Viac ako  4 000  receptov

Tekvicové (Dýňové) ravioli

Tekvicové (Dýňové) ravioli
nahoru
Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Cestoviny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

Těsto: 300 g hladké mouky, 3 celá menší vejce, 1-2 lžíce oleje, 2-3 lžíce vody, špetka soli.

Náplň: dýně (tekvica) máslová nebo Hokkaido - upéct a rozmačkat na kaši, ricotta nebo jemný tvaroh, strouhaný parmezán, čerstvá šalvěj - nešetřit, sůl, pepř.

Na potření 1 rozšlehané vejce.

Omáčka: máslo, čerstvá šalvěj, možno opražená dýňová semínka, strouhaný parmezán.

Postup

Z mouky a ostatních ingrediencí zpracujeme vláčné tužší těsto, které se bude dobře vyvalovat. Necháme ho odležet a připravíme si náplň: Rozmačkanou vychladlou dýni smícháme s ricottou nebo tvarohem a ochutíme.

Těsto po částech tence rozvalujeme, vykrajujeme čtverečky asi 4x4 cm, doprostřčed dáme náplň, okraje potřeme vajíčkem a slepíme s prázdným čtverečkem těsta. Dobře přitiskneme a hotové ravioli vaříme ve vroucí osolené vodě asi 3-4 minuty.

Na omáčku rozpálíme máslo, přidáme nasekanou šalvěj, máme-li, tak i nasekaná dýňová semínka a necháme pořádně zpěnit.

Uvařené ravioli poléváme omáčkou a ihned podáváme posypané parmezánem.

Poznámka

Jídlo je trochu pracnější, ale moc nám chutnalo.
Zdroj: časopis Gurmán a internet

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Tekvicové (Dýňové) ravioli"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ravioly z dýně máslová dýně recepty dynova napln ravioly recept na ravioli tekvicové semínka tekvica máslová ravioli s dyni ravioly náplň recept dýňové ravioli máslová dýně recept ravioly plnene dyni dýňové ravioly recept recepty ravioli dýňové chutney recept tekvicové recepty recept ravioly dýňový olej recepty dýňová semínka recept ravioli náplň ravioli recepty recept ravioli ravioly recept tekvicové semínko dýňové semínko recept omáčka k ravioli omacka z maslove dýně ravioly s dýní dynove recepty recept dýňové ravioli s ricottou ravioli plnene dyni dýňové ravioly omačka na ravioli recept omáčka na ravioli recepty na ravioli recept na ravioly ravioli s dýňovou náplní ravioli recept recepty ravioly ravioli dýňové ravioly recepty ravioly s dynovou naplni


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz