Kura Kanada

	Kategorie receptu: Hydinové mäso
	Čas prípravy: 70 minut+ marinování
	Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

1 kuře, 5 i více stroužků česneku, 2 velké cibule, 1/2 hrnku dobrého kečupu(může být i ostrý), 1 lžíce octa, 1 lžíce worcesteru, 1lžička krystalového cukru, kus másla, chilli(množství podle toho jak máte rádi ostré), pepř, sůl.

Postup

Kuře naporcujeme a osolíme. Do pekáčku dáme máslo, necháme ho rozpustit, na něj dáme cibule nakrájené na měsíčky, dál prolisujeme stroužky česneku, nalijeme kečup, dáme cukr, worchester, chilli a osolíme. Všechno smícháme dohromady, přidáme připravené porce kuřete a zavrtáme je do marinády, aby bylo kuře přikryté, přikryjeme puklici a necháme do druhého dne marinovat v chladnu. Druhý den přidáme hrnek(250 ml)vody, rozmícháme a dáme péct do vyhřáté trouby, pečeme tak hodinu až je kuře měkkoučké. Před koncem pečení přilijeme vypečenou šťávu vodou, abychom měli dost šťávy, odendáme pokličku a dopečeme.

Poznámka

Recept mám plno let ve své kuchařce a dnes jsem si uvědomila, že jsem tuto dobrotu dlouho nedělala a tak jsme si pošmákli!

	Autor: Bibinka (Janinka)
	Dátum vloženia: 16.02.2010 19:56