 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina 45 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 bagety |
400 g hladkej múky Extra špeciál, 20 g droždia, 1 CL soli, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL slnečnicového oleja, 200 ml vlažnej vody
Do misy preosejeme múku. Pridáme soľ a premiešame. Do vytvorenej priehlbinky dáme kryštáľový cukor a rozmrvené droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody, posypeme múkou a necháme vykysnúť. Do múky pridáme olej a s vlažnou vodou vypracujeme mäkké, pružné a nelepivé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a rozdelíme na dve rovnaké časti. Z každej vyformujeme podlhovastú bagetu, ktorú niekoľkokrát šikmo nakrojíme. Utierku pomúčime a položíme na ňu bagety, tak aby sa nedotýkali. Z oboch strán preložíme utierku do stredu a bagety prisunieme k sebe. Utierku nad bagetami necháme voľnejšiu, aby mohla bageta kysnúť do výšky a nie do šírky. Po 30-40 minútach odokryjeme utierku a bagety premiestnime na plech vystlaný pečiacim papierom. Pečieme v trúbe vyhriatej na 220 stupňov 15-20 minút do zlatožltej farby.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Skúšime to s mamou ,ale vyzerá to dobre
vyskusala som Vas receptik a bagetky su vynikajuce...
jednu som spravila aj so slnecnicovymi semiackami a tiez mala skvelu chut...Pecivo a chlieb uz v obchode nekupim....vdaka za recept.
to skusim
recepty domaci bagety bagetky recept výborná domácí bageta recept bageta domáce bagety pecena bageta domácí bagetky recept na domace bagety pečenie bagiet recepty bageta recept na domácí bagetky domaci bageta recept recept na bagetky pečené bagety baketa recept bagety domácí bagety recept domaca bageta recept bagety cesto na bagety recept na bagety bagety recept recept na bagetu pečenie bagety jak se dela bageta recepty na bagety domácí bagetky recept recepty domácí bageta bageta recept jak se pece bageta bagety recepty pečená bageta recept domácí bageta domácí bagety recept na domácí bagety recept na domáci bagetu recept bageta jak upéct bagetu bageta recept domáce bagetky cesto na bagetu bageta recepty
