Viac ako  4 000  receptov

Sampinony a baklazany v smotanovej omacke

Sampinony a baklazany v smotanovej omacke
nahoru
Sampinony a baklazany v smotanovej omacke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Huby

Suroviny:

4ks baby baklazany
200g cerstvych sampinonov
ghee alebo maslo+olej
1 velka cervena cibula
2 struciky cesnaku
sol
mlete cierne korenie
150ml vody
1 lyzicka (kopcekom) kukuricneho skrobu
1/3 lyzicky tandoori masala
4 lyzice sladkej smotany

Postup

Baklazany prekrojime a nasolime. Nechame vypotit a oplachneme. Nakrajame na male "kocky". Sampinony umyjeme a pokrajame na platky.

V hrnci zohrejeme ghee. Pridame nadrobno nakrajanu cibulu a cesnak a na miernom ohni restujeme domakka.

Potom pridame nakrajane sampinony a baklazan. Hned osolime a pridame mlete cierne korenie. Hrniec prikryjeme a sampinony s baklazanmi dusime 5 minut. Vdaka soli, ktoru sme pridali si pustia vlastnu stavu.

Kym sa nam to dusi v miske zmiesame vodu s kukuricnym skrobom. Po 5 minutach dusenia sampinonov s baklazanmi pridame tuto vodu a premiesame. Hned pridame tandoori masala korenie a premiesame. Povarime 2 minuty odokryte, na miernom ohni.

Dalej pridame smotanu, premiesame a povarime este 2 minuty odokryte, na miernom ohni.

Hrniec odlozime z ohna a podavame bud s cestovinami alebo dusenou ryzou.

Poznámka

http://akochutimasala.blogspot.in/2014/07/sampinon...

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Sampinony a baklazany v smotanovej omacke"

autor: mia2404
vložené: 22. 03. 2011 18:57:08  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2023 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz