 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
3 kuracie stehna s klbom
1 maly hrncek struhanky
1 a pol lyzice plnotucnej horcice
1-2 lyzice oleja
sol
mlete cierne korenie
niekolko platkov masla
voda na podliatie
V miske si zmiesame horcicu s olejom a ciernym korenim. Stehna umyjeme, osusime, osolime a potrieme marinadou. Ulozime aspon na 2 hod. do chladnicky. Stehna ulozime do pekaca, podlejeme troska vodou a na stehna ulozime platky masla. Vrch posypeme struhankou.
Ruru predohrejem na 200st. a stehna dame piect nezakryte na 60 minut. Ak sa nam voda vyvari, mozeme podlievat po troskach horucou vodou (alebo ak mate, mozete pouzit kuraci vyvar).
Podavame so zemiakmi.
Zemiaky som pripravila takto:
Na trocke oleja som poprazila nadrobno nakrajanu cervenu cibulu, domakka. Pridala som osupane a na kocky pokrajane zemiaky, osolila, podliala vodou, pridala sladku mletu papriku a prikryte dusila na miernom ohni domakka. Potom som priliala troska sladkej smotany a vidlickou som ich premiesala a nechala zhustnut. Tou vidlickou som ich tak porozbijala. Do hotovych zemiackov zamiesat nadrobno nakrajanu cerstvu pazitku (ja som mala len susenu).
http://akochutimasala.blogspot.in/2011/03/labuznic...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+1bodik
fantastické!
Dakujem 
aj za fotky aj za odskusanie receptu
+2dnes jsem se rozhodovala mezi dvěma recepty co uvařím,nakonec jsem vyzkoušela oba místo obyčejné hořčice(došly zásoby) jsem dala kremžskou,taky dobrota,ta strouhanka to zahustila,ale málem jsem to připekla.Během pečení jsem se na to nedívala a voda se vypařila
přidala jsem Ti fotečky
uložené a bude odskúšané bodík +1
