Viac ako  4 000  receptov

Hruškový, slivkový, jablkový lekvár na koláče /Hruškové,švestkové a jablkové povidla na koláče

Hruškový, slivkový, jablkový lekvár na koláče /Hruškové,švestkové a jablkové povidla na koláče
zavařené hrušky
nahoru
Hruškový, slivkový, jablkový lekvár na koláče /Hruškové,švestkové a jablkové povidla na koláče Hruškový, slivkový, jablkový lekvár na koláče /Hruškové,švestkové a jablkové povidla na koláče Hruškový, slivkový, jablkový lekvár na koláče /Hruškové,švestkové a jablkové povidla na koláče
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zaváraniny

Suroviny:

Hruškové povidla:
Hrušky.

Švestkové povidla:
2,5 kg vypeckovaných švestek
200 ml octa
500 g cukr krystal

Jablkové povidla:
Jablka.

Postup

Hruškové povidla:
Hrušky umyjeme, zbavíme stopek, okvětí a jadřinců, slupka zůstává. Dáme do pekáče nebo hrnce, který vleze do trouby, podlijeme troškou vody, přikryjeme a dusíme na 180°C, během dušení občas zamícháme. Ke konci dušení odkryjeme. Hrušky se vydusí asi na polovinu, budou mít zlatavou barvu, šťáva bude částečně vydušena. Některé hrušky mají hodně šťávy, tak jí během dušení odebíráme, hrušky budou dřív vydušené. Vydušené hrušky pomeleme na mlýnku (mixování nedoporučuji - vznikne řídká kaše) dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 45 minut od bodu varu.
El.sporák přepnout z 6 na 4.
Dušení trvá asi 2 - 4 hodiny podle množství a šťavnatosti jablek.

Švestková povidla:
Švestky umyjeme, odpeckujeme, zasypeme cukrem, zalijeme octem, promícháme a necháme 24 hodin uležet. Druhý den vaříme bez míchání 4-5 hodin - uvádí původní recept.
Já druhý den dám do trouby na 180°C a přikryté dusím až se švestky vydusí asi na polovinu a zhoustnou. Občas zamíchám, ať se stejnoměrně produsí. Horké plním do čistých suchých sklenic, zavíčkuji, nesterilizuji. Vydrží i 3 roky.

Jablková povidla:
Jablka,umyjeme,oloupeme,zbavíme stopek,okvětí a jadřinců.Dáme do hrnce,pokud jsou málo šťavnatá přidáme trochu vody,přikryjeme a dusíme na 180°C do vydušení šťávy a mírného zhoustnutí,občas promícháme.Plníme do sklenic a strerilujeme 30minut od bodu varu.
Na dušení můžou být jablka méně kvalitní.

Poznámka

Zdroj -hrušková a jablková povidla takto dělala tchýně.
Švestková povidla mám recept z nějakého časopisu hodně let.

Jiný způsob úpravy hruškových povidel na toprecepty.cz.
spagetka-"Hrušková povidla"
Jenda1(Jan Slovák)-"Maminčin falešný hruščák"
http://www.toprecepty.cz/recept/8026-mamincin-fale...
http://www.toprecepty.cz/recept/6687-hruskova-povi...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hruškový, slivkový, jablkový lekvár na koláče /Hruškové,švestkové a jablkové povidla na koláče"

autor: amalia
vložené: 10. 06. 2010 09:07:10  nahlásiť  reagovať
 

evka, vyskusala som to podla tvojho receptu na ceskych topkach niekedy po zime, ked nam zacalo odchadzat ovociesmajlik urobila som hruskovo- jablkovu zmes. je skvelasmajliksmajliksmajlikdala by som ti aj 5 bodikov..., ale mozem len 1smajlik mas ho mat smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hruškový povidla jablková povidla pečená v troubě švestková povidla bez míchání v troube hruškový lekvár jablková povidla do koláčů recept na jablková povidla hrušková povidla recept jablková povidla recept jablečná povidla pečená v troubě povidla z hrušek povidla bez míchání hruškové povidlí hruškové povidla v troubě švestková povidla recept povidla hruškové povidla povidla jablková jablkovy lekvar jablková povidla švestková povidla povidla hrušková hruškove kolače hruškové recepty povidla z jablek hrušková povidla bez míchání povidla z jablek v troubě povidla v troubě švestkovy povidla hrušková povidla v troubě hruškové povidla recept hrušková povidla jablková povidla v troubě recept na hrušková povidla hruškova povidla pečena v troubě jablková povidla bez míchání jablečná povidla v troubě jablkove povidla švestková povidla bez míchání jablková povidla s octem jablkový povidla hruškový koláč povidla z jablek bez míchání


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz