Viac ako  4 000  receptov

Stroganov - Nestroganov

Stroganov - Nestroganov
nahoru
Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 - 5

Suroviny:

1200 g bravčového stehna alebo pliecka, 500 g šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 2 cibule, 1/2 baranieho rohu (paprika), 3 pl dijonskej horčice, 100 ml paradajkového pretlaku, 50 g masla, olivový olej (nie panenský), 1 citrón, soľ, paradajky

Postup

Mäso pokrájame na tenšie plátky (nevyklepávame!), osolíme, premiešame s olejom a necháme asi hodinu odstáť. Potom ho opečieme na silnom plameni v panvici s maslom, ku ktorému sme pridali olej, v ktorom bolo naložené mäso. Opečené plátky vyberáme do ďalšej ohriatej panvice, kým nespotrebujeme všetko mäso. V panvici, kde sa opekalo mäso, orestujeme dozlatista kolieska cibule. Pridáme pokrájané šampiňóny. Podlejeme paradajkovým pretlakom (mala som vlastný, urodilo sa veľa paradajok). Premiešame, prehrejeme a do omáčky vrátime opečené plátky mäsa. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s pokrájanými čerstvými paradajkami.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Stroganov - Nestroganov"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

stroganov recepty.sk stroganov recept straganov varenie recepty stroganov stroganov varenie stroganov z bravcoveho mesa omáčka stroganov recept na straganov recept na stroganov recept omáčka stroganov recept stroganov z ml.masa stroganov recepty recepty na stroganovo recepty online straganov


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz