Viac ako  4 000  receptov

Gratinované zemiaky s pečenou šunkou (rýchle bez vajec)

Gratinované zemiaky s pečenou šunkou (rýchle bez vajec)
nahoru
Gratinované zemiaky s pečenou šunkou (rýchle bez vajec) Gratinované zemiaky s pečenou šunkou (rýchle bez vajec)
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 45 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6

Suroviny:

500g zemiakov
1 PL soli
1 pl mletého čierneho korenia
1/2 čl muškátového orieška
0,8 dl bieleho vína
250 g Strúhaného syra eidam
100 g strúhaného parmezánu / Nivy (podľa chuti)
1 PL zemiakového škrobu (solamyl)
1 PL tymiánu
500-700 ml smotany
100 g debrecínskej šunky
3 PL oleja

Postup

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na V-krájači na veľkosť "chipsov" - 1 mm.
Pridáme tymián, soľ,korenie, štipku oleja.
V nádobe, kde sme ich nastrúhali a nakorenili, ich zľahka premiešame.
Spravíme zmes zo smotany, strúhaných syrov, pridáme mušk. oriešok, víno a solamyl (škrob).
Zemiaky pekne poukladáme na plech, ale predtým odporúčam dať na spodok papier na pečenie. Ja ich dávam piecť tak na 165°C nejakých 40 min.
Vyberieme ich von, pozrieme, či sú pevné a smotana sa nehýbe, a prepneme rúru na 180°C. Pečieme ešte cca 10-15 min. Chytia peknú chrumkavú škrupinu.
Na mäsité zemiaky, tie so šunkou, dáme zemiaky na plech, dodržíme ten istý postup, ale spravíme vrstvu zemiakov, potom šunku nakrájanú na kocky, a zasa zemiaky (niečo ako keď robíte franc. zemiaky). Potom zalejeme hore uvedenou zmesou a dáme pekne zapiecť, ako je tu uvedené.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Gratinované zemiaky s pečenou šunkou (rýchle bez vajec)"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

solamil 250g


Copyright © 2008 - 2019 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz