Viac ako  4 000  receptov

Plnená cuketa

Plnená cuketa
nahoru
Plnená cuketa
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

4 mladé cukety, 500 g mletého jahňacieho alebo hovädzieho mäsa, 1 vajce, 1 CL sladkej mletej červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie, 100 ml ryže, 1 väčšia cibuľa, 200-300 ml kyslej smotany alebo hustého jogurtu, 100 g strúhaného syra, olivový olej, maslo na vymazanie zapekacej misy, 200 ml vody

Postup

Cukety rozpolíme a vydlabeme dužinu. Vydlabané cukety vložíme do zapekacej misy. Na oleji orestujeme posekanú cibuľu, dužinu z cukety a ryžu. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, papriku a zalejeme vodou a dusíme do mäkka. Vychladnutú zmes pridáme k mäsu aj s vajcom. Dochutíme soľou a korením. Dobre prepracujeme a zmesou naplníme cukety. Vrch prelejeme kyslou smotanou. Pečieme v trúbe vyhriatej na 200 stupňov 40-50 minút. Posypeme na hrubo strúhaným syrom a zapečieme. Podávame ako hlavný chod so zemiakovou kašou alebo s dusenou ryžou a so šalátom.

Poznámka

Zdroj: židovský recept

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Plnená cuketa"

vložené: 20. 06. 2010 07:57:20  nahlásiť  reagovať
 

Janka, dakujem Ti, lebo sa len učím fotografovať. A chcem podakovať aj Evičke Hubovej a Miške.smajlik

vložené: 19. 06. 2010 23:30:13  nahlásiť  reagovať
 

Ibi, mám velikou radost, že přidáváš i fotky a tohle se mi moc líbí!!smajliksmajlik

autor: maris
vložené: 19. 06. 2010 12:04:23  nahlásiť  reagovať
 

Ibi -smajliksmajlik

vložené: 19. 06. 2010 12:00:47  nahlásiť  reagovať
 

Maris, ja naprosto súhlasím s Tebou. Len pre informáciu - a prekvapilo ma to - autorka je ortodoxná židovka, ale písala to ako recept modernej židovskej kuchyne. Nemám právo jej to vytknúť, lebo je skutočne dobrá.smajlik

autor: maris
vložené: 19. 06. 2010 11:50:01  nahlásiť  reagovať
 

Ibi, recept je opravdu výborný, taky se mně moc líbí. Já osobně znám několik Židů, kteří taky jedí všechno - kombinují maso, mléčné výrobky, ale nikdy by neřekli, že vaří židovskou kuchyni. Myslím, že to je zavádějící. Co vaří a jedí židé, kteří nejsou ortodoxní, není židovská kuchyně, která má velmi přísná pravidla, ale to Ty asi víšsmajliksmajlik

vložené: 19. 06. 2010 11:40:50  nahlásiť  reagovať
 

Maris, spočiatku som si to tiež myslela. Ale autorkou je skutočne židovka a recept bol uvedený ako tohtoročný. Dnes už nie sú všetci Zidia len ortodoxní a preberajú aj zvyklosti územia, na ktorom žijú. Kedže sú národom prevažne kozmopolitným, recept sa mi páčil a rozhodla som sa ho predsa len vložiť.

autor: maris
vložené: 19. 06. 2010 11:29:20  nahlásiť  reagovať
 

Prosím, nic ve zlém, ale toto nemůže být židovský recept, protože kombinuje maso s mléčnými výrobky / smetana, sýr /. Jinak je recept super smajliksmajlik

autor: cathleen
vložené: 19. 06. 2010 10:57:50  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: michsamant
vložené: 19. 06. 2010 08:34:35  nahlásiť  reagovať
 

smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz