Viac ako  4 000  receptov

Paradajková omáčka

Paradajková omáčka
nahoru
Paradajková omáčka Paradajková omáčka Paradajková omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky

Suroviny:

Hovädzie mäso
Paradajkový pretlak
Cibuľa
Olej
soľ, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, škorica, klinčeky
perník ( alebo hladká múka )
práškový cukor

Postup

Mäso uvaríme s bobkovým listom, korením a troškou soli.
Cibuľku nakrájame a orestujeme na oleji. (kto nezahusťuje perníkom pridá hladkú múku a urobí si zásmažku). Pridáme vývar z hov. mäsa (alebo sa dá použiť bujón) pretlak, čierne a nové korenie, soľ, bobkový list, klinčeky a trošku škorice. Podľa potreby aj vodu. (záleží na väľkosti pretlakua množstve vývaru čo sa pridal). Povaríme. Precedíme cez sitko. Ja na konci zahusťujem postrúhaným perníkom. Podľa chuti dochutíme cukrom a soľou.

Podávame s knedľou alebo cestovinou.

Autor Autor: (Mária)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Paradajková omáčka"

autor: paja (neregistrovaný/á)
vložené: 02. 12. 2011 18:58:27  nahlásiť  reagovať
 

miro:ja osobne knedle vôbec nemám rada. Tiež robievam hovädzinu s cestovinami alebo zemiakmi (kašou) a pod.
Každému, čo mu chutí. smajlik

autor: andy (neregistrovaný/á)
vložené: 27. 05. 2011 17:38:25  nahlásiť  reagovať
 

Dnes som robila tvoj recept a priatelovi aj mne veeelmi chutil!super!diky!smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 20. 08. 2010 11:16:10  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvýborná i s těstovinamismajliksmajlik+5

autor: miro (neregistrovaný/á)
vložené: 19. 08. 2010 11:55:42  nahlásiť  reagovať
 

Kolienka????omacka vyborna ale s tymi kolienkami ste to pokazili.Hadam knedla nie?smajlik

autor: Ivana79
vložené: 16. 02. 2010 14:10:20  nahlásiť  reagovať
 

Vyzerá to úžasne,hneď by som si dalasmajlikJak vidím niečo rajčinové,hneď dávam bod a toto je asi moje najobľúbenejšie jedlosmajliksmajlik

autor: Lusinda79
vložené: 16. 02. 2010 12:10:42  nahlásiť  reagovať
 

Já osobně, pokud dávám skořici a hřebíček, už nepřidávám perník.Ale je to na chuti každé rodinky, určitě bych ale trochu okyselila citronem.Mariaj, máš krásnou barvu omáčkysmajlik

vložené: 16. 02. 2010 11:39:08  nahlásiť  reagovať
 

Musím říct,že ano u nás v Čechách se to hodně dělává,že se rajská omáčka zahušťuje nastrouhaným tvrdým perníkem.smajlikMá to o trochu jinou chuť než zahuštěné moukou.smajlikDávám bodíksmajliksmajlik

autor: tejaja
vložené: 16. 02. 2010 11:37:02  nahlásiť  reagovať
 

vybušná, dostať to tak ako píše Maruška, voľakedy to bolo v každých potravinách, nepamätáš ? Tvrdý perník tvaru kvádra na strúhanie. Teraz ho občas vidieť v Tescu.smajlik

autor: mariaj
vložené: 16. 02. 2010 10:52:41  nahlásiť  reagovať
 

ja som si kúpila taký perník na varenie - je to ako tvrdý perník, obdlžnikového tvaru.../nafotím a pridám/ a používam to na zahusťovanie niektorých omáčok a tak ...nastrúham na strúhadle ako syrsmajlik
kúpila som to v CZ smajlik

autor: michsamant
vložené: 16. 02. 2010 10:50:52  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 16. 02. 2010 10:50:41  nahlásiť  reagovať
 

fiiiha.....o dochucovanim pernikom som nepocula...a to tym korenim pernikovym, alebo surovo nastruhas tam pernik???


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz