Viac ako  3 000  receptov

Skladana kolozvarska kapusta

Skladana kolozvarska kapusta
nahoru
Skladana kolozvarska kapusta Skladana kolozvarska kapusta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 40 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie, pekacik 20 x 20

Suroviny:

250 g mlete bravcove maso
250 g kysla sudova kapusta
1 plytka PL cukor
100 g sucha ryza (cca 7 PL bez kopceka)
200 g kysla smotana
1 velka cibula
3 struciky cesnaku
olej
1 kopcovita CL mleta sladka paprika
1/2 Cl mleta stiplava paprika
1 KL mleta rasca
sol, cerstvo mlete korenie

Postup

Ryzu si uvarime podla oblubeneho postupu . (Ryzu navazime do hrnceka, do maleho kastrolika rozohrejeme 1 PL oleja a ryzu na nom poprazime. Zalejeme dvojnasobnym mnozstvom vody, ako je ryze, dame malu kavovu lyzicku soli, 1 osupanu salotku a ja som mala 1 stopku rapikateho zeleru, tak som dala aj tu. Privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a dame zdroj tepla na najmensi stupen. Tak cca o 10 minut by mala byt ryza hotova.)

Cibulu nasekame a polovicu minieme pri duseni kapusty. Kapustu , ak je velmi kysla, premyjeme, poprekrajujeme ju na drobno. Na panvicu dame 2 PL olej a cukor, miesame kym sa neroztopi cukor. Pridame cibulu, porestujeme ju a pridame kapustu. Zalejeme ju vodou a dusime kym nie je makka.
podusime maso. Na panvici rozohrejeme 2 PL oleja, orestujeme druhu polovicu nasekanej cibule a naplatkovany cesnak. Pridame mlete maso.
Maso restujeme kym sa uplne nerozpadne. Posolime ho, okorenime cerstvo mletym korenim.
Prisypeme obidve mlete papriky a zalejeme vriacou vodou.
Maso prikryjeme pokrievkou a dusime do makka. Po uduseni ak treba tak este dosolte a tak. Duste tak, aby masu ostala stava, nevyduste ho do sucha.

Zapekaciu nadobu…ja som mala maly porcelanovy pekacik 20 x 20 vytrieme maslom. Na dno dame polovicu kapusty aj so stavou. Na kapustu rozostrieme polovicu ryze. Na ryzu vsetko maso aj so stavou.
Na maso dame druhu polovicu ryze a na ryzu druhu polovicu kapusty.

Kyslu smotanu rozslahame , dame do nej pol CL mletej sladkej papriky a trochu osolime. Kyslu smotanu rozotrieme po povrchu.
Pekacik prikryjeme alobalom a dame do vyhriatej rury (220 stupnov) Pecieme 20 minut. Potom odstranime alobal a nechame zapiect na dalsich 20 minut.
Po upeceni nechame trosku vychladnut a krajame. Aj ked ma tento nakyp v sebe ryzu, coby prilohu, vobec sa nehanbite k tomu jest chlieb, alebo zemiakovu kasu.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2972

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Skladana kolozvarska kapusta"

autor: vybusna
vložené: 11. 04. 2011 10:41:39  nahlásiť  reagovať
 

tak som videla v nahodnych receptoch tento recept..a znovu sa musim smiat....tuto fotku nikdy nikdny nevymazem....smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty koložvarska kapusta kysla kapusta mlete mäso recepty z kapusty koložvárska kapusta recept recept z kapusty sladka kapusta recepty koložvárska kapusta recept video koložvárska kapusta recepty kolozvarska kapusta s mletým mäsom kapusta recepty kolovrska kapusta recept recepty na kapustu kapusta skladana kapusta skladaná koložvárska kapusta recept na zapekanu kapustu s ryzou a masom kapusta recept kysla kapusta recept sladka kapusta koložvárska kapust recepty kapusta recepty koložvárska kapusta s mäsom kolozvarska babetka recept kolozvarska kapustnica kolozvarska kapusta video recept koložvárska kapusta kolozvarska recept recepty zo sladkej kapusty koložvarska kapusta-recept kolovrska kapusta kolovarska kapusta kolosvarska kapusta koložvárska kapusta skladaná recept na kapustu mlete maso s kapustou kolozvarska kapusta kysla kapusta recepty kolovazska kapusta kolozvarska kapusta postup kolozvarskakapusta mlete maso s kyslou kapustou


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty