Viac ako  4 000  receptov

Vada pav - indicky snack

Vada pav - indicky snack
nahoru
Vada pav - indicky snack
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

6 velkych zemiakov, uvarenych, osupanych a roztlacenych
8-10 strucikov cesnaku, nastruhanych
4 zelene chilli papricky , nasekane nadrobno
1/4 hrnceka posekanej koriandrovej vnate
1 lyzicka stavy z citrona
1/4 lyzicky kurkumy
stipka asafoetida
sol
olej
8 mensich zemliciek

na polohustu kasu na obalovanie:
1 1/4 hrnceka muky Besan (alebo rozmixovat cicer/cizrnu s trochou vody)
sol
1/2 lyzicky paliveho chilli korenia
1/4 lyzicky kurkumy
stipka sody alebo prasku do peciva
1 lyzica oleja

Postup

Do mise si dame roztlacene zemiaky, cesnek, chilli papricky, kurkumu, asafoetida, stavu z citrona, nasekany koriander a sol a dobre vsetko premiesame a roztlacame prstami. Cesto rozdelime asi na 8 casti a dlanami vytvarujeme gulocky.

Cesticko na obalenie: zmiesame muku Besan, sodu, kurkumu, chilli korenie a sol v miske, pridame zohriatu lyzicu oleja a primiesame do muky. Postupne pridavame vodu, kym nevznikne hladka polohusta kasa.

V hlbokej panvici zohrejeme olej tak aby sa az varil. Postupne ponorime kazdu gulocku do ciestka a dame do oleja, tak aby v nom plavali, osmazime do hneda na silnom ohni. Hotove vyberieme na kuchynsky obrusok, aby absorboval olej.

Na plochej panvici rozpustime maslo a postupne na nom opecieme z oboch stran rozkrojene zemlicky pav do hneda. Do kazdej zemlicky vlozime jednu smazenu gulocku a mozeme servirovat s chutney (catni).

Poznámka

http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/03/vada...

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Vada pav - indicky snack"

autor: michsamant
vložené: 11. 02. 2010 12:18:08  nahlásiť  reagovať
 

smajlik dakujeeem

vložené: 11. 02. 2010 12:13:47  nahlásiť  reagovať
 

Miško, ode mne první bodík na slovenské verzi!!smajliksmajlik Krásný recept!!smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

indický recept z cíceru vada pav dort páv recepty páv zemiakove cesticko indicky pav cicer sa pouziva sk indicke recepty cicer zo zemiakmi recept na zemiakový snack marlenka snack recepty indicke recepty cicer cicer po indicky indické jedlá indocký snack zemiakove cesticko obalovanie páv recept indicke snac recepty snacks indický dort vada recept top recepty .sk zemiakovy snack recept jedlá z páva marlenky snack recept marlenka snack recepty cicer recept indicky recept na snack snacks recept zemiakove smajliky recept páv dort žemličky zemiakové indické vegetariánské recepty recepty indické jedlá vada jedlo snack recept páv recepty indicke jedla recepty zemiakove cesticko v prasku cesticko na obalovanie snack recepty indicke jedla z ciceru hovězí indický recept


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz