Viac ako  3 000  receptov

Skladana kolozvarska kapusta

Skladana kolozvarska kapusta
nahoru
Skladana kolozvarska kapusta Skladana kolozvarska kapusta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 40 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie, pekacik 20 x 20

Suroviny:

250 g mlete bravcove maso
250 g kysla sudova kapusta
1 plytka PL cukor
100 g sucha ryza (cca 7 PL bez kopceka)
200 g kysla smotana
1 velka cibula
3 struciky cesnaku
olej
1 kopcovita CL mleta sladka paprika
1/2 Cl mleta stiplava paprika
1 KL mleta rasca
sol, cerstvo mlete korenie

Postup

Ryzu si uvarime podla oblubeneho postupu . (Ryzu navazime do hrnceka, do maleho kastrolika rozohrejeme 1 PL oleja a ryzu na nom poprazime. Zalejeme dvojnasobnym mnozstvom vody, ako je ryze, dame malu kavovu lyzicku soli, 1 osupanu salotku a ja som mala 1 stopku rapikateho zeleru, tak som dala aj tu. Privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a dame zdroj tepla na najmensi stupen. Tak cca o 10 minut by mala byt ryza hotova.)

Cibulu nasekame a polovicu minieme pri duseni kapusty. Kapustu , ak je velmi kysla, premyjeme, poprekrajujeme ju na drobno. Na panvicu dame 2 PL olej a cukor, miesame kym sa neroztopi cukor. Pridame cibulu, porestujeme ju a pridame kapustu. Zalejeme ju vodou a dusime kym nie je makka.
podusime maso. Na panvici rozohrejeme 2 PL oleja, orestujeme druhu polovicu nasekanej cibule a naplatkovany cesnak. Pridame mlete maso.
Maso restujeme kym sa uplne nerozpadne. Posolime ho, okorenime cerstvo mletym korenim.
Prisypeme obidve mlete papriky a zalejeme vriacou vodou.
Maso prikryjeme pokrievkou a dusime do makka. Po uduseni ak treba tak este dosolte a tak. Duste tak, aby masu ostala stava, nevyduste ho do sucha.

Zapekaciu nadobu…ja som mala maly porcelanovy pekacik 20 x 20 vytrieme maslom. Na dno dame polovicu kapusty aj so stavou. Na kapustu rozostrieme polovicu ryze. Na ryzu vsetko maso aj so stavou.
Na maso dame druhu polovicu ryze a na ryzu druhu polovicu kapusty.

Kyslu smotanu rozslahame , dame do nej pol CL mletej sladkej papriky a trochu osolime. Kyslu smotanu rozotrieme po povrchu.
Pekacik prikryjeme alobalom a dame do vyhriatej rury (220 stupnov) Pecieme 20 minut. Potom odstranime alobal a nechame zapiect na dalsich 20 minut.
Po upeceni nechame trosku vychladnut a krajame. Aj ked ma tento nakyp v sebe ryzu, coby prilohu, vobec sa nehanbite k tomu jest chlieb, alebo zemiakovu kasu.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2972

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Skladana kolozvarska kapusta"

autor: vybusna
vložené: 11. 04. 2011 10:41:39  nahlásiť  reagovať
 

tak som videla v nahodnych receptoch tento recept..a znovu sa musim smiat....tuto fotku nikdy nikdny nevymazem....smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

sladka kapusta recepty zo sladkej kapusty recept z kapusty kolovrska kapusta recept kapusta recept kolovrska kapusta koložvarska kapusta-recept kysla kapusta recepty recept koložvárska kapusta mlete maso s kapustou kolozvarska kapusta video kolozvarskakapusta recepty kapusta kysla kapusta recept kolozvarska recept babetka recept kolozvarska kapusta s mletým mäsom recept na zapekanu kapustu s ryzou a masom koložvárska kapusta recept kysla kapusta mlete mäso kolovarska kapusta koložvárska kapusta recepty recept na kapustu kolosvarska kapusta recepty na kapustu kolovazska kapusta koložvárska kapusta skladaná kapusta sladka kapusta recepty kolozvarska kapusta postup kolozvarska kapustnica skladaná koložvárska kapusta kolozvarska kapusta koložvárska kapusta recept video recepty z kapusty koložvárska kapust kapusta recepty skladana kapusta recepty koložvarska kapusta mlete maso s kyslou kapustou kolozvarska recepty koložvárska kapusta s mäsom


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty