Grankový koláč Olé

Kategorie receptu: Múčniky - Krémy, polevy, plnky - Rezy

Suroviny:

cesto:
5 vajec
1 H kryštál.cukru
1 H polohrubej múky (až po horný okraj)
1 H granka
1,5 dl oleja
0,5 dl vody alebo rumu
2 čL mletej kávy
1 prášok do pečiva (PDP)
* H = 250 ml
na poliatie:
1/2 H uvarenej osladenej kávy

na potretie:
malinový džem

krém:
500 ml parížskej šľahačky
1 puding Olé čokoládový Dr.Oetker (bez varenia)

na posypanie:
granko

Postup

Tento koláč je pomerne jednoduchý a rýchlo hotový, pritom dobrý a nie veľmi náročný na suroviny.

Vajcia vyšľaháme s cukrom do hustej peny, potom postupne za stáleho šľahania pridávame olej a vodu.
Pridáme preosiatu múku s PDP, granko a kávu, chvíľu ešte prešľaháme.
Vylejeme na plech s papierom na pečenie, dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme cca 25 minút a urobíme kontrolu špajdľou (možno vaša rúra pečie inak).
Upečený korpus polejeme kávou a necháme dobre vychladnúť.
Krém: Vychladenú parížsku šľahačku nalejeme do vyššej nádoby a chvíľu šľaháme (1 - 2 min) a postupne sypeme do nej pudingový prášok Olé, pričom stále šľaháme. V krátkom čase vznikne hustý krém.
Vychladnutý korpus natrieme malinovým džemom, naň nanesieme krém, uhladíme a povrch posypeme grankom.

Poznámka

Hľadala som, či tu nie je takýto alebo podobný recept,ale nenašla som. Ani ja nechcem na portále duplikáty, lebo je to otrava. Preto mi prosím, dajte vedieť, keby ste o tom vedeli vy, recept odstránim.


fotopostup tu:http://nasavareska.blogspot.sk/2013/07/grankovy-ko...

	Autor: nigina
	Dátum vloženia: 15.07.2013 22:06