Viac ako  4 000  receptov

Veľkonočné perníčky

Veľkonočné perníčky
nahoru
Veľkonočné perníčky Veľkonočné perníčky Veľkonočné perníčky Veľkonočné perníčky Veľkonočné perníčky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Perníky
Čas prípravy Čas prípravy: 3 hodiny + odležení
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 80 menších tvarů

Suroviny:

1100 g hladké mouky
450 g cukr moučka
320 g medu
6 vajec
4 polévkové lžíce rozpuštěného sádla
3 kávové lžičky sody (15g)
3 polévkové lžíce perníkové koření - rovné

Na zdobení:
1 bílek
150 g cukr moučka
potravinářská barva

Postup

Mouku a cukr prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření, dobře promísíme a přidáme med, vychladlé sádlo a rozšlehaná vejce. Vypracujeme těsto, zabalíme do mikroténového sáčku a necháme 1-2 dny rozležet. Těsto po částech rozválíme na tloušťku 3 - 4 mm a vykrajujeme tvary. Pečeme na plechu s pečícím papírem na 200°C do zčervenání. Upečené perníčky dáváme na rovnou plochu a potřeme rozšlehaným vejcem. Druhý den zdobíme bílkovou polevou.

Bílková poleva:
Bílek s cukrem ušleháme dohusta. Pokud je poleva řídká, přidáme trochu prosátého cukru - jen zamícháme. Barevnou polevu uděláme obarvením potravinářskými barvami.

Poznámka

Zdroj-časopis Rady a nápady

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Veľkonočné perníčky"

autor: medovniky pre kazdeho (neregistrovaný/á)
vložené: 04. 03. 2013 22:43:18  nahlásiť  reagovať
 

och,zienky...ja peciem medovniky velmi dlho a na kvalite muky velmi zalezi! uz nepozeram,ci je v akcii alebo nie.smajlik kupujem stale tu istu a je pokoj! na slovensku je to muka z coop jednoty.teraz ma taky modry stvorcekovy obal.zarucene je najlepsia.myslim na medovnicky.smajlik moja dalsia rada je, ze ak mate cesto velmi suche a tvrde,pridajte trosku vlaznej vody.vajce to cesto urobi take gumovite.a to je este len sranda pri valkani!smajlik su to moje skusenosti,tak snad vam to pomohlo.smajlik

autor: eva hubova
vložené: 13. 04. 2012 23:41:49  nahlásiť  reagovať
 

betka11: díky...já jsem pekla ještě linecké cukroví a musela jsem taky trochu mouky přidat, jinak bych to ani nevyválelasmajlik asi fakt ta kvalita mouky.

autor: betka11
vložené: 12. 04. 2012 12:17:47  nahlásiť  reagovať
 

Evi perníčky sú krásnesmajliksmajliksmajlik čítala som komenty a maš pravdu s tou múkou aj ja som si to všimla že niekedy je cesto krásne vláčne a inokedy ako taký "dzgáň",nevieš čo stýmsmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 20. 11. 2010 21:11:19  nahlásiť  reagovať
 

Erčičko,já zadělávám normálně ručně,to nechápu proč Ti to udělalo,my tyhle perníčky pečeme už víc jak 10 let a těsto dobré...já nasypu do mísy vše sypké,dopřostřed tekuté a ručně míchám až to smíchám,někdy je to spíš lepkavé,ale na pomoučněném vále se to pak nějak rozválí...to jsem si říkala,že bude asi tou moukou co kupuji v Kaufu,protože ani linecké které peču roky nemůžu zamíchat,pokaždé mám těsto jiné...takže fakt nevím proč Ti to tak udělalo,to je mi líto...

autor: ercicka
vložené: 20. 11. 2010 20:56:41  nahlásiť  reagovať
 

evi, cesto som skusala z pol davky, ale bolo strasne suche, az sa drobilo, tak som nezvladla na to pozerat ako sa to miesa a pridala som 2 PL sadla, ale nepomohlo a tak som tam buchla este jedno vajce, potom som zase muske prisypavat muku... no hroza... tak sa ta chcem spytat ako robis to cesto, v robote? aöebo rucne, alebo v pecke? a tiez to mas take suche? alebo len som spanikarila a postupne miesanim by sa to zlepsilo?

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 16:20:53  nahlásiť  reagovať
 

Erčičko,těsto je dobré,zkus třeba z 1/4 dávky upéct,kakao klidně můžeš přidat...jak už jsem psala děcka moc kakaové nechcou,tak pečeme bez kakaasmajlik

autor: ercicka
vložené: 06. 11. 2010 17:50:31  nahlásiť  reagovať
 

aha, tak to vyskusam... ty tam nemas ziadnu tekutinu okrem tych vajec a tekuteho medu? a mas to cesto take "akurat"? a nescvrkava sa? najblizsie ho urobim, len skoda, ze tam nemas kako, robievam tmavsie, aby vynikla poleva

vložené: 25. 03. 2010 12:57:46  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 03. 2010 11:13:26  nahlásiť  reagovať
 

Tejaja děkuji za pochvalu a bodík smajlik

autor: tejaja
vložené: 25. 03. 2010 07:17:24  nahlásiť  reagovať
 

Krásne perníčky, jednoznačne máš trpezlivosť a môj obdiv, bodík samozrejme tiežsmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pečeme perníčky velkonocne pernicky veľkonočné recepty na pečenie velkonocne obrazky velkonočne pecivo poleva na perniky velkonocne recepty velkonocne varenie a pecenie velikonoční recepty proč řídne bílková poleva na perníčky recept na perníčky fotogaléria perníky zdobení perníků bílkovou polevou krásné perníčky zdobení velikonočních perníčků veľkonočné perníky na zdobenie recepty na perniki recepty ma perníčky velkonocne varenie pernicky sk velkonocne napady sladke pecivo obrazky pernicky recepty perníčky veľkonočne perniky perníčky recept velkonocne linecke vajicka barevná poleva na perníčky pernikove vajicka veľkonočné pečivo veľkonočné perníky zdobenie linecké veľkonočné vajíčka zdobenie sk veľkonočné perníčky veľkonočné pečenie recepty na pernicky recept perníčky poleva na perniki yutube pečenie velkonocne perniky - recepty perníčky slovensko veľkonočné perníčky ze slovenska


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz