Recept môžu hodnotiť iba prihlásení užívatelia
 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 45minut |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
4ks silnější vepřové kotlety
sůl
černý pepř
hladká mouka na obalení
1ks moravská klobása
2ks vejce vařená natvrdo
1ks cibule
hořčice
feferonka (podle chuti)
2plátky sýr Ementál
olej
Kotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka, několik tenkých koleček cibule, půl lžičky hořčice, feferonku a půl plátku sýra. Kapsu spíchneme párátkem, aby náplň nevytekla. Naplněnou kotletu obalíme v mouce a smažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje nebo ve fritéze.
Podáváme s bramborovou kaší, brambory nebo bramborovými hranolky.
Zdroj: „Nejlepší recepty z české i zahraniční kuchyně“
|
Autor: Bahula ( Bahula) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Kotlety jsou mé oblíbené maso. A ty tvé vypadají nádherně!
vysoko jedlé
+
Páči sa mi dávam do obľúbených
