Viac ako  4 000  receptov

Karamelový větrník na plech

Karamelový větrník na plech
nahoru
Karamelový větrník na plech Karamelový větrník na plech Karamelový větrník na plech Karamelový větrník na plech Karamelový větrník na plech Karamelový větrník na plech
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre

Suroviny:

Na odpalované těsto:
750ml vody
230g másla
230g hladké mouky
špetku soli
8 vajec

Na karamelovou náplň:
750ml mléka
2 karamelové pudinky
cukr moučka dle chuti
1 celé máslo ( 250g)

+ 2 x 250ml smetany na šlehání
2 ztužovače
cukr dle chuti

Na karamelovou polevu:
250g cukru krupice
250ml smetany na šlehání

Postup

Vodu rozehřejeme s máslem a solí, pak najednou přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec (mě to trvalo zhruba 10 minut).Do vychladlé hmoty zašleháme po jednom vajíčka, každé řádně vymícháme a až pak dáme další.

Na dva plechy dáme pečící papír a naneseme těsto rozdělené na poloviny. Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C. Prvních 15minut troubu vůbec neotvíráme, bubliny by splaskly. Pečeme asi 30-40 minut. Je však třeba, aby povrch byl na dotek křupavější, protože jak chladne, trochu změkne.

Uvaříme 2 karamelové pudinky v 750ml mléka a necháme vychladnout. Pak vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a postupně přidáváme uvařený zchladlý pudink. Dosladíme dle chuti.

Vyšleháme dotuha šlehačku se ztužovači a cukrem.

Na první plát naneseme karamelovou náplň a na ni rozetřeme ušlehanou šlehačku. Přiklopíme druhý plát a povrch polijeme karamelovou polevou.

Poleva:
Cukr nasypte do hrnce a nechte ho roztavit. Jakmile cukr zkaramelizuje, přilijte do něj horkou smetanu. Buďte opatrní, vzkypí to! Vařte, dokud se karamel úplně nerozpustí(když to bude hodně husté,přilijte ještě trochu horké smetany). Ihned nalijte na větrník a dejte chladit do lednice.

Poznámka

Recept jsem si propůjčila ze stránek facebooku, kde koluje již delší dobu.
Miluji větrníky a tak jsem prostě neodolala a zkusila.
Dávala jsem recept na Toprecepty.cz a jelikož si myslím, že je to dobrý nápad, chtěla bych se o něj podělit i s vámi:-)

Autor Autor: (Andrea Motlíková)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Karamelový větrník na plech"

autor: Věra (neregistrovaný/á)
vložené: 12. 12. 2013 10:53:33  nahlásiť  reagovať
 

jsou opravdu neodolatelné.. už jsem je jednou dělala a dala na facebooksmajlik teď je dělam znova máme chuťsmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

karamelový větrník na plech video recept na karamelový větrník na plech větrníky recept na plech recept vetrniky na plech větrníky z odpalovaného těsta video napln do vetrniku karamelová poleva na větrníky video recept na karamelový větrník větrníky recept recept na větrník na plech karamelove rezy z odpalovaneho testa větrníky s karamelovou polevou větrníky větrník na plechu videorecept větrníky na plech videorecept karamelove vetrniky větrník na plech rychlý recept větrnik na plechu karamelová náplň do větrníků vetrniky na plechu větrníky na plech větrníky na plech recept recept na karamelove vetrniky recept na větrníky karamelový větrník na plech větrník na plechu karamelová poleva na větrníky vetrnik na plech recept recept větrník na plech větrník na plech video řezy větrník na plech větrník na plech videorecept větrník na plech recept na karamelové větrníky na plech karamelové větrníky recept větrniky video recept recept na větrníky na plech karamelové větrníky video větrníky z odpalovaného těsta větrník recept karamelove větrniky na plech karamelový větrník


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz