Viac ako  4 000  receptov

Hovädzí stroganov à la Silvia

Hovädzí stroganov à la Silvia
nahoru
Hovädzí stroganov à la Silvia
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 15 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

500 g (steak) hovädzieho mäsa
3 ČL červenej mletej papriky
1 ČL paradajkového pretlaku
soľ
čierne korenie
cibuľa
3 strúčiky cesnaku
200 g šampiňónov
petržlenová vňať
6-10 ks (zavárané) kyslých uhoriek
smotana
600 g ryže basmati
olej

Postup

Stejk nakrájame na pásiky. Pridáme papriku, osolíme a okoreníme. Taktiež si pripravíme cibuľu, cesnak, šampiňóny, uhorky a petržlenovú vňať.

V recepte používam panvicu, ktorú som pri recepte vyskúšala, ale odporúčam tlakový hrniec. Mäso opražíme na horúcom oleji za stáleho miešania. Popritom v druhej panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a cesnak. Osolíme a okoreníme. Odstavíme nabok.

Keď je mäso opražené z každej strany, pridáme lyžičku pretlaku a uhorky aj s uhorkovou šťavou. Pridáme vňať a premiešame. Prikryjeme a varíme asi20-30 minút, pokiaľ je mäso mäkké.
Medzitým uvaríme ryžu. Basmati ryža sa najviac hodí k tomuto receptu. Ryžu osolíme, zalejeme horúcou vodou, premiešame a necháme variť cca 10 minút bez miešania na menšom ohni.

Keď je mäso hotové, pridáme do omáčky šampiňóny s cibuľou. Premiešame a pridáme smotanu. Necháme prevrieť a je to hotové.

Poznámka

Video na tento recept najdete na Youtube pod Silvia Zeroual: https://youtu.be/FkGv1FY9raQ
Hovädzí stroganov à la Silvia
https://youtu.be/FkGv1FY9raQ

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Hovädzí stroganov à la Silvia"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

skvarkova pomazanka top recepty čokoládová poleva rychla buchta na plech poleva na zdobení perníčků tvarohové knedlíky slaný dort rumové kuličky škvarková pomazánka recept dukátové buchtičky recept buchtičky s krémem recept makovec kokosove rezy rychlá buchta rumové kuličky recept tvarohove knedliky s jahodami recepty s obrázkami vaječný koňak recept recepty online domaca pekaren múčniky buchtičky s krémem vaječna tlačenka sýrová omáčka na testoviny varenie salamova pomazanka poleva na perníčky syrová omáčka bramborove knedliky jablková buchta spenat recept bílková poleva na perníčky piskotova rolada zdobení perníčků žampionova omačka čevabčiči vaječný końak recepty roláda piškotová kokosova rolada dukatove buchticky gulášová polévka recept


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz