 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
červené paradajky
Na 1 kg pretlaku : 35 g cukru, 30 g soli
Paradajky narežeme a rozvaríme, kým sa neodparí polovica objemu. Rozmixujeme a odvážime pretlak. Podľa hmotnosti pretlaku pridáme cukor a soľ a necháme 5 minút povariť. Horúci pretlak naplníme do fľaštičiek, uzavrieme a sterilizujeme 30 minút od bodu varu.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
zuzika: Ďakujem, som rada, že sa vydaril.
Robila som pretlak odla vasho receptu a musim ovedat,ze lepsi som nemala,je presne pidla vasho davkovania cukru acsoli a je vyborny....
Mozem sa spytat, co by sa stalo, keby sa pretlak vo flaskach nesterilizoval, ale by sa dal do sucheho dunctu? To by asi mohlo stacit na sterilizaciu, ci nie? Dakujem 
ale sa bavite o blbostiach,ako je sol,kazdy soli kolko potrebuje
kuchar: 30 g (= 3 dag soli) tam patrí. Nemiešajte polievku s pretlakom, ja o voze, vy o koze. Ak varím polievku, tak na ňu nepoužijem na 1 l polievky 1 kg paradajkového pretlaku predsa. Ľudí neoblbujem, takto robíme pretlak vyše 40 rokov a rozhodne presolený nie je. Vy si robte pretlak ako chcete, nikto vás nenúti robiť podľa tohto receptu. Hlavná vec, že vás nemrzí soľ, ktorú zjete v údeninách a hotových výrobkoch ( a netvrdite mi, že nekupujete chlieb, divili by ste sa, koľko je tam soli ).
Pre zaujímavosť som pridala zoskenovaný recept z časopisu ( Sešity domácího hospodaření ), kde máte na 1 kg pretlaku uvedených 20 g soli, ale len 25 g cukru.
tejaja:30g je kopcom plna polievkova lyzica soli.To je davka na min.8Kg pretlaku.Neoblbujte ludi a priznajte vlastnu chybu.Hmotnostne jednotky evidentne nepoznate vy.Aj na 1L polievky davate 30g soli?Brrr.
teta: aké 10-násobné ? 
To sa vám vidí 30 g soli na 1 kg pretlaku veľa? Nie je to skôr o tom, že nepoznáte jednotky hmotnosti ? 
keby ste to skúšali, zistili by ste, že je tu uvedené 10-násobné množstvo soli!
Jj, je, taky ho tak dělávám, když je přebytek rajčat 
Dik za recept 
mňamka :)
Protlak jsem dělávala, když byly holky malé a nestíhali jsme rajčata konzumovat hned. Je to šikovné v zimě do omáček a polévek
Musím to vyzkoušet, protože, paradajky jedou ve skleníku a nestíháme jíst, takže se pokusím zavařit - viz rct
vyborny je diky za recept
domaci paradajkoví pretlak pretlak paradajkový paradajkovy pretlak zavaraniny paradajkovy pretlak recept recept na pretlak recept na rajcinovy pretlak domáci pretlak paradajkovy pretlak domaci domaci paradajkoví pretlak recept na domaci pretlak domaci rajcinovy pretlak recept na paradajkovy pretlak zaváranie paradajkový pretlak paradajky pretlak recept na paradajkového pretlak paradajkovi pretlak pretlak z paradajok pretlak recept domaci pretlak recept zaváranie paradajok pretlak príprava paradajkového pretlaku pretlak paradajkový recept rajcinovy pretlak recept varenie pretlaku paradajkov pretlak pretlak rajinov pretlak receptyparadajkový pretlak recept na paradajkovi pretlák zavaranie paradajok domáci paradajkový pretlak zaváranie červených paraddajok recept paradajkový pretlak varenie paradajkoveho pretlaku paradjkovy pretlak paradajkovypretlak rajcinovy pretlak paradajkovy pretlak paradajkovy pretlak zaváranie rajčiakový pretlak paradajkovy pretlak.sk paradajkovy pretlak
