Viac ako  4 000  receptov

Stroganov - Nestroganov

Stroganov - Nestroganov
nahoru
Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov Stroganov - Nestroganov
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 - 5

Suroviny:

1200 g bravčového stehna alebo pliecka, 500 g šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 2 cibule, 1/2 baranieho rohu (paprika), 3 pl dijonskej horčice, 100 ml paradajkového pretlaku, 50 g masla, olivový olej (nie panenský), 1 citrón, soľ, paradajky

Postup

Mäso pokrájame na tenšie plátky (nevyklepávame!), osolíme, premiešame s olejom a necháme asi hodinu odstáť. Potom ho opečieme na silnom plameni v panvici s maslom, ku ktorému sme pridali olej, v ktorom bolo naložené mäso. Opečené plátky vyberáme do ďalšej ohriatej panvice, kým nespotrebujeme všetko mäso. V panvici, kde sa opekalo mäso, orestujeme dozlatista kolieska cibule. Pridáme pokrájané šampiňóny. Podlejeme paradajkovým pretlakom (mala som vlastný, urodilo sa veľa paradajok). Premiešame, prehrejeme a do omáčky vrátime opečené plátky mäsa. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s pokrájanými čerstvými paradajkami.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Stroganov - Nestroganov"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

stroganov recept recept na stroganov recept na straganov stroganov recepty.sk recept omáčka stroganov straganov varenie recepty stroganov stroganov varenie precept stroganov recepty na stroganovo omáčka stroganov stroganov bravcove stroganov stroganov z bravcoveho mesa stroganov recepty recept stroganov z ml.masa recepty online straganov


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz