 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
1 kg jabĺk, olej, 300 g cibule, 350 g kryštáloveho cukru, 250 ml octu, 2 chili papričky, 1 lyžička soli, 1 lyžička celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, trocha sušeného tymiánu, 1 lyžička zázvoru, štipka cayenského korenia,
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na minime 30 min., kým omáčka nezhustne. Vyberieme bob. listy a horúcu omáčku plníme do malých fľaštičiek, zavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Potom odložíme. Podávame ku grilovanému, pečenému mäsu ( teplému aj studenému ) a k údeninám.
Ak niekto nemá rád pikantné, vynechá chili papričky a nahradí ich nadrobno narezanou červenou paprikou.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No to s největší pravděpodobností vyzkouším.
velmi zajímavé
+1
jablkové recepty čatní cuketové čatny recept cuketove catny jablkové čatní recept na čatní recept čatní mangové čatný recept jak se dělá čatní čatní z jablek recepty z jablek omáčka čatný recept čatní jablková omáčka brusnicovo jablkove catni omáčka čatný recept z cukety recept jablkove catni čatní s houbami recept jak se vaři čatni jablcne catni čatny jablkové recepty čatní hruškové čatní čatní recepty sušená jablka recept jablkové čatní recept cuketove catni zázvorové čatni jablkove catny recept na cuketové čatní catni jablkove recepty na čatní čatný zavaranie papriciek recepty jablkov atn čatní z jablek recept čatní recept recepty s jablky recept na jablkové čatní jablkovy čatny čatný z jablek recept čatný
