Viac ako  4 000  receptov

Šalotková omáčka s červeným vínom

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky
Čas prípravy Čas prípravy: 10min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1-2

Suroviny:

1 šalotka
200 ml červeného vína
3 PL kryštálového cukru (hnedý)
mleté čierne korenie
soľ
balsamico tmavé
brusnicový džem
2 drvené klinčeky
rozmarín
tymián
maslo
na zahustenie kto chce, určite odporúčam použiť kukuričný škrob

Postup

Na základ dáme maslo, cukor, šalotku, necháme, nech to jemne skaramelizuje a pridáme červené víno. Necháme to variť vo vlastnej omáčke.
Pridáme korenie a bylinky a na záver pridáme 1 čajovú lyžičku brusnicového džemu alebo zopár bobúľ brusníc.
Necháme poriadne povariť a na záver, komu by sa zdala konzistencia riedka, použite rozrobený škrob, s ktorým zahustíte omáčku. Cibuľu nakrájajte na pásiky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Šalotková omáčka s červeným vínom"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

šalotková omáčka


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz