Mikrovlnná rúra

Ingredience: Šťava a kôra z 2 citrónov 100 g cukru 2 vajcia 100 g masla, plus na mazanie 100 g múky 1/2 sáčku prášku do pečiva 6 lyžíc tvarohu

Postup: Maslom vytrieme 4 x 150 ml plastové formičky ( puding, maffiny, atd.) Maslo, cukor a citrónovú kôru šľaháme v mixéri. Po jednom pridávame vajcia a nakoniec múku. Spolu dobre vypracujeme na hladkú hmotu. Naplníme formičky a prekryjeme ich fóliou....

Ingredience: Těsto: 4 PL mouky polohrubé (mírně navršené) 1 ČL prášku do pečiva 4 rovné PL cukru nebo 1PL sladidla 1/2 ČL skořice nebo 1 - 2 PL kakaa, nebo obojí 4 PL oleje 5 - 6 PL mléka nebo šťávy pomerančové (event.vody) - - - - - - - - - - - - - - 1 velký jumbo hrnek nebo misku (0,5 l) nebo formičky na muffiny

Postup: V hrnku smíchat sypké suroviny, pak přidat olej a mléko a pořádně promíchat,...

Ingredience: 1/2 kg mletého masa - já používám nejraději drůbeží asi 1 dl mléka studeného sůl, česnek a další koření podle chuti (já dávám sladkou papriku, gyros od Vitany, mletý pepř) 2 PL mouky polohrubé asi 3 PL strouhané housky

Postup: Maso v míse zalít mlékem, dobře promíchat a nechat odležet alespoň 30 min. Potom vmíchat sůl, česnek, koření, mouku a strouhanku. Z hmoty udělám buď placičky,...

Ingredience: 500 ml mléka, 1 lžíce cukru, 1 vanilkový (nebo jiný) puding

Postup: Do 1 dl mléka rozmícháme pudinkový prášek a odložíme stranou. Zbytek mléka přelijeme do vyšší plastové nádoby (může při vaření pěnit 1-2 cm do výšky) přidáme lžíci cukru a vložíme do mikrovlné trouby. Zapneme na nejvyšší výkon a vlníme 1 minutu. Pak přidáme do horkého mléka zbývající 1 dl s pudinkem, dobře promícháme a vlníme...

Ingredience: špekáčiky ( množstvo podľa chuti ), horčica, 1 cibuľa

Postup: Špekáčiky poprerezujeme priečne aj pozľžne dookola, s medzerami asi 5 mm. Narezané špekáčiky dáme na tanier, zakryjeme a dáme na 2 min na 850 W do mikrovlnky. Potom odkryjeme a dáme ešte na 1-2 min do mikrovlnky ( podľa potreby ). Pbložíme na kolieska narezanou cibuľou, horčicou a podávame s chlebom.

Ingredience: 1,5 starších rohlíkov, 1,5 hrnčeka polohrubej múky, 2 vajcia, ½ lyžičky soli, ½ prášku do pečiva, 1,5 hrnčeka mlieka ( 1 hrnček = 2,5 dl )

Postup: Rožky narežeme na malé kocôčky, prisypeme múku, pridáme žĺtky, soľ a prášok do pečiva a zalejeme mliekom. Dobre premiešame. Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame do cesta. Vymastíme bábovkovú formu ( nie kovovú ), vysypeme ju múkou a vlejeme do nej...