 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina 45 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 bagety |
400 g hladkej múky Extra špeciál, 20 g droždia, 1 CL soli, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL slnečnicového oleja, 200 ml vlažnej vody
Do misy preosejeme múku. Pridáme soľ a premiešame. Do vytvorenej priehlbinky dáme kryštáľový cukor a rozmrvené droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody, posypeme múkou a necháme vykysnúť. Do múky pridáme olej a s vlažnou vodou vypracujeme mäkké, pružné a nelepivé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a rozdelíme na dve rovnaké časti. Z každej vyformujeme podlhovastú bagetu, ktorú niekoľkokrát šikmo nakrojíme. Utierku pomúčime a položíme na ňu bagety, tak aby sa nedotýkali. Z oboch strán preložíme utierku do stredu a bagety prisunieme k sebe. Utierku nad bagetami necháme voľnejšiu, aby mohla bageta kysnúť do výšky a nie do šírky. Po 30-40 minútach odokryjeme utierku a bagety premiestnime na plech vystlaný pečiacim papierom. Pečieme v trúbe vyhriatej na 220 stupňov 15-20 minút do zlatožltej farby.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Skúšime to s mamou ,ale vyzerá to dobre
vyskusala som Vas receptik a bagetky su vynikajuce...
jednu som spravila aj so slnecnicovymi semiackami a tiez mala skvelu chut...Pecivo a chlieb uz v obchode nekupim....vdaka za recept.
to skusim
baketa recept bageta bagety recepty na bagety recept bageta jak upéct bagetu bageta recept recept na domáci bagetu domáce bagety recept na domace bagety domáce bagetky jak se pece bageta recepty bageta domácí bagetky recept bageta recepty domácí bageta recepty výborná bagetky recept recepty domácí bageta pečenie bagiet recept na domácí bagetky domaca bageta domácí bageta recept na bagetu pečenie bagety cesto na bagetu pečená bageta recept domácí bagety recept recept na domácí bagety recept na bagety domácí bagetky recept bagety pecena bageta pečené bagety recept na bagetky domaci bageta recept bagety recepty jak se dela bageta recepty domaci bagety bagety recept domácí bagety výborná domácí bageta recept cesto na bagety
