 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 180minút |
|
Počet porcií (kusov): 7 |
1,7 kg údeného kolena
8 guľôčok čierneho korenia
3 bobkové listy
3 guľôčky nového korenia
1 cibuľa
1 lyžica mletej červenej papriky
1 lyžička mletej rasce
5 strúčikov cesnaku
400ml čierneho piva
mleté korenie
soľ
Do hrnca si vložíme koleno. Zalejeme vodou, pridáme bobkový list, celé nové korenie, celé čierne korenie, očistenú cibuľu v celku, 3 strúčiky cesnaku. Necháme variť, kým nám voda nezačne variť. Potom zmenšíme plameň a varíme 2 hodiny. Uvarené koleno vyberieme z vody, preložíme ho do zapekacej misy a potrieme zmesou z mletej papriky, rasce, 2 prelisovaných strúčikov cesnaku, 150ml piva, soli a korenia. Koleno poriadne potrieme, podlejeme zvyšným pivom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme kým koža nie je chrumkavá. Hotové koleno podávame s čerstvým pečivom, chrenom a horčicou.
http://tipnajedlo.sk/recepty/pecene-udene-koleno
|
Autor: nikushka (Nikush) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+2
recept na pe?en? ?den? koleno ako upiect udene koleno pecene udene koleno recept pečené koleno pecene udene bravcove koleno pečené koleno top recepty pečené koleno recept udene pečene koleneno recept na udene pečené koleno recepty údené koleno udene koleno recept koleno top recept recepty z masa údeného kolena pečené koleno udene voda z udeneho kolena recept na udene koleno recept s udeneho kolena udene bravcove koleno udene koleno udene koleno pecene pečené udene koleno pečená kolena recepty bravcove koleno udene top recept na pecena kolena pečené údené mäso na jablkách udene pečene koleno recept recept na udene koleno udene pečené koleno udelene koleno varene udene bravcove koleno recept pecena udene bravčove koleno udene koleno recept na mede udene pečeného kolena
