Viac ako  4 000  receptov

Francuzske zemiaky s besamelom

Francuzske zemiaky s besamelom
nahoru
Francuzske zemiaky s besamelom Francuzske zemiaky s besamelom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

asi 5 veľkých zemiakov
5 vajíčok uvarených natvrdo (7 minut)
klobásu (ja mäso celkom vynechávam a používam len zemiaky a vajcia)

na bešamel:
maslo
múka
mlieko
soľ

Postup

Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame a vrstvíme do pekáčika zemiaky, klobásu a vajíčka, vrchná vrstva zasa zemiaky. Vrch osolíme.

Bešamel: v hrnčeku si roztopíme varešku masla (používam slané maslo, takže si môžete bešamel trocha prisoliť), pridáme varešku múky, zasmažíme a pridáme mlieko podľa potreby, aby bešamel nebol príliš tekutý ani príliš hustý. Za stáleho miešania bešamel privedieme do varu a na miernom ohni varíme asi 15 minút.

Hotový bešamel vylejeme na pripravené zemiaky a dáme piecť na 180 st., na asi 30 minút odokryté.

Vhodná príloha je Uhorkový šalát, sterilizované uhorky, cvikla, kapustovo-mrkvový šalát alebo hlávkový šalát v sladko-kyslom náleve.

Poznámka

http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/03/fran...

http://akochutimasala.blogspot.in/2010/04/besamel-...

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Francuzske zemiaky s besamelom"

autor: bozka01701 (neregistrovaný/á)
vložené: 15. 10. 2011 21:19:34  nahlásiť  reagovať
 

mnamsmajlik zboznujeme zemiaky na akykolvek spôsobsmajlik
smajliksmajliksmajlik

autor: betka11
vložené: 25. 06. 2011 12:02:26  nahlásiť  reagovať
 

michsamant vyskúšam podla tvojej maminy,nemôžeme žiadne mliečne výrobky a na takúto verziu som nemala odvahu

autor: mia2404
vložené: 25. 03. 2011 17:04:08  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+1

autor: eva hubova
vložené: 25. 03. 2011 16:31:52  nahlásiť  reagovať
 

Zapékané brambory s vařeným vajíčkem jsem dělala poprvé....chutnaly všemsmajliksmajlik+3
Tak jsem zase kukla na Tvoje foto....mi se to nepodařilo tak krásně přenést jako Toběsmajlik

autor: JanaAli
vložené: 11. 02. 2010 17:24:42  nahlásiť  reagovať
 

miska super, ja namiesto besamelu pouzivam rozmiesane vajicka, pripadne v nich rozmixovane trojuholnicky syra, alebo aj smotanu na varenie, spolu s vajickami a trojuholnickami syra, skus, je to lepsie ako besamel,podla mna smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2023 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz