Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre

Ingredience: 500 g čerstvých jahôd, 3 PL balzamikového octa, 2 PL práškového cukru, 1 CL posekanej bazalky, 250 g mascarpone, 1/2 vanilkového lusku

Postup: Jahody odstopkujeme, dobre umyjeme a pokrájame. Primiešame 1 PL práškového cukru a balzamikový ocot s posekanou bazalkou. Dáme do chladničky odstáť na 30 minút. Do syra mascarpone primiešame cukor a vyškriabané zrniečka z polovice vanilkového lusku....

Ingredience: 2 hrnčeky múky 1 hrnček cukru 1/2 hrnčeka oleja 1 hrnček vlažného mlieka 1 prášok do pečiva 3 vajíčka 2-3PL kakaa, ak chceme kakaové cesto

Postup: všetko spolu dobre zmiešame a dáme piecť

Ingredience: 300g polohrubá múka štipka soli 1 ks prášok do pečiva 220g cukor kryštál 1 ks vanilkový cukor 2 ks vajcia 125 ml olej cca 300 ml mlieko čučoriedky Posýpka: 100g polohrubá múka 80g práškový cukor 1 ks vanilkový cukor 80g maslo

Postup: Múku, cukry, soľ, kypriaci prášok zmiešame v mise, pridáme vajcia, olej a mlieko. Hotové cesto nalejeme do vymasteného a vysypaného vyššieho plechu...

Ingredience: 125gr.kefiru, 3polievkove lyžice kyslej smotany, 125gr.kr.cukru, prašok do pečiva, vanilkový cukor, štipka soli,1 vajičko, 1/4 čajiovej lyžičky sódy bicarbony (zakapnuť na lyžičke horucou vodou), polohruba múka podla potreby asi 250-300gr., 4-5 jablk, škoricový cukor, tuk na vymazanie formy.

Postup: Všetky suroviny až po jablka postupne zmiešať podla vyššie uvedeneho poradia a zamiesiť cesto...

Ingredience: 300 g lemon curd 200 g jahody alebo maliny 500 g jogurt grécky 1 lyžica práškového cukru

Postup: Zmiešame lemon curd a jogurt tak, aby bol taký mramorový. Rozdelíme do štyroch pohárov ( 200 ml ) a dáme do chladničky vychladnúť. Maliny alebo jahody s práš.cukrom zmiešame a troška popučíme. Vyberieme z chladničky jogurtovú zmes a podávame s rozdrveným ovocím aj šťavou.

Ingredience: 400 g polohrubej muky 150 g praskoveho cukru 100 g medu 50-60 g masla 2 vajcia 1/2 PL soda BB 30 g kakaa stipka soli Na plnku: 500 g gastanoveho pyre 2x vanilkovy puding 600 ml mlieka 120 g masla izbovej teploty 100- 150 g praskoveho cukru ( podla chuti) 1 - 2 KL vanilkoveho extraktu rum, prip. rumova esencia Cokoladova poleva: 150 g cokolady na varenie 1-2 KL...

Ingredience: Na kakaový korpus: 6 vajec 2x 6PL cukor 2x 3PL voda 2x 6PL hladká múka peciál 2x 2PL kakao 2x 3PL olej 2x 1KL prášok do pečiva 2x orechový korpus: 4 celé vajcia, 4 PL.cukor, 4 PL hladká múka špeciál, 2 PL voda, 2 PL olej, 1 kavova lyzicka prášok do pečiva 4 PL orechy drvene krém: 200 g horkej čokolády, 100 g práškový cukor, 200 g maslo, 100 ml smotana sladká, 3...

Ingredience: 1 balik vanilkoveho pudingu 1 zltok 450 ml sladke mlieko 2 lyzice krystalovy cukor 50 g biela cokolada + cokolada na hoblinky 150 g smotana na slahanie par kvapiek bielej vanilkovej esencie 250 g cucoriedky 1 velka lyzica javorovy sirup

Postup: Z mlieka odoberieme 100 ml a rozslahame v tychto 100 ml zltok a pudingovy prasok. Ostatne mlieko dame varit s dvoma lyzicami cukru. Ked zacne...

Ingredience: Odpalovane cesto : 500 ml vody 160 g rastlinneho tuku (ja som dala heru, mamka vravi, ze moze byt aj rastlinny olej, nie olivovy!!!!!) 320 g muky z toho 2/3 polohruba a 1/3 hladka 8 vajec dve stipky soli. Karamelova slahacka : 100 g krystaloveho cukru 0,5 l 33 % slahackovej smotany Vanilkovy krem : 0,5 l mlieka 1 a pol balicka vanilkoveho pudingu 3 PL krystaloveho...

Ingredience: Na odpalované těsto: 750ml vody 230g másla 230g hladké mouky špetku soli 8 vajec Na karamelovou náplň: 750ml mléka 2 karamelové pudinky cukr moučka dle chuti 1 celé máslo ( 250g) + 2 x 250ml smetany na šlehání 2 ztužovače cukr dle chuti Na karamelovou polevu: 250g cukru krupice 250ml smetany na šlehání

Postup: Vodu rozehřejeme s máslem a solí, pak najednou přidáme mouku a...

