 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
asi 5 veľkých zemiakov
5 vajíčok uvarených natvrdo (7 minut)
klobásu (ja mäso celkom vynechávam a používam len zemiaky a vajcia)
na bešamel:
maslo
múka
mlieko
soľ
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame a vrstvíme do pekáčika zemiaky, klobásu a vajíčka, vrchná vrstva zasa zemiaky. Vrch osolíme.
Bešamel: v hrnčeku si roztopíme varešku masla (používam slané maslo, takže si môžete bešamel trocha prisoliť), pridáme varešku múky, zasmažíme a pridáme mlieko podľa potreby, aby bešamel nebol príliš tekutý ani príliš hustý. Za stáleho miešania bešamel privedieme do varu a na miernom ohni varíme asi 15 minút.
Hotový bešamel vylejeme na pripravené zemiaky a dáme piecť na 180 st., na asi 30 minút odokryté.
Vhodná príloha je Uhorkový šalát, sterilizované uhorky, cvikla, kapustovo-mrkvový šalát alebo hlávkový šalát v sladko-kyslom náleve.
http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/03/fran...
http://akochutimasala.blogspot.in/2010/04/besamel-...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
mnam
zboznujeme zemiaky na akykolvek spôsob
michsamant vyskúšam podla tvojej maminy,nemôžeme žiadne mliečne výrobky a na takúto verziu som nemala odvahu
+1
Zapékané brambory s vařeným vajíčkem jsem dělala poprvé....chutnaly všem
+3
Tak jsem zase kukla na Tvoje foto....mi se to nepodařilo tak krásně přenést jako Tobě
miska super, ja namiesto besamelu pouzivam rozmiesane vajicka, pripadne v nich rozmixovane trojuholnicky syra, alebo aj smotanu na varenie, spolu s vajickami a trojuholnickami syra, skus, je to lepsie ako besamel,podla mna 
francúzske zemiaky na panvici recept na francúske zemiaky francuzske zemiaky spekacky-pouzitie v receptoch kucharka francuzske zemiaky francúzske zemiaky recepty recept francuzske zemiaky francúzske zemiaky - recept recepty francuzke zemiaky francuske zemiaky vareška francuzske zemiaky francuzske zemiaky so smotanou francuzke zemiaky recept recept na franczske zemiaky francuske zemiaky foto recepty francuzske zemiaky besamel francuske jedla francuzske zemiaky inak franczske zemiaky besamel na francuzke zemiaky francuzske zemiaky s besamelom recepty na francuzske zemiaky franczke zemiaky francuzske zemiaky recept francúzke zemiaky recept na francúzske zemiaky francuzske jedla-recepty frncouske brambory recepty francúzske zemiaky "francuzske zemiaky recept" francuzske recepty foto recept francúzke zemiaky zemiakové jedlá recepty francuskezemiaky francuske zemiaki recepty od maminky zemiaky recepty francuzské brambory francuske zemiaky recept recepty vareška francuske brambory bešamel na francuzske zemiaky
