 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina 45 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 bagety |
400 g hladkej múky Extra špeciál, 20 g droždia, 1 CL soli, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL slnečnicového oleja, 200 ml vlažnej vody
Do misy preosejeme múku. Pridáme soľ a premiešame. Do vytvorenej priehlbinky dáme kryštáľový cukor a rozmrvené droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody, posypeme múkou a necháme vykysnúť. Do múky pridáme olej a s vlažnou vodou vypracujeme mäkké, pružné a nelepivé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a rozdelíme na dve rovnaké časti. Z každej vyformujeme podlhovastú bagetu, ktorú niekoľkokrát šikmo nakrojíme. Utierku pomúčime a položíme na ňu bagety, tak aby sa nedotýkali. Z oboch strán preložíme utierku do stredu a bagety prisunieme k sebe. Utierku nad bagetami necháme voľnejšiu, aby mohla bageta kysnúť do výšky a nie do šírky. Po 30-40 minútach odokryjeme utierku a bagety premiestnime na plech vystlaný pečiacim papierom. Pečieme v trúbe vyhriatej na 220 stupňov 15-20 minút do zlatožltej farby.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Skúšime to s mamou ,ale vyzerá to dobre
vyskusala som Vas receptik a bagetky su vynikajuce...
jednu som spravila aj so slnecnicovymi semiackami a tiez mala skvelu chut...Pecivo a chlieb uz v obchode nekupim....vdaka za recept.
to skusim
pečená bageta recept recept na domáci bagetu pečené bagety domáce bagetky domácí bageta recept bagety recepty na bagety recept na bagetky pečenie bagiet domácí bagetky jak se pece bageta domácí bagety recept recept na bagetu domácí bagety pečenie bagety jak upéct bagetu recept na bagety bagety recept cesto na bagetu domaci bageta recept bageta cesto na bagety bagety recepty domácí bagetky recept recept bageta recepty domácí bageta domáce bagety recept na domace bagety pecena bageta recepty bageta výborná domácí bageta recept bageta recepty baketa recept bagety domáca bageta recept recept na domácí bagetky bagetky recept recept na domácí bagety recepty domaci bagety domaca bageta jak se dela bageta bageta recept