Ingredience: Cesto : 6 vajec, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g mletých orechov, 40 g polohrubej múky, na špičku noža sódy bicarbóny Krém : 160 g masla, 120 g práškového cukru, 3 lyžičky kávy Poleva : 250 g práškového cukru, 6 lyžíc silnej čiernej kávy Orechy na ozdobu

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme mleté orechy a múku so sódou. Nakoniec vmiešame zľahka sneh....

Ingredience: 200 ml 33 % smotana na slahanie 2 PL krystalovy cukor 40 g kvalitne kakao 450 g tmava cokolada na varenie 100g + 2 CL zrnkova mleta kava 125 g stuzeny tuk Cera Na obalenie : 1 kg marcipanova hmota Na poliatie : 200 g cokolada na varenie 120 g stuzeny tuk Cera

Postup: Den dopredu si uvarime zakladny krem: 100 g mletej zrnkovej kavy zalejeme trochou horucej vody, tak aby vznikla...

Ingredience: 4 vejce 1 a půl lžičky citronové štávy 70 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 100 g strouhaného kokosu Na náplň a ozdobení 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 70 g cukru 150 g másla 4 kiwi 400 ml smetany ke šlehání 75 g moučkového cukru kokos na posypání

Postup: Žloutky se 4 lžícemi horké vody ušleháme do pěny. Vlijeme citronovou štávu,...

Ingredience: 400 ml kokosoveho mlieka 300 ml slahackovej smotany 4 platky zelatiny 2 PL cukru ( pripadne podla chuti ) Mangove zele: 2 ks zreleho manga 1-2 PL praskoveho cukru 100 ml vody 3 platky zelatiny

Postup: Ako prve si namocime 4 platky zelatiny do studenej vody ( cca 10 minut) , aby zmakli. Kokosove mlieko a smotanu vlejeme do hrnca, pridame cukor a za staleho miesania zahrievame, kym sa...

Ingredience: 300 g hladkej múky 200 g práškového cukru 200 ml mlieka 1 vajíčko 2 PL medu 1 PL oleja 1 balenie prášku do pečiva 1 vanilínový cukor tuk a múka na vysypanie plechu Poleva: 250 g práškového cukru 250 g stuženého tuku 50 g kakaového prášku 6 PL mlieka 250 g kokosu

Postup: Rúru predhreme na 180 stupňov. Vajíčko vymiešame s cukrom, pridávame po kvapkách olej a med....

Ingredience: cesto 2 vajcia 100 g cukru 50 g margarínu 2 lyžice medu 400 g múky 1 čajová lyžička sóda bikarbóna náplň 200 g práškového cukru 200 g margarínu 5 dl mlieka 5 lyžíc múky 1 balíček vanilkového cukru 100 g strúhaný kokos marhuľový džem čokoládová poleva

Postup: Vajcia, cukor, med a margarín 5 minút nad parou varíme. Múku a sódu bikarbónu zmiešame a pridáme horúcu medovú zmes....

Ingredience: 7 bielkov, 300 g práškového cukru, 250 g kokosu, 5 lyžíc polohrubej múky Náplň : 2 dl mlieka, ½ dl silnej čiernej kávy, 1 vanilkový puding, 1 lyžica solamylu, 200 g práškového cukru, 250 g tuku, 3 žĺtky, Čokoládová poleva alebo poleva z bielej čokolády

Postup: Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame doň kokos. Zapracujeme múku, cesto vylejeme na plech a upečieme. Z mlieka, pudingu a...

Ingredience: 150g polohrubej muky (pouzila som Maida) 125g cukru 1/2 dcl oleja 1 lyzicka prasku do peciva 1 kelimok kyslej smotany alebo jogurtu 1 lyzica kakaa plnka: tvaroh. ktory som vyrobila z 1 litra mlieka 1 vajce 2 lyzice vanilkoveho cukru

Postup: Muku, cukor, kakao a prasok do peciva zmiesame. Vmiesame do muky olej a smotanu (alebo jogurt). Formu vymastime olejom a vysypeme mukou....

Ingredience: Cesto: 4 vajcia 250 g kryštálového cukru 100 ml mlieka (vody) 100 ml oleja 300 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva Ďalej: slivkový lekvár Tvarohová plnka: 500 g syr ricotta 1 vajce 1 vanilkový cukor (20 g) práškový cukor podľa chuti

Postup: Celé vajcia vyšľahám s cukrom do peny. Pridám olej, potom mlieko (vodu) a nakoniec zľahka múku zmiešanú s práškom do pečiva. Rozotriem na...

Ingredience: 3 vajcia, 200 g práškového cukru, 300 g polohrubej múky, 1 plochá lyžica sódy bicarbóny, 2 lyžičky kakaa, 1 dl oleja, 500 ml pochúťkovej kyslej smotany plnka : 250 g tvarohu, 50 g masla, 1 žĺtok, 4 lyžice práškového cukru, 1 lyžička solamylu

Postup: Všetky prísady na cesto zmiešame na redšiu hmotu a polovicu vylejeme na vymastený plech. Tvaroh vymiešame s cukrom, žĺtkom, maslom a maizenou a...