 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
asi 5 veľkých zemiakov
5 vajíčok uvarených natvrdo (7 minut)
klobásu (ja mäso celkom vynechávam a používam len zemiaky a vajcia)
na bešamel:
maslo
múka
mlieko
soľ
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame a vrstvíme do pekáčika zemiaky, klobásu a vajíčka, vrchná vrstva zasa zemiaky. Vrch osolíme.
Bešamel: v hrnčeku si roztopíme varešku masla (používam slané maslo, takže si môžete bešamel trocha prisoliť), pridáme varešku múky, zasmažíme a pridáme mlieko podľa potreby, aby bešamel nebol príliš tekutý ani príliš hustý. Za stáleho miešania bešamel privedieme do varu a na miernom ohni varíme asi 15 minút.
Hotový bešamel vylejeme na pripravené zemiaky a dáme piecť na 180 st., na asi 30 minút odokryté.
Vhodná príloha je Uhorkový šalát, sterilizované uhorky, cvikla, kapustovo-mrkvový šalát alebo hlávkový šalát v sladko-kyslom náleve.
http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/03/fran...
http://akochutimasala.blogspot.in/2010/04/besamel-...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
mnam
zboznujeme zemiaky na akykolvek spôsob
michsamant vyskúšam podla tvojej maminy,nemôžeme žiadne mliečne výrobky a na takúto verziu som nemala odvahu
+1
Zapékané brambory s vařeným vajíčkem jsem dělala poprvé....chutnaly všem
+3
Tak jsem zase kukla na Tvoje foto....mi se to nepodařilo tak krásně přenést jako Tobě
miska super, ja namiesto besamelu pouzivam rozmiesane vajicka, pripadne v nich rozmixovane trojuholnicky syra, alebo aj smotanu na varenie, spolu s vajickami a trojuholnickami syra, skus, je to lepsie ako besamel,podla mna 
kucharka francuzske zemiaky recept na francúzske zemiaky francuzske zemiaky s besamelom francuske brambory zemiakové jedlá recepty francuske zemiaki frncouske brambory recept na francúske zemiaky zemiaky recepty vareška francuzske zemiaky francuske jedla francúzske zemiaky na panvici francuzske zemiaky inak foto recept francúzke zemiaky spekacky-pouzitie v receptoch francuzske zemiaky besamel recepty francuzke zemiaky franczske zemiaky francuzske zemiaky recept recepty vareška recept na francuzke brambory franczke zemiaky francuzske jedla-recepty recepty od maminky francuzske zemiaky besamel na francuzke zemiaky francuzske recepty recept francuzske zemiaky recept na franczske zemiaky francuzske zemiaky so smotanou francúzske zemiaky - recept francúzke zemiaky francuzke zemiaky recept francuzské brambory recepty francúzske zemiaky "francuzske zemiaky recept" francúzske zemiaky recepty francuske zemiaky foto recepty francuske zemiaky recepty na francuzske zemiaky francuske zemiaky recept francuskezemiaky
