Kávové drobné pečivo /Cukroví s kávou

	Kategorie receptu: Vianocne pečivo - Pečené
	Čas prípravy: 3 hodiny

Suroviny:

300 g hladké mouky
200 g tuk Zlatá Haná
100 g cukr moučka
2 žloutky
1 lžíce kávy mleté

Poleva:
150 g cukr moučka
3 - 4 lžíce silné horké kávy

Krém:
140 g másla
200 ml mléka
1/2 balíčku smetanový puding
cukr moučka
1/2 lžičky mleté kávy

Postup

Z mouky, kávy, cukru, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Vykrajujeme kolečka, ukládáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. Vychladlé slepujeme krémem, namáčíme do polevy, polevu nožem rozetřeme a ozdobíme čokoládovými čočkami nebo podle své fantazie.

Krém: V mléce rozmícháme pudingový prášek a za stálého míchání uvaříme, necháme vychladit. Máslo rozšleháme, zašleháme puding, kávu a cukr podle chuti.
Poleva: Do mísy osejeme cukr, přidáme 3 lžíce oceděné silné horké kávy a šleháme do zhoustnutí. Podle potřeby přidáme horkou kávu.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 28.04.2015 23:00