 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
1 kg jabĺk, olej, 300 g cibule, 350 g kryštáloveho cukru, 250 ml octu, 2 chili papričky, 1 lyžička soli, 1 lyžička celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, trocha sušeného tymiánu, 1 lyžička zázvoru, štipka cayenského korenia,
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na minime 30 min., kým omáčka nezhustne. Vyberieme bob. listy a horúcu omáčku plníme do malých fľaštičiek, zavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Potom odložíme. Podávame ku grilovanému, pečenému mäsu ( teplému aj studenému ) a k údeninám.
Ak niekto nemá rád pikantné, vynechá chili papričky a nahradí ich nadrobno narezanou červenou paprikou.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No to s největší pravděpodobností vyzkouším.
velmi zajímavé
+1
jablková omáčka čatní zázvorové čatni hruškové čatní čatní recepty čatní z jablek recept mangové čatný recept recepty z jablek čatný z jablek čatní recepty recept čatní z jablek cuketove catni jablkove catny jablkové čatní recept recept na čatní jablkovy čatny recept na cuketové čatní čatny recept cuketove catny sušená jablka recept omáčka čatný recept z cukety zavaranie papriciek jablkové recepty recepty s jablky recept čatní recepty čatní jak se vaři čatni recept čatný catni jablkove jak se dělá čatní čatný omáčka čatný recept recept na jablkové čatní čatní s houbami recept čatní cuketové čatní recept jablcne catni jablkové čatní recepty jablkov atn cuketové catní s jablky recepty na čatní recept jablkove catni
