovník vyrežeme. Kolieska a plátky pečeňového syra z oboch strán prudko opečieme na masle. Na tanierik uložíme plátok syra, naň plátok jablka a ozdobíme olivami. Podávame s tmavým chlebom namasteným maslom.

Ingredience: 250 g medvědí česnek listy 200 ml olej 1 kávová lžička sůl

Postup: Česnek umyjeme, dáme na síto okapat a osušíme. Nakrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme polovinu oleje a tyčovým mixérem rozmixujeme. Přidáme sůl, zbytek oleje a dobře promícháme. Dáme do sklenice s víčkem a uložíme do lednice.

Ingredience: 3 - 4 vejce 2 malé stroužky česneku 1/4 cibule 5 - 6 polévkových lžíc kečupu špetku mletý pepř sůl trochu oleje

Postup: Na pánev dáme trochu oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme prolisovaný česnek,krátce zasmahneme, zalejeme kečupem a ještě chvíli restujeme.Na druhé pánvi usmažíme osolená a opepřená vajíčka do řidší konzistence a smícháme s orestovanou směsí....

Ingredience: 1 kg zemiakov 1 cibuľa 3 vajcia 4 PL hladkej múky 4 strúčiky cesnaku ½ lyžičky mletého čierneho korenia 1 lyžica majoránky 2 lyžičky soli bravčová masť

Postup: Zemiaky a cibuľu postrúhame, primiešame vajcia, korenie, majoránku, prelisovaný cesnak, soľ a múku. Pekáč vymastíme a vylejeme doň zemiakovú masu. Vložíme do rúry vyhriatej na 250°C a pečieme. Po dvadsiatich minútach vyberieme,...

Ingredience: Dva krajce chleba, dve vajicka, pastikova konzerva, omacka na namacanie podla vlastnej chuti, zelenina na oblozenie, olej, cesnakovy strucik.

Postup: Krajcom chleba vykrojime striedku, tak aby korka ostala neporusena v celku. Olej rozpalime na panvici. Korku z jednej strany opecieme. Opecenu stranu potrieme cesnakovym strucikom. Striedku natrieme pastikou. Korku prevratime a do jej stredu...