Viac ako  4 000  receptov

Piškótová roláda s makovo pudingovým krémom

Piškótová roláda s makovo pudingovým krémom
nahoru
Piškótová roláda s makovo pudingovým krémom Piškótová roláda s makovo pudingovým krémom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Záviny, rolády
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): velky plech

Suroviny:

Cesto :

6 vajec
180 g krupicovy cukor
180 g hladka muka + muka na poprasenie
praskovy cukor na posypanie rolady

Plnka :

300 ml mlieko
100 g krupicovy cukor
1 pudingovy prasok s vanilkovou prichutou
100 g maslo
1 vanilinovy cukor
50 g mlety mak
2 jablka

Postup

Vyberieme z chladnicky 100g masla , pokrajame ho na male kusky a nechame zmaknut.

Uvarime si krem :
100ml vody si zvarime a zalejeme nou pomlety mak. Premiesame a nechame vychladnut.
Z mlieka, cukru a pudingoveho prasku uvarime husty puding. Na povrchu pudingu dame kus potravinarskej folie a nechame ho uplne vychladnut. Folia zabrani vytvoreniu koze na pudingu. Staci, aj ked prikryjete nadobu s pudingom, pokrievkou, alebo tanierom.

Zapneme ruru na 200 stupnov.

Zltky + 2 lyzice vody vyslahame s tretinou cukru na hustu penu.
Metlicky slahaca dobre umyjeme horucou vodou a ideme slahat sneh z bielkov + zvysnym cukrom. Sneh musi byt tuhy.
Sneh zapracujeme do zltkovej peny a nakoniec vmiesame preosiatu muku.
Plech vylozime papierom na pecenie a hmotu nan rovnomerne rozotrieme. Hned vlozime do vyhriatej rury a pecieme asi 15 minut, resp. kym nam cesto nestuhne.
Pecieme naozaj len nevyhnutnu dobu, aby nam cesto zbytocne nevyschlo.
Prestrieme cistu utierku a poprasime ju hladkou mukou.
Upeceny plat prevratime na utierku. Papier stiahneme a polozime ho naspat na plat, aby nevysychal. Nechame vychladnut.


Jablka osupeme, zbavime jadrovnika a nakrajame na tenke platky.
Do vychladnuteho pudingu vlozime makke kusky masla a slahacom vyslahame s vanilinovym cukrom na hladky krem. Zamiesame do neho vychladnuty mak.
Osupane platky jablk pokladieme po celej ploche cesta a natrieme kremom.
Pomocou utierky, roladu stocime a ulozime na 2 hodiny do chladnicky. Pred podavanim roladu pocukrujeme.

Poznámka

No.....ja mam plynovu ruru, takze mi cesto prilis vyschlo a strasne sa mi pri rolovani lamalo.
Manzel to zhodnotil asi takto...rolada vynikajuca, ale ten mak tam vobec nemusel byt...no nezavdacim sa mu.

zdroj Ottova kucharka

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Piškótová roláda s makovo pudingovým krémom"

autor: vybusna
vložené: 13. 03. 2013 20:19:17  nahlásiť  reagovať
 

tetrisss: presne presne smajlik
Ono nieze by mu tam vadil...ale hovoril, ze ta rolada je dobra aj bez toho maku...ze skoda maku, mohla som ho upotrebit inde. Uz len 50g je uzasne mnozstvo...vsakze smajlik

autor: tetrisss
vložené: 13. 03. 2013 20:17:23  nahlásiť  reagovať
 

Prave, ze ten mak je tam zaujimavy, ti muzi, po pa...li musmajlik

autor: Jindra (neregistrovaný/á)
vložené: 12. 03. 2013 10:26:23  nahlásiť  reagovať
 

Dala bych si hned, mák mám ráda, můj muž však ne, řekl by to samé jako ten vášsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

roláda z pudingu kol s pudingovm krmom rolada s pudingovym kremom rolada plnena pudingom piškotová roláda krem na rolady zdobení rolády rolada s pudingom mlety mak 100 g krém do rolády nápady na zdobení rolád zdobení rolád piskotova rolada s pudingom zdobení rolády fotky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz