Viac ako  4 000  receptov

Iljušina paradajková omáčka

Iljušina paradajková omáčka
nahoru
Iljušina paradajková omáčka Iljušina paradajková omáčka Iljušina paradajková omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky

Suroviny:

1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1 cibule, 250 g drcených rajčat, 400 g loupaných konzervovaných rajčat, cca 3 PL hladké mouky, olej (máslo, Rama Culinesse), cca 1 l hovězího vývaru,
koření: 2 bobkové listy, 5 ks hřebíčku, špetka skořice, 1 lžička sladké papriky, špetka tymiánu, kůra z chemicky neošetř. citronu - Bio (nebo velmi dobře umytého), sůl, cukr

Postup

Na oleji orestujeme cibuli a nastrouhanou zeleninu. Přidáme 1 PL lžíci cukru a necháme zkaramelizovat. Vše zasypeme moukou, zarestujeme, přidáme koření. Do tohoto základu vlijeme drcená rajčata spolu s posekanými loupanými rajčaty a osolíme. Prošleháme, zalijeme vývarem a za stálého míchání uvedeme do varu. Vaříme zvolna 20 minut, občas promícháme. Poté dochutíme dle libosti solí, cukrem, troškou strouhané kůry z citronu. Omáčku rozmixujeme ponorným mixerem nebo propasírujeme přes sítko , uvedeme do varu a krátce povaříme. Podáváme s vařeným hovězím masem nebo masovýma kuličkama. Jako příloha jsou vhodné knedlíky nebo těstoviny. Dobrou chuť

Poznámka

Recept mi doporučila Iljuša ze svých stránek - http://www.zdravavarecka.cz/index.php?option=com_c...a podle něj jsem poprvé udělala rajskou, která všem chutnala.
Jako přílohu jsem dělala hrnečkové knedlíky z MW http://www.toprecepty.cz/recept/11080-knedliky-hou..., kterými si nenaděláte v kuchyni nádobí.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Iljušina paradajková omáčka"

autor: Ivana79
vložené: 30. 04. 2010 12:09:50  nahlásiť  reagovať
 

Už dlho sa chystám na rajčinovú omáčku so zeleninou,ešte nikdy som to nejedla.Táto vyzerá moc dobresmajliksmajliksmajlikUkladámsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovadzie s paradajkovou omackou paradajková omáčka recept recept na rajcinovu omacku paradajkova omacka hovadzie a knedlik rajská omáčka s hovězím recepty paradajkova omacka rajcinova omacka recept omáčka ku knedlíkom rajska omcka recepty knedlik plus omacka rajska omacka sk recepty drcená rajčata recept paradajkova omacka recepty knedlík a paradajková omáčka paradajkova omacka so skoricou omacka ku knedliku paradajkova omacka paradajkova omáčka s masovými kuličkami privarok paradajkovy paradajnkova omacka.sk paradajkova omacka knedlik rajská omáčka recept rajcinova omacka s knedlikom hovedzie s knedlikom hovadzie s paradajkovou omackou recepty rajská omáčka videorecept knedlik paradajkova omačka paradajková omáčka ku knedli rajcinova omacka so skoricou top rajská omáčka s hovězím masem videorecept knedlik s paradajkovov omackov hovadzie rajská omáčka s drcenych rajcat paradajkova omacka ku knedliku paradajková omáčka.sk rajčinová omáčka zkaramelizovat zeleninu rajská omáčka recept s masovými kuličkami hovedzie s knedlikom paradajková omáčka s knedlíkom rajská omáčka s masovými kuličkami paradajkova omacka-recept hovadzie s rajcinovu omacku


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz