 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
1 kg jabĺk, olej, 300 g cibule, 350 g kryštáloveho cukru, 250 ml octu, 2 chili papričky, 1 lyžička soli, 1 lyžička celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, trocha sušeného tymiánu, 1 lyžička zázvoru, štipka cayenského korenia,
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na minime 30 min., kým omáčka nezhustne. Vyberieme bob. listy a horúcu omáčku plníme do malých fľaštičiek, zavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Potom odložíme. Podávame ku grilovanému, pečenému mäsu ( teplému aj studenému ) a k údeninám.
Ak niekto nemá rád pikantné, vynechá chili papričky a nahradí ich nadrobno narezanou červenou paprikou.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No to s největší pravděpodobností vyzkouším.
velmi zajímavé
+1
čatní s houbami recept zázvorové čatni omáčka čatný recept z cukety čatní z jablek čatní čatní recept recepty na čatní recept čatný brusnicovo jablkove catni čatny jablkové cuketove catni jablkové čatní jak se dělá čatní jablcne catni recepty s jablky omáčka čatný recept jablkové recepty recepty čatní jablkove catny jablková omáčka čatný jak se vaři čatni zavaranie papriciek čatní recepty recepty jablkov atn čatní cuketové recept čatní recept na cuketové čatní hruškové čatní recept na čatní sušená jablka recept jablkové čatní recept recept na jablkové čatní čatní z jablek recept jablkovy čatny recepty z jablek čatny recept čatný z jablek cuketove catny catni jablkove mangové čatný recept recept jablkove catni
