Viac ako  4 000  receptov

Tekvicové (Dýňové) ravioli

Tekvicové (Dýňové) ravioli
nahoru
Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli Tekvicové (Dýňové) ravioli
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Cestoviny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

Těsto: 300 g hladké mouky, 3 celá menší vejce, 1-2 lžíce oleje, 2-3 lžíce vody, špetka soli.

Náplň: dýně (tekvica) máslová nebo Hokkaido - upéct a rozmačkat na kaši, ricotta nebo jemný tvaroh, strouhaný parmezán, čerstvá šalvěj - nešetřit, sůl, pepř.

Na potření 1 rozšlehané vejce.

Omáčka: máslo, čerstvá šalvěj, možno opražená dýňová semínka, strouhaný parmezán.

Postup

Z mouky a ostatních ingrediencí zpracujeme vláčné tužší těsto, které se bude dobře vyvalovat. Necháme ho odležet a připravíme si náplň: Rozmačkanou vychladlou dýni smícháme s ricottou nebo tvarohem a ochutíme.

Těsto po částech tence rozvalujeme, vykrajujeme čtverečky asi 4x4 cm, doprostřčed dáme náplň, okraje potřeme vajíčkem a slepíme s prázdným čtverečkem těsta. Dobře přitiskneme a hotové ravioli vaříme ve vroucí osolené vodě asi 3-4 minuty.

Na omáčku rozpálíme máslo, přidáme nasekanou šalvěj, máme-li, tak i nasekaná dýňová semínka a necháme pořádně zpěnit.

Uvařené ravioli poléváme omáčkou a ihned podáváme posypané parmezánem.

Poznámka

Jídlo je trochu pracnější, ale moc nám chutnalo.
Zdroj: časopis Gurmán a internet

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Tekvicové (Dýňové) ravioli"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept dýňové ravioli s ricottou těsto na ravioli ravioly s dýní recepty ravioli ravioli recepty ravioli s dýňovou náplní máslová dýně recepty dynove ravioli s ricotou recept na ravioly recept na ravioli dýňové ravioli ravioly z dýně recepty ravioly omacka z maslove dýně dynove recepty omáčka na ravioli ravioli náplň dýňové ravioly ravioly náplň recept dynova napln dýňové ravioly recept ravioli plnene dyni ravioly plnene dyni dýňové chutney recept dýňová semínka recept ravioli dýňové tekvicové semínko ravioli recept recepty na ravioli dýňový olej recepty dýňové semínko recept máslová dýně recept tekvicové recepty ravioly recepty omačka na ravioli recept ravioly ravioly recept recept ravioly recept ravioli tekvicové semínka ravioly s dynovou naplni tekvica máslová


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz