Viac ako  4 000  receptov

Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem

Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem
vepřové roládky s rybíz,marmeládou a celerem
nahoru
Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: do hodiny i s přípravou/30 min vaření v papiňáku

Suroviny:

1kg vepřového masa,měla jsem plecko,ale jde použít i vykostěná krkovice
20dkg slaniny-použila jsem gazdovskou
1 větší celer
1 cibule
1 kostka masoxu
rybízová marmeláda
limetková,nebo citronová šťáva
sůl,pepř,krupičkový cukr(jemný krystalový cukr)
tuk-olej,nebo sádlo

Postup

Maso opláchneme,osušíme a ukrojíme si plátky na roládky.Přes folii rozklepeme,osolíme a opepříme z obou stran.Každý plát pomažeme rybízovou marmeládou,posypeme nahrubo nastrouhaným celerem,zlehka zasypeme cukrem,pokapeme citron.šťávou,zavineme a zavážeme nití.
Na tuku si osmahneme drobně pokrájenou cibuli a slaninu,roládky ze všech stran opečeme,podlijeme 3dl vody,rozdrobíme masox a zasypeme zbylým celerem.
Hrnec uzavřeme a necháme od doby varu na nírném plameni syčet 30 minut.Pak vypneme a necháme dojít.Roládky vytáhneme,šťávu rozmixujeme-tím se šťáva trošku zahustí.Kdo má rád více hustější,může v trošce studené vody rozmíchat 1 PL hladké mouky a nechat ve šťávě chvíli povařit.
Z roládek odstraníme nitě,nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem,bramborovou kaší,nebo rýží.

Poznámka

Šťávu není třeba nijak dochucovat.Díky rybízové marmeládě a celeru má krásnou pikantní navinulou chuť.
Dělala jsem už i z krkovičky i drůbežiho masa a chutná nám ze všeho :-)Postup přípravy najdete na tomto odkazuhttp://www.toprecepty.cz/recept/15235-veprove-rola...

Autor Autor: (Drahuš)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem"

vložené: 07. 11. 2010 20:05:43  nahlásiť  reagovať
 

Evi,marmeládu používám do mas i omáček celkem často a ani můj muž to nepoznalsmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 19:50:32  nahlásiť  reagovať
 

Zajímavý recept s marmeládou jsem maso ještě nedělalasmajlik+2


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

masové roládky vepřová krkovička recepty recepty na rybizovou marmeladu vepřová roláda recept recept na roládu z vepřové krkovice recepty z vepřove krkovičky vepřová krkovice recepty vepřové s celerem vepřova rolada z krkovice recept z veprove krkovice recepty na vepřovou roládu recept na vepřovou roládu roláda z vepřové krkovice recepty vepřové plátky z krkovice veprove rolady vepřové roládky recept veprova rolada rybízová marmeláda recept recepty vepřové rybízová omáčka recept plecko na šťávě rybízová marmeláda recepty na vepřové recepty vepřová rolada rybízová šťáva vepřová krkovice rybizova rolada vepřové maso s celerem vepřová roláda recept veprove rolady roláda vepřová recept na rybizovou marmeladu recepty vepřové rolády vepřové roládky recept recepty z vepřové krkovice recepty s celerem roláda z vepřové krkovičky plecko na šťávě rolády z vepřové krkovice vepřové plátky s celerem rybízová šťáva recepty rybízová šťáva recept


Copyright © 2008 - 2021 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz