Špízy z kuřecího masa 2

Kategorie receptu: Hydinové mäso

Suroviny:

3 ks kuřecí prsa
2 velké cibule
2 ks kapie
1 lžička sušený česnek
100 g měkký salám
200 g uzený bůček domácí
300 ml olej
1 lžíce vegety bez glutasolu
1 lžička koření na kuře
1lžička koření 7 pepřů
1 lžička koření na kuře
špetka soli
hrst medvědího česneku

Postup

Olej, koření, sušený česnek a sůl smícháme dohromady, přidáme maso které jsme nakrájeli na malé plátky, asi 2 cm silné a dobře promícháme.
Salám, bůček, kapii a cibuli nakrájíme na menší kousky. Maso napichujeme na špejli střídavě s uzeninami a zeleninou. Špízy ukládáme na plech s pečícím papírem, posypeme nakrájeným medvědím česnekem a polijeme marinádou, která nám zbyla z masa.
Přidáme nakrájenou zeleninu a uzeninu, pokud nám zbyla. Podlijeme trochou vody, přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka a během pečení poléváme špízy výpekem a podle potřeby podlijeme vodou.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 24.03.2019 03:27