 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
1 kg jabĺk, olej, 300 g cibule, 350 g kryštáloveho cukru, 250 ml octu, 2 chili papričky, 1 lyžička soli, 1 lyžička celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, trocha sušeného tymiánu, 1 lyžička zázvoru, štipka cayenského korenia,
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na minime 30 min., kým omáčka nezhustne. Vyberieme bob. listy a horúcu omáčku plníme do malých fľaštičiek, zavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Potom odložíme. Podávame ku grilovanému, pečenému mäsu ( teplému aj studenému ) a k údeninám.
Ak niekto nemá rád pikantné, vynechá chili papričky a nahradí ich nadrobno narezanou červenou paprikou.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No to s největší pravděpodobností vyzkouším.
velmi zajímavé
+1
jablkové recepty jablkové čatní recept čatný jablkové čatní recept omáčka čatný recept z cukety jablcne catni čatný čatný z jablek hruškové čatní recepty - čatní čatní recept čatny recept recept jablkove catni mangové čatný recept čatní cuketové jablkovy čatny zázvorové čatni recepty z jablek cuketove catny cuketove catni jablkove catni s hrozienkami recept čatní omáčka čatný recept recept na cuketové čatní čatní z jablek recepty čatní catni jablkove recept na jablkové čatní čatní recepty recepty jablkov atn recept na čatní jak se dělá čatní čatní čatní z jablek recept sušená jablka recept jablkove catny recepty s jablky jablkové chutney jak se vaři čatni čatny jablkové čatní s houbami recept recepty na čatní
