Viac ako  4 000  receptov

Karfiolovo-syrová terinka

Karfiolovo-syrová terinka
nahoru
Karfiolovo-syrová terinka Karfiolovo-syrová terinka Karfiolovo-syrová terinka Karfiolovo-syrová terinka Karfiolovo-syrová terinka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

500 g karfiolu, 200 g mrkvy, 80 g syra s modrou alebo zelenou plesňou, 1 črievko taveného syra s modrou plesňou, 50 g strúhaného parmezánu alebo ementálu, 200 ml kyslej smotany, 3 vajcia, 2 pl posekanej čerstvej petržlenovej vňate, 1 pl pažítky, olej, soľ, čierne korenie, strúhanka

Postup

Ružičky karfiolu obvaríme vo veľkom hrnci osolenej vody, scedíme a necháme odkvapkať. Mrkvu pokrájame na kolieska a podusíme v troške oleja. V mise rozšľaháme vajíčka so smotanou a s taveným syrom. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú pažítku a petržlenovú vňať. Premiešame a opatrne primiešame rozdrobený syr s modrou plesňou (môžete použiť aj so zelenou podľa chuti: roquefort, gorgonzolu, ale aj nivu alebo rival. Formu na terinu - ja som tentokrát použila bábovkovú formu - vymastíme a vysypeme strúhankou. Na dno dáme polovicu blanšírovaného karfiolu, na ňu podusenú mrkvu, zalejeme polovicou syrovo-bylinkovej zmesi, znova zakryjeme karfiolom, posypeme strúhaným syrom a zalejeme zvyšnou syrovou zálievkou. Terinku postavíme do pekáča naplneného do 2/3 vodou a dáme na 45 minút piecť do rúry predhriatej na 180°C (pri teplovzdušnej stačí 160 stupňov). Hotovú terinu vyberieme z rúry, necháme vychladnúť na mriežke, potom ju ešte dáme stuhnúť do chladu. Studenú vyklopíme na podnos.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Karfiolovo-syrová terinka"

autor: eva hubova
vložené: 09. 03. 2011 23:50:39  nahlásiť  reagovať
 

Dobré papánísmajliksmajlik+2

autor: vybusna
vložené: 09. 03. 2011 19:08:55  nahlásiť  reagovať
 

ja by som toto jedlo hocikedy jedla


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

sýrová terina terinky- jedlo jak se dělá terinka sýrová terinky recept forma na terinky terina-jedlo terinka recept recepty terinky terinka sýrová recept na syrovou terinka syrova terynka terina recept syrová terinka recept terinka recepty sýrová terinka zeleninové terinky terinky sýrová terina,recept terina recepty terina sýrová syrová zálievka co je terinka terinka jedlo recepty terinka terinka co je zeleninová terinka recepty na terinky zeleninová terinka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz