Viac ako  4 000  receptov

Pečené rebrá na pekáči

Pečené rebrá na pekáči
nahoru
Pečené rebrá na pekáči Pečené rebrá na pekáči
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 3 az 4 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

800 g cerstve rebra
1 CL horcica
1 CL hnedy cukor
1 CL mleta stiplava paprika
1 velky cesnakovy strucik
1 CL olej

Na cervenu omacku :

200 ml pasirovane paradajky
2 struciky cesnaku
1 PL pomarancovy dzem
1 PL hnedy cukor
1 CL med
1 PL stiplava chilli omacka
1 CL mleta stiplava paprika

Na koncenie :

olej
zemiaky

Postup

Horcicu, prelisovany cesnak, cukor a mletu papriku vymiesame. Ocistene a na spravnu velkost, nasekane rebierka potrieme naolejovanymi rukami a dobre ich potrieme horcicovou zmesou.
Rebierka prikryjeme a odlozime na noc do chladnicky.

Na druhy den…dno pekacika pofrkame trochou oleja a podlejeme trochou vody. Rebierka vlozime do pekacika, prikryjeme alobalom a dame piect do rury , vyhriatej na 150 stupnov. Pecieme dobre 3 hodiny, mozeme piect aj 5 hodin na 120 stupnov, zaklad je mat dostatok casu, aby sme nemuseli pridavat zdroj tepla.

Po 3 hodinach pridam pod rebierka , ocistene a nakrajane zemiaky, aby sa upiekli. Vypeku je dostatocne mnozstvo…aspon ja som ho mala dost. Zemiaky som pred vlozenim do pekaca osolila a posypala susenym tymianom.
Pripravime si zo surovin v rozpise cervenu omacku. Podla vlastnej chuti mozete sladke pridat, alebo ubrat…nakoniec som tu omacku aj trochu posolila.

Po polhodine pecenia zemiakov spolu s rebrami odstranime alobal a pridame teplotu na 220. Z jednej strany potrieme rebra cervenou omackou, pecieme 5 minut, Potom rebra otocime a potrieme z druhej strany a pecieme dalsich 5 minut.
Zemiaky este neboli upecene, tak som rebierka vybrala a zemiaky nechala upiect. Podavame s prilohou a cervenou omackou.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2227

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Pečené rebrá na pekáči"

autor: eva hubova
vložené: 13. 12. 2013 06:09:47  nahlásiť  reagovať
 

Dobrotkasmajliksmajliksmajlik

vložené: 09. 12. 2013 17:24:11  nahlásiť  reagovať
 

Jo, žebírka,na nich je vždy to nejlepší masosmajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 05. 12. 2013 12:30:34  nahlásiť  reagovať
 

Mňam mňam smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pecieme rebra rebra na mede pecena rebra na medu pečene rebra pecena rebra videorecept pečene rebro řebra recepty pecene rebra rebra recepty recepty na jahnacinu rebierka rebro pečena řebra bravčové rebrá pečené rozpis řebra na medu


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz