Viac ako  4 000  receptov

Dokážete urobiť tofu alebo sójové mlieko?

Dokážete urobiť tofu alebo sójové mlieko?
nahoru
Dokážete urobiť tofu alebo sójové mlieko?
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Ostatné
Čas prípravy Čas prípravy: 12
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6

Suroviny:

sója
voda

Postup

Po prvé, musíte namočiť sójové bôby do čistej vody, nechajte im aspoň 12 hodín (cez noc).
Ďalší deň odstráňte vodu a sóju dôkladne opláchnite čistou vodou. Sóju zomelieme 2x v mlynčeku. Na každých 500 g sóje, ktoré používame, dáme 3 litre vody. Pri mletí pridáme najprv 4 diely vody a neskôr dve časti vody, to znamená najprv 2 l a pri druhom mletí 1 l vody.

Základ mlieka precedíme cez jemnú handričku alebo gázu, pričom lisujeme rukami šťavu. Do mlynčeka dáme vytlačenú drť spolu spohárom vody, opakovane rozdrvíme. Týmto spôsobom môžete získať viac mlieka.

Všetko mlieko v hrnci priveďte k varu a varte 15 minút. Miešajte, aby sa zabránilo prilepeniu na dno hrnca.

Poznámka

Čítanie na mojom blogu:
http://el-laboratorio-del-chefgonin.blogspot.com.e...techniky varenia objavovať nové tajomstvá a triky kuchárov blogu

Autor Autor: (chefgonin)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Dokážete urobiť tofu alebo sójové mlieko?"

autor: ema28
vložené: 17. 08. 2014 14:11:13  nahlásiť  reagovať
 

já taky moc nerozumím. ale stejně to nebudu dělat, je to složité.

autor: Fedor (neregistrovaný/á)
vložené: 04. 08. 2014 12:04:51  nahlásiť  reagovať
 

To je čo za slovenčinu?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

tvarohové knedlíky slaný dort dukatove buchticky sýrová omáčka na testoviny rumové kuličky bramborove knedliky čokoládová poleva jablková buchta roláda piškotová recepty múčniky kokosove rezy recepty s obrázkami piskotova rolada syrová omáčka vaječný koňak recept recepty online varenie bílková poleva na perníčky dukátové buchtičky recept tvarohove knedliky s jahodami čevabčiči top recepty skvarkova pomazanka makovec rychlá buchta rychla buchta na plech salamova pomazanka žampionova omačka vaječný końak kokosova rolada buchtičky s krémem recept zdobení perníčků škvarková pomazánka recept rumové kuličky recept gulášová polévka recept domaca pekaren poleva na perníčky spenat recept buchtičky s krémem poleva na zdobení perníčků vaječna tlačenka


Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz