Viac ako  4 000  receptov

Indická kuchyňa - pikantná kuracia pečeň

Indická kuchyňa - pikantná kuracia pečeň
nahoru
Indická kuchyňa - pikantná kuracia pečeň Indická kuchyňa - pikantná kuracia pečeň Indická kuchyňa - pikantná kuracia pečeň
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností
Čas prípravy Čas prípravy: 20 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

400g kuracie pecienky, 1 cervena cibula, 3 struciky cesnak, plna lyzicka nasekany zazvor, stiplava papricka, 150ml kokosove mlieko, sol, ghee
koreniny :
kurkuma 1/2 lyzicky
cervena mleta paprika 1/2 lyzicky
mlete cierne korenie 1/2 lyzicky
garam masla 1 lyzicka
kumin 1/4 lyzicky

Postup

Cibulu, cesnak a zazvor nasekame na male kusky. Pecen pokrajame a dobre premyjeme.
Vo woku rozohrejeme ghee a vhodime zazvor, cesnak a stiplavu papricku, porestujeme a dalej pridame cibulu.
Ked cibula zozlatne, vsypeme vsetky suche koreniny, okrem soli.
Restujeme pokym sa koreniaca zmes, akokeby neoddeli od tuku.
Pridame pecienky, opecieme dobre zo vsetkych stran, podlejeme teplou vodou a nechame tuto vydusit. Na zaver vlejeme kokosove mlieko a nechame prevriet.

Poznámka

Recept som nasla uplne nahodou na webe a netusim kde. Omylom som vypla pc a uz sa mi ho nepodarilo najst. pomery korenin som si akotak pamatala, ale nie som si ista tym kokosovym mliekom na zaver. Ja som ho tam dala, pretoze som mala urobenu ryzu a taka sucha pecienka by bola s nou sucha. Urcite viem, ze stiplava paprika a papricky tam boli v ovela vyssom mnozstve, ale pre mna by to bolo take stiplave nestravitelne.
No a este si pamatam, ze sa toto jedlo vari v juznej indii z jahnacej pecienky.

koreniny mozete kupit tu
http://www.toprecepty.sk/df_forum.php?forum=75

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Indická kuchyňa - pikantná kuracia pečeň"

vložené: 26. 10. 2011 17:27:20  nahlásiť  reagovať
 

Já jsem na tom stejně, jako Evasmajlik, nestíhám!!smajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 23. 10. 2011 01:42:24  nahlásiť  reagovať
 

Jatýrka vypadají moc dobřesmajliksmajlikuž mám tolik Tvých receptů na vyzkoušení, ale kdy já to vše uvařímsmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pecen bucek recepty kuracie pecienky kuracie pecienky recept pikantná pečienka kuracia pecen recepty pečný bůček kuracia pecienka recept kuracia pečeň


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz