 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ostatné |
3 l mlieka, 16 vajec, 4 klinčeky ( hřebíčky ), soľ, 1 lyžica cukru
Do studeného mlieka rozhabarkujeme ( rozkvedláme ) vajcia, pridáme klinčeky, osolíme a ochutíme cukrom a za stáleho miešania zohrievame, kým sa neurobí syrovátka. Zoberieme dole z ohňa, rozlejeme do dvoch redšie tkaných obrúskov, zviažeme a dáme do druhého dňa otiecť. Syrek režeme na plátky a podávame so šunkou ako súčasť obloženej misy.
Je to tradičná súčasť Veľkonočných raňajok u nás, na Šariši.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
nejenže to vypadá dobře, ale ještě lépe to chutná 
i unás za kopcem to vaříme. Děláme "čistě" a pak do druhé pulky dáváme na kostičky uzené. takže máme dva bochánky. Každé velikonoce tu v Čechách na severu
tohleto je super,když jsem jezdívala na slovensko k babičce, na velikonoce pravidelně tohle dělávala babička i teta a k tomu velikonoční sekanou....jsem to milovala...
To musím vyzkoušet.
Terezko, to vypadá super. Jen asi nemám takové plátno, to by tak chtělo nějakou starou sukni z té fáčoviny. jak to chutná? Zajímavé je, že tam jde cukr a hřebíček. Kdysi jsem něco podobného dělala, ale cukr tam určitě nebyl, ani hřebíčky.
