 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
asi 5 veľkých zemiakov
5 vajíčok uvarených natvrdo (7 minut)
klobásu (ja mäso celkom vynechávam a používam len zemiaky a vajcia)
na bešamel:
maslo
múka
mlieko
soľ
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame a vrstvíme do pekáčika zemiaky, klobásu a vajíčka, vrchná vrstva zasa zemiaky. Vrch osolíme.
Bešamel: v hrnčeku si roztopíme varešku masla (používam slané maslo, takže si môžete bešamel trocha prisoliť), pridáme varešku múky, zasmažíme a pridáme mlieko podľa potreby, aby bešamel nebol príliš tekutý ani príliš hustý. Za stáleho miešania bešamel privedieme do varu a na miernom ohni varíme asi 15 minút.
Hotový bešamel vylejeme na pripravené zemiaky a dáme piecť na 180 st., na asi 30 minút odokryté.
Vhodná príloha je Uhorkový šalát, sterilizované uhorky, cvikla, kapustovo-mrkvový šalát alebo hlávkový šalát v sladko-kyslom náleve.
http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/03/fran...
http://akochutimasala.blogspot.in/2010/04/besamel-...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
mnam
zboznujeme zemiaky na akykolvek spôsob
michsamant vyskúšam podla tvojej maminy,nemôžeme žiadne mliečne výrobky a na takúto verziu som nemala odvahu
+1
Zapékané brambory s vařeným vajíčkem jsem dělala poprvé....chutnaly všem
+3
Tak jsem zase kukla na Tvoje foto....mi se to nepodařilo tak krásně přenést jako Tobě
miska super, ja namiesto besamelu pouzivam rozmiesane vajicka, pripadne v nich rozmixovane trojuholnicky syra, alebo aj smotanu na varenie, spolu s vajickami a trojuholnickami syra, skus, je to lepsie ako besamel,podla mna 
francuzske zemiaky recept recepty francuzke zemiaky francuzske jedla-recepty recepty vareška zemiaky recepty francuzské brambory francuzske zemiaky inak recepty na francuzske zemiaky francuzske recepty kucharka francuzske zemiaky recepty francúzske zemiaky francuzske zemiaky besamel na francuzke zemiaky foto recept francúzke zemiaky francúzske zemiaky recepty francuske zemiaky recept francuzske zemiaky so smotanou franczske zemiaky francuskezemiaky franczke zemiaky recept na francúske zemiaky francuske zemiaky foto recepty recept francuzske zemiaky "francuzske zemiaky recept" recept na francúzske zemiaky francúzke zemiaky francuzske zemiaky s besamelom recept na franczske zemiaky frncouske brambory vareška francuzske zemiaky francúzske zemiaky - recept recepty od maminky francuske zemiaki francuske jedla bešamel na francuzske zemiaky francuzske zemiaky besamel spekacky-pouzitie v receptoch zemiakové jedlá recepty francuske zemiaky francuzke zemiaky recept francúzske zemiaky na panvici francuske brambory
