 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
1 kg jabĺk, olej, 300 g cibule, 350 g kryštáloveho cukru, 250 ml octu, 2 chili papričky, 1 lyžička soli, 1 lyžička celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, trocha sušeného tymiánu, 1 lyžička zázvoru, štipka cayenského korenia,
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na minime 30 min., kým omáčka nezhustne. Vyberieme bob. listy a horúcu omáčku plníme do malých fľaštičiek, zavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Potom odložíme. Podávame ku grilovanému, pečenému mäsu ( teplému aj studenému ) a k údeninám.
Ak niekto nemá rád pikantné, vynechá chili papričky a nahradí ich nadrobno narezanou červenou paprikou.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No to s největší pravděpodobností vyzkouším.
velmi zajímavé
+1
jablkové recepty jablkovy čatny čatný z jablek recept jablkove catni zavaranie papriciek recept na jablkové čatní čatní čatní cuketové cuketove catny jablcne catni sušená jablka recept čatní recept jablkove catny jak se dělá čatní brusnicovo jablkove catni čatný recept čatný recept na cuketové čatní recepty na čatní recepty čatní jak se vaři čatni omáčka čatný recept omáčka čatný recept z cukety mangové čatný recept čatní recepty cuketove catni jablková omáčka čatní z jablek recept catni jablkove recept na čatní recept čatní zázvorové čatni čatní z jablek recepty z jablek čatní s houbami recept čatny jablkové jablkové čatní jablkové čatní recept recepty jablkov atn hruškové čatní čatny recept recepty s jablky
