Viac ako  4 000  receptov

Tekvicové (Dýňové) ravioli

Tekvicové (Dýňové) ravioli
nahoru
Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Cestoviny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

Těsto: 300 g hladké mouky, 3 celá menší vejce, 1-2 lžíce oleje, 2-3 lžíce vody, špetka soli.

Náplň: dýně (tekvica) máslová nebo Hokkaido - upéct a rozmačkat na kaši, ricotta nebo jemný tvaroh, strouhaný parmezán, čerstvá šalvěj - nešetřit, sůl, pepř.

Na potření 1 rozšlehané vejce.

Omáčka: máslo, čerstvá šalvěj, možno opražená dýňová semínka, strouhaný parmezán.

Postup

Z mouky a ostatních ingrediencí zpracujeme vláčné tužší těsto, které se bude dobře vyvalovat. Necháme ho odležet a připravíme si náplň: Rozmačkanou vychladlou dýni smícháme s ricottou nebo tvarohem a ochutíme.

Těsto po částech tence rozvalujeme, vykrajujeme čtverečky asi 4x4 cm, doprostřčed dáme náplň, okraje potřeme vajíčkem a slepíme s prázdným čtverečkem těsta. Dobře přitiskneme a hotové ravioli vaříme ve vroucí osolené vodě asi 3-4 minuty.

Na omáčku rozpálíme máslo, přidáme nasekanou šalvěj, máme-li, tak i nasekaná dýňová semínka a necháme pořádně zpěnit.

Uvařené ravioli poléváme omáčkou a ihned podáváme posypané parmezánem.

Poznámka

Jídlo je trochu pracnější, ale moc nám chutnalo.
Zdroj: časopis Gurmán a internet

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Tekvicové (Dýňové) ravioli"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ravioly s dýní recept na ravioli ravioly plnene dyni ravioli náplň recept dýňové ravioli s ricottou tekvicové semínka tekvicové semínko recepty ravioly ravioly z dýně ravioli recept dýňové ravioly recept recept ravioly omáčka na ravioli ravioly recepty dýňové chutney recept dýňové semínko recept recept na ravioly máslová dýně recepty omacka z maslove dýně dýňová semínka recept recepty ravioli ravioly s dynovou naplni ravioly náplň recept dýňové ravioli recepty na ravioli ravioli recepty máslová dýně recept omáčka k ravioli tekvica máslová ravioly ravioli s dýňovou náplní těsto na ravioli dýňové ravioly recept ravioli tekvicové recepty ravioli s dyni ravioly recept dýňový olej recepty dynove recepty ravioli dýňové omačka na ravioli recept ravioli plnene dyni


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz