 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Iné mäso |
500 g srnčieho mäsa, 1 mrkva, 1 cibuľa, olej, 6 zrniek čierneho korenia, 4 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, ½ citróna, soľ, 1 dl červeného vína, 1 lyžica ríbezľového lekváru, 1 lyžička solamylu
Na oleji opražíme cibuľu spolu s mäsom narezaným na kocky. Osolíme, pridáme korenie, podlejeme horúcou vodou a dusíme asi 30 minút. V prípade potreby podlievame horúcou vodou. Potom pridáme lekvár, citrón a dodusíme do mäkka. Vyberieme citrón a bobkový list a ragú zahustíme v troche vody rozmiešaným solamylom. Podávame ozdobené citrónom a so zemiakmi, príp. len chlebom.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ak možem jednu radu, jedlá zo zveriny nikdy nezahusťujte solamilom, alebo múkou. Skúste niekedy strúhanku, prípadne do ragu akéhokoľvek pôvodu sa pridáva nastrúhaný zemiak (zemiak strúhajte na takom ako strúhate zemiaky na halušky), verte chuťovo bude neporovnateľné, pretože aj na zahusťovaní záleží pokiaľ sa nedá urobiť redukcia.
recepty srnčie divinove ragú recept srnčie mäso recepty srncie ragu na vine foto srncie meso cena srncie ragu.sk srncie maso foto ragú recepty srnčie cena srncieho masa srncie mäso recept srncie na vine recepty.sk srncie meso srnčie ragú recepty divinove ragu halusky recept srnčie ragú na vine recepty srnčie ragú cena srncie maso srncieragu srncie recepty divinove ragu srncie meso recepty na divinove jedla srnčie mäso srnčie mäso-recept srnčie mäso - recepty recepty na srncie meso divina recept varenie srncieho masa ragu s diviny recept na srnčie ragú ragú srnčie ragú srnčie ragú recept srncie meso recepty divina na vine ragu zo srncieho masa divina ragu srnčie maso recept srncie stehno recept srncie meso stehno recepty srncie meso
