Krúpna baba

Přidat
fotku

Přidat
k oblíbeným

Podobné
recepty

Tisknout
recept

Doporučiť
recept

Osobná
poznámka

Přidat
na Facebook

Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

krúpy č.7 alebo stredné
5 veľkých zemiakov
údené mäso
prerastená slanina
3 vajíčka
čierne korenie,rasca,soľ
4 strúčiky cesnaku
PL masla
olej

Postup

Krúpy uvaríme a premyjeme vo vode.Údené mäso a slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme na troche oleja.Zemiaky nastrúhame na strúhadle na jemno - pásiky. Všetko spolu s vajíčkami zmiešame a dochutíme koreninami a cesnakom. Zapekaciu misu vymastíme olejom a pečieme zakryté asi hodinu- skúsime,či je upečené, ak áno, odkryjeme a dáme na chvíľku zapiecť, aby aj vrch chytil peknú farbu. Ešte na horúce dáme navrch roztopiť veľkú lyžicu masla.Podávame s kyslým mliekom alebo pochúťkovou smotanou.

Poznámka

Tento recept doniesol môj muž od svojej mamy a u nás sa ujal. Je to taká obmena zemiakovej baby.Dovtedy sme u nás doma celé krúpy dávali len do krvavničiek.

	Autor: Silvia K. (Silvia Kardošová)
	Dátum vloženia: 14.02.2011 21:19

5 kladných ohodnotení

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Krúpna baba"

autor: Beata (neregistrovaný/á)

vložené: 16. 12. 2014 18:50:08 nahlásiť reagovať

zaujímavý recept. Kedysi som niečo podobné čítala v časopise a aj uvarila, ale to bolo s hubami. Bol to skvelý recept, stratila som ho a teraz ho márne hľadám. Potešilo by ma môcť to opäť po rokoch uvariť.

autor: eva hubova

vložené: 21. 05. 2014 17:19:22 nahlásiť reagovať

Veronika: Veroniko, podle tady tohoto receptu a maso přidávám, když zbude kousek pečeného od oběda, tak orestovat nebo kuřecí prsa nakrájet na nudličky a na trošce oleje (sádla) orestujeme s kořením podle své chuti a přidáme k pohance a bramborám.
http://www.toprecepty.sk/recept/2030-pohanka-na-rô...

autor: Veronika (neregistrovaný/á)

vložené: 16. 05. 2014 20:50:45 nahlásiť reagovať

Eva, ako sa robi prosim Vas ta pohanka so zemiakmi a mäsom? dakujem

autor: Jitka B

vložené: 16. 02. 2011 20:48:34 nahlásiť reagovať

Takhle jsme kroupy také ještě nejedla smajlik smajlik + smajlik .

autor: vybusna

vložené: 16. 02. 2011 20:03:30 nahlásiť reagovať

mnaaaam smajlik

autor: amalia

vložené: 15. 02. 2011 08:36:33 nahlásiť reagovať

Silvia, krásny recept smajlik akurát taký zimný... Aj ja dávam do harule krúpy, ale malé perličky a predváram ich vo vode po údenom kolene. + 3 smajlik smajlik smajlik

autor: Yanah

vložené: 15. 02. 2011 05:22:46 nahlásiť reagovať

+ smajlik mňam....to vyzerá byť veľká dobrota....kedysi dávno som robila niečo podobné, ďakujem za pripomenutie...

autor: eva hubova

vložené: 15. 02. 2011 00:57:08 nahlásiť reagovať

Zajímavý recept...takovou úpravu krup jsem ještě nejedla...doma děláme pohanku s bramborem a masem..snad dojde i na vyzkoušení Tvého receptu smajlik +1

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)