![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Polievky |
30 dag kyslej kapusty s 1 l nálevu, 2 hrste sušených húb, 2 druhy klobásy ( po 2 nožičkách ), 60 dag údeného mäsa, 3 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky
papcun : polohrubá múka, soľ, 1 vajce
Údené mäso vo vode uvaríme do mäkka a narežeme na kocky. Kapustu s nálevom dáme do hrnca, pridáme huby a varíme ( neprevárame zbytočne dlho, ničia sa vitamíny ). Pridáme na kocky narezané mäso aj s vodou, v ktorej sa varilo. V kastróliku na oleji opražíme do svetla múku, zalejeme trochou vody a rozvaríme. Vlejeme do kapustnice a povaríme. Nakoniec vmiešame na kolieska narezanú klobásu a necháme prejsť varom. Kapustnicu podávame s „papcunom“ ( ten môžeme pripraviť dopredu, vysušiť a uschovať v plátenom alebo papierovom vrecúšku ): Polohrubú múku zmiešame s vajcom, soľou a takým množstvom vody, aby sme vymiesili pevné cesto. Cesto nastrúhame na drobnom strúhadle, rozsypeme po utierke alebo papieri a necháme preschnúť. Potom uvaríme v osolenej vode ako cestoviny.
Varíme rôzne druhy kapustnice, ale táto sa varí len na Vianoce. Je to dobrota.
![]() |
Autor: tejaja |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
žiadne ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
papcun do polievky recept na kapustnicu novoročná kapustnica kapustnica s klobasou slovenská kapustnica recept kapusnica ako dlho sa varí klobása ako dlho sa vari kapustnica recept kapustnica slovenská kapustnice kapusnice slovenska kapusnice ako pripraviť kapustnicu ako dlho varit kapustnicu ako variť kapustnicu slovenská kapustnica.sk kapustnica slovenská ako sa vari kapustnica kapustnica sk kapusnica recept kapustnica.sk kapustnica kapustnica s masovými gulkami recepty kapustnica ako dlho varit kapustu papcun recept jak se vari kapustnica varenie kapustnice kapustnica recept slovenská kapustnica s klobásou.sk kapustnice recept na kapustnici slovenská kapustnica kapustica kapustnica najlepší recept kapustnica polievka kapustnica recepty recept na slovenskú kapustnicu recept kapustnice ako dlho variť klobásu recepty na kapustnicu kapusnice slovenska