Viac ako  3 000  receptov

Skladana kolozvarska kapusta

Skladana kolozvarska kapusta
nahoru
Skladana kolozvarska kapusta Skladana kolozvarska kapusta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 40 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie, pekacik 20 x 20

Suroviny:

250 g mlete bravcove maso
250 g kysla sudova kapusta
1 plytka PL cukor
100 g sucha ryza (cca 7 PL bez kopceka)
200 g kysla smotana
1 velka cibula
3 struciky cesnaku
olej
1 kopcovita CL mleta sladka paprika
1/2 Cl mleta stiplava paprika
1 KL mleta rasca
sol, cerstvo mlete korenie

Postup

Ryzu si uvarime podla oblubeneho postupu . (Ryzu navazime do hrnceka, do maleho kastrolika rozohrejeme 1 PL oleja a ryzu na nom poprazime. Zalejeme dvojnasobnym mnozstvom vody, ako je ryze, dame malu kavovu lyzicku soli, 1 osupanu salotku a ja som mala 1 stopku rapikateho zeleru, tak som dala aj tu. Privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a dame zdroj tepla na najmensi stupen. Tak cca o 10 minut by mala byt ryza hotova.)

Cibulu nasekame a polovicu minieme pri duseni kapusty. Kapustu , ak je velmi kysla, premyjeme, poprekrajujeme ju na drobno. Na panvicu dame 2 PL olej a cukor, miesame kym sa neroztopi cukor. Pridame cibulu, porestujeme ju a pridame kapustu. Zalejeme ju vodou a dusime kym nie je makka.
podusime maso. Na panvici rozohrejeme 2 PL oleja, orestujeme druhu polovicu nasekanej cibule a naplatkovany cesnak. Pridame mlete maso.
Maso restujeme kym sa uplne nerozpadne. Posolime ho, okorenime cerstvo mletym korenim.
Prisypeme obidve mlete papriky a zalejeme vriacou vodou.
Maso prikryjeme pokrievkou a dusime do makka. Po uduseni ak treba tak este dosolte a tak. Duste tak, aby masu ostala stava, nevyduste ho do sucha.

Zapekaciu nadobu…ja som mala maly porcelanovy pekacik 20 x 20 vytrieme maslom. Na dno dame polovicu kapusty aj so stavou. Na kapustu rozostrieme polovicu ryze. Na ryzu vsetko maso aj so stavou.
Na maso dame druhu polovicu ryze a na ryzu druhu polovicu kapusty.

Kyslu smotanu rozslahame , dame do nej pol CL mletej sladkej papriky a trochu osolime. Kyslu smotanu rozotrieme po povrchu.
Pekacik prikryjeme alobalom a dame do vyhriatej rury (220 stupnov) Pecieme 20 minut. Potom odstranime alobal a nechame zapiect na dalsich 20 minut.
Po upeceni nechame trosku vychladnut a krajame. Aj ked ma tento nakyp v sebe ryzu, coby prilohu, vobec sa nehanbite k tomu jest chlieb, alebo zemiakovu kasu.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2972

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Skladana kolozvarska kapusta"

autor: vybusna
vložené: 11. 04. 2011 10:41:39  nahlásiť  reagovať
 

tak som videla v nahodnych receptoch tento recept..a znovu sa musim smiat....tuto fotku nikdy nikdny nevymazem....smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kysla kapusta mlete mäso kolozvarska recept recepty koložvarska kapusta recept na zapekanu kapustu s ryzou a masom kolozvarskakapusta kolozvarska kapusta kolozvarska kysla kapusta recept recepty z kapusty kolovrska kapusta recept babetka recept recepty koložvárska kapusta s mäsom kolozvarska kapusta postup koložvárska kapusta skladaná koložvárska kapusta recept recepty zo sladkej kapusty skladana kapusta recepty kapusta sladka kapusta koložvárska kapusta recept video recept koložvárska kapusta kapusta kolozvarska kapusta video kapusta recept kolovarska kapusta kolozvarska kapustnica koložvárska kapusta recepty skladaná koložvárska kapusta mlete maso s kyslou kapustou sladka kapusta recepty recepty na kapustu kolovazska kapusta kolosvarska kapusta kysla kapusta recepty kolovrska kapusta kolozvarska kapusta s mletým mäsom koložvarska kapusta-recept recept na kapustu recept z kapusty mlete maso s kapustou koložvárska kapust kapusta recepty


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz