 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
červené paradajky
Na 1 kg pretlaku : 35 g cukru, 30 g soli
Paradajky narežeme a rozvaríme, kým sa neodparí polovica objemu. Rozmixujeme a odvážime pretlak. Podľa hmotnosti pretlaku pridáme cukor a soľ a necháme 5 minút povariť. Horúci pretlak naplníme do fľaštičiek, uzavrieme a sterilizujeme 30 minút od bodu varu.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
zuzika: Ďakujem, som rada, že sa vydaril.
Robila som pretlak odla vasho receptu a musim ovedat,ze lepsi som nemala,je presne pidla vasho davkovania cukru acsoli a je vyborny....
Mozem sa spytat, co by sa stalo, keby sa pretlak vo flaskach nesterilizoval, ale by sa dal do sucheho dunctu? To by asi mohlo stacit na sterilizaciu, ci nie? Dakujem 
ale sa bavite o blbostiach,ako je sol,kazdy soli kolko potrebuje
kuchar: 30 g (= 3 dag soli) tam patrí. Nemiešajte polievku s pretlakom, ja o voze, vy o koze. Ak varím polievku, tak na ňu nepoužijem na 1 l polievky 1 kg paradajkového pretlaku predsa. Ľudí neoblbujem, takto robíme pretlak vyše 40 rokov a rozhodne presolený nie je. Vy si robte pretlak ako chcete, nikto vás nenúti robiť podľa tohto receptu. Hlavná vec, že vás nemrzí soľ, ktorú zjete v údeninách a hotových výrobkoch ( a netvrdite mi, že nekupujete chlieb, divili by ste sa, koľko je tam soli ).
Pre zaujímavosť som pridala zoskenovaný recept z časopisu ( Sešity domácího hospodaření ), kde máte na 1 kg pretlaku uvedených 20 g soli, ale len 25 g cukru.
tejaja:30g je kopcom plna polievkova lyzica soli.To je davka na min.8Kg pretlaku.Neoblbujte ludi a priznajte vlastnu chybu.Hmotnostne jednotky evidentne nepoznate vy.Aj na 1L polievky davate 30g soli?Brrr.
teta: aké 10-násobné ? 
To sa vám vidí 30 g soli na 1 kg pretlaku veľa? Nie je to skôr o tom, že nepoznáte jednotky hmotnosti ? 
keby ste to skúšali, zistili by ste, že je tu uvedené 10-násobné množstvo soli!
Jj, je, taky ho tak dělávám, když je přebytek rajčat 
Dik za recept 
mňamka :)
Protlak jsem dělávala, když byly holky malé a nestíhali jsme rajčata konzumovat hned. Je to šikovné v zimě do omáček a polévek
Musím to vyzkoušet, protože, paradajky jedou ve skleníku a nestíháme jíst, takže se pokusím zavařit - viz rct
vyborny je diky za recept
recept na pretlak rajcinovy pretlak recept zavaranie paradajok domaci paradajkoví pretlak paradajkovy pretlak zaváranie domaci pretlak recept zaváranie paradajok pretlak závaranie paradajkového pretlaku paradajkovy pretlak domaci paradajkovy pretlak recept paradajky pretlak recept na domaci pretlak receptyparadajkový pretlak paradajkovy pretlak pretlak z paradajok domaci paradajkoví pretlak rajčiakový pretlak paradajkovy pretlak.sk príprava paradajkového pretlaku rajinov pretlak varenie pretlaku pretlak paradajkový paradajkov pretlak recept na rajcinovy pretlak varenie paradajkoveho pretlaku domaci rajcinovy pretlak domáci paradajkový pretlak domáci pretlak recept na paradajkovy pretlak paradajkovi pretlak rajcinovy pretlak recept na paradajkového pretlak recept na paradajkovi pretlák zaváranie červených paraddajok paradajkovy pretlak pretlak recept paradajkový pretlak paradajkovy pretlak zavaraniny pretlak recept paradajkovypretlak pretlak paradajkový recept zaváranie paradajkový pretlak
