Viac ako  4 000  receptov

Zidovská zlatá slepačia polievka - Goldene jojch

Zidovská zlatá slepačia polievka - Goldene jojch
nahoru
Zidovská zlatá slepačia polievka - Goldene jojch Zidovská zlatá slepačia polievka - Goldene jojch
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 3-4 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 10

Suroviny:

1 sliepka, 3 väčšie mrkvy, 2 korene petržlenu, 1 celer aj s vňaťou, 1 cibuľa so spodnou šupkou, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 sušená pálivá paprika - možno vynechať, ale potom dáme 1 lusk nepálivej papriky, 2-3 zemiaky, 2 CL soli,petržlenová vňať, 10-15 guličiek celého čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, voda.

Postup

Do väčšieho hrnca dáme očistenú a upravenú sliepku. Zalejeme studenou vodou a osolíme. Postavíme na sporák na slabý plameň. Zbierame penu /obsahuje zbytky krvi/ a varíme pomalým varom. Asi po hodine a pol pridáme na väčšie kusy pokrájanú zeleninu, aby sa nerozvarila. Pridáme korenie a vňate v celku. Z varenej polievky vyberieme mäso a zeleninu. Vývar scedíme. Uvarenú sliepku naporcujeme a môžeme dalej použiť v dalších receptov. Uvarenú pokrájanú zeleninu vložíme do polievky aj s nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávame s macesovými knedličkami.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept. My sme ale nedávali do tejto polievky zemiaky. Je to sviatočná židovská polievka. Veľmi dobrá pre deti a chorých. Je vlastne pre každého gurmána.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Zidovská zlatá slepačia polievka - Goldene jojch"

autor: eva hubova
vložené: 12. 05. 2010 14:23:56  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+4

vložené: 23. 04. 2010 06:44:40  nahlásiť  reagovať
 

Evička Hubová, maces je nekvasený židovský chlieb z kvalitnej pšeničnej múky a pitnej vody. Sú to tenké pláty cesta, ktoré sú pred pečsmajlikením popichané vidličkou. Na Slovensku je jeho jediným výrobcom firma MACES v Zlatých Moravciach a dodáva maces v 500 g v podlhovastých krabiciach i do Ciech. Možno zakúpiť v potravinárskych predajniach a v supermarketoch alebo v židovských náboženských obciach. O konkrétnom obchode v Prahe vie naša Paprika.

autor: eva hubova
vložené: 23. 04. 2010 01:37:12  nahlásiť  reagovať
 

Ibi co je ten macessmajlika kde ho koupímsmajlik

autor: Paprika
vložené: 07. 04. 2010 22:19:10  nahlásiť  reagovať
 

Vývar dělám velmi podobně, jen nedávám celou slípku, ale jen některé "díly". Je to klasika a moc dobrá, zdravá a posilující. smajliksmajliksmajlik

autor: cathleen
vložené: 07. 04. 2010 20:41:09  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+

autor: michsamant
vložené: 07. 04. 2010 20:40:54  nahlásiť  reagovať
 

Ja do takej polievky dam zemiak,len ked presolim smajlik aby tu sol trocha nasal prec.

autor: vybusna
vložené: 07. 04. 2010 19:52:17  nahlásiť  reagovať
 

a ja si veru pamatam, ze moji rodicia davali do hovadzej polievky cely zemiak a potom ocko to hovadzie maso z hotovej polievky vybral, nakorenil ho, nasolil ho a spolu sme ho za stolom jedli. on vybral aj ten zemiak...fajnyyyyyyyyyyyyyy...a cely som ho zjedla, nechapem preco zemiak nedavam aj ja. ach...este keby zacal teraz spievat z radia matuska, taku pesnicku ...don don don don diri don din don..a mam uplnu asociaciu nedelneho rana u mamky a tatka.smajlik

vložené: 07. 04. 2010 19:30:32  nahlásiť  reagovať
 

Michsi, ospravedlňujem sa! Pravdaže dávam aj celú cibuľu. Nedopatrením som ju v surovinách neuviedla. Tie zemiaky tiež nedávame, ale do originál receptu patria. Dakujem. že si ma upozornila na cibuľu a pravda aj za bod.smajlik

autor: michsamant
vložené: 07. 04. 2010 18:09:17  nahlásiť  reagovať
 

Okrem zemiaku robim tak isto smajlik ja este vlozim jednu osupanu cibulu vcelku a ked dovarim cibulu, gulate korenie aj cesnek vyberiem prec. smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

domáca slepačia polievka zlata polievka kuracia polievka recept slepačia slepačia polievka 3 hodiny domaca kuracia polievka polievka slepačia co so sliepkou z polievky židovske zemiaky vyuzitie varenej sliepky z polievky slepacia polievka recept dobrá slepačia polievka židovská slepačia polievka židovské recepty kuracia polievka so zemiakmi dobrá polievka recept slepačia polievka domáca slepacia polievka video priprava slepacej polievky recept na domácu slepačiu polievku domáca slepačia polievka recept recept polievka slepacia slepacia polievka idovsk recepty recepty polievky slepači vyvar židovská polievka židovský zemiak ako uvarit slepaciu polievku jojchh slepačí vývar recept goldene jojch recept dobrá kuracia polievka zlata zidovska slepacia polievka ako variť slepačí vývar recept na slepačiu polievku slepacie polievky polievka celu sliepku židovské polievky sviatočné polievky golden jojch goldene jojch zlatý jojch


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz