 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina 45 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 bagety |
400 g hladkej múky Extra špeciál, 20 g droždia, 1 CL soli, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL slnečnicového oleja, 200 ml vlažnej vody
Do misy preosejeme múku. Pridáme soľ a premiešame. Do vytvorenej priehlbinky dáme kryštáľový cukor a rozmrvené droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody, posypeme múkou a necháme vykysnúť. Do múky pridáme olej a s vlažnou vodou vypracujeme mäkké, pružné a nelepivé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a rozdelíme na dve rovnaké časti. Z každej vyformujeme podlhovastú bagetu, ktorú niekoľkokrát šikmo nakrojíme. Utierku pomúčime a položíme na ňu bagety, tak aby sa nedotýkali. Z oboch strán preložíme utierku do stredu a bagety prisunieme k sebe. Utierku nad bagetami necháme voľnejšiu, aby mohla bageta kysnúť do výšky a nie do šírky. Po 30-40 minútach odokryjeme utierku a bagety premiestnime na plech vystlaný pečiacim papierom. Pečieme v trúbe vyhriatej na 220 stupňov 15-20 minút do zlatožltej farby.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Skúšime to s mamou ,ale vyzerá to dobre
vyskusala som Vas receptik a bagetky su vynikajuce...
jednu som spravila aj so slnecnicovymi semiackami a tiez mala skvelu chut...Pecivo a chlieb uz v obchode nekupim....vdaka za recept.
to skusim
recept na bagety domácí bageta recepty výborná recept bageta pečenie bagety domácí bagetky domaci bageta recept recepty na bagety domáce bagety recept na domace bagety recept na bagetu bagety recept domáce bagetky domácí bagetky recept pečené bagety jak upéct bagetu bagety recepty domaca bageta recepty bageta bagetky recept jak se pece bageta bageta recepty recept na domácí bagety recept na domácí bagetky cesto na bagety recept bagety recept na bagetky domácí bagety recept recepty domácí bageta cesto na bagetu baketa recept pečenie bagiet bagety domácí bagety pecena bageta recepty domaci bagety bageta pečená bageta recept recept na domáci bagetu výborná domácí bageta recept jak se dela bageta domácí bageta bageta recept
