 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Iné mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
4 plátky údenej šunky, alebo kladenskej pečienky cca 1 cm hrubé
/ja som mala údené lisované karé/
horčica
čerstvý strúhaný chren
200 ml šľahačkovej smotany
soľ
korenie štyroch farieb
šunku narežeme na 1 centimetrové plátky
chren nastrúhame na strúhadle
plátky šunky potrieme horčicou, obalíme v chreni,
naukladáme do zapekacej misy, tak, aby sa navzájom prekrývali
môžeme dosoliť podľa chuti, posypeme čerstvo namletým farebným korením
posypeme zvyškom chrenu a zalejeme smotanou
vložíme do rúry a pečieme 20 minút
podávame s rôzne upravenými zemiakmi
Recept je z nejakého kalendára Gazdinka. Ja som upravila počet plátkov na porciu, takže sme mali 8 kúskov, 2 na jednu porciu, ale poviem Vám, že som nevládala. Nastrúhala som cca 150 gramov chrenu a vyronila pár sĺz. Ešte som dala cca 300 ml smotany, bolo by vhodné aj viac, ale chladnička odmietla spolupracovať.
Piekla som zakryté alobalom asi 30 minút a potom som ešte dala trochu odkryté zapiecť. A posolila som, ale až toľko som nemusela.
|
Autor: petralajtka |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
petralajtka:Jasné vic smotany a viac chrenu ,to nikdy neuškodí!
V Maďarsku som kúpila údené rolované pliecko od firmy Pick/ tá čo robí maďarský salám/,neskutočne dobré,tá chuť údeného správne okorenené a celé preúdené,nie ako tie zo Zlodejmarketov u nás- vnútri úplne surové. Stálo 5 Euro ,ale každé deko stojí za to,čo som za to zaplatila.Minulý rok som u nás kúpila rolované pliecko vnútri červivé !!!! !
vybusna: co ste nemali elektriku a musela si fotit pri sviecke?
petralajtka: netaraj ze nevies fotit...ved tam vsetko vidiet a to je hlavne...mam ti ukazat jednu z mojich prvych fotiek??? aha....
http://www.toprecepty.sk/recept/3-skladana-kolozva... este raz mi povedz, ze nevies fotit
neviem fotiť 
viac smotany, viac chrenu
a veronika, mäm kombinovany sporák, rúra elektrická na 200 som piekla
v originál recepte bolo že 20 minút, odkryté a teplota tam nebola
mala som kašu, ale zemiaky zvané "ružiaky" boli biele ako.... nechcem povedat koho nohy.....
jáj, zabudla som, že posypať perž vňaťou, ja som si sušenou pažitkou a cibulkovovou zelenou vňaťou
nič zváštne, ale dobré to bolo 
+
mňam, teším sa na fotku
Tak to jste si pochutnali
1
petralajtka: Tak hlásim ,že toto mi doma prejde ! Na koľko stupňov piecť ?Chren miluje v našej rodine každý a keď sa varí chrenová omáčka tak sa všetci 
Jedlo / nie ja 
/ bolo pochválené, fotku pridám neskôr, kábel sa už našiel od fotoaparátu
šunka recepty pečená šunka recept recept šunka šunka recept šunka pečená pečená šunka udena sunka uden unka varenie varenie rolovanho denho pliecka
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
