 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá |
750 g hladká múka 1 priemerný uvarený vychladnutý a nastrúhaný zemiak necelá kocka droždia 1 kávová lyž. cukru soľ vlažná voda
Z droždia, cukru a vody necháme vzkypieť kvások. Potom zamiesime cesto s VODOU so všetkých surovín, hustota asi ako na knedlíky. Necháme kysnúť v teple na dvojnásobok. Vykysnuté cesto musí byť nadýchané a ľahké. Potom na posypanej doske formujeme bochníčky, priemer asi 6 cm, prikryjeme a necháme tak. Po čase v prstoch rozťahujeme bochníčky od stredu ku krajom, veľkosť panvice a smažíme vo vyššej vrstve horúceho oleja. Ak je dosť vysoká teplota, cesto sa krásne nafukuje. Hlávku cesnaku pretlačíme do smaltovaného hrnčeka s trochou vody, sekundu necháme prejsť varom. Týmto potierame upečené langoše. Toto je klasika, ďalej pridávame kečup, alebo strúhaný syr. Chutné sú aj s kyslou smotanou a syrom.
Zemiak v ceste spôsobuje, že langoš aj po dlhšom čase ostane vnútri mäkký, dá sa relat. dobre zohriať v MW. Našla som tu niekoľko receptov na prípravu langošov, tento má odchýlky, preto si dovoľujem ho tu ponechať. K hustým polievkam (fazuľa s klobásou, zelňačka a pod.)je ideálny druhý chod.
|
Autor: magdalenka |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
skúste miesto hladkej múky pridať polohrubú a zohriate varené pretlačené zemiky-budú rýchlejšie kysnúť,prípadne zostatok zem.pyre ale prihraite-sú vynikajúce
Amálka, ďakujem. Recept je jednoduchý, kedysi som deťom často varila sýte polievky (kyslé strukovinové, kapustnicu, gulášovú a pod.) a po nich niečo takéto.
Vlastne som suroviny nikdy nevážila, preto sa mi ťažko recept pridával.
Zdravím!
magdalenka, dakujem, mojim chlapom velmi chutili
bodik
+1
top recepty langose príprava langošov recept na langose sk recept langose recepty langoš cesto na langos langoše s kyslou smotanou recepty langose recept na lángoše recept na langos langoše bez smotany langošové cesto recept langoš recepty na langose langose cesto langoše.sk pecenie langosov langose recepty langoše so smotanou madárské langoše langoše video recept langose recept langoše-recept nadychane langose langose sk langose videorecept langos recept sk langos recept recepty na langos langoše bez kynutí recept na langoše bez kynutí langoše jednoduchy recept langoše jednoduchy langos langose recept sk langošové těsto recepty online langose zemiakové langoše langoše video langos jednoduchy recept na langoše langoše s vodou
